如果一個人連續一個月幾乎不吃蔬菜會怎樣？
另外，這是怎樣的體驗？
我呀，體檢膽固醇有點高。其餘就是爽，我就是愛吃肉，無肉不歡，但要瘦肉!!我家蔬菜就是早上的鹹菜!!
真心不懂，因為現在幾乎成了一隻兔子了。很少吃肉，大多是蔬菜，偶爾羊肉牛肉。
我感覺,我很有必要現身出來一下.知乎第一次正經的作答.
首先,描述我的情況,目前大四,22歲.在我有記憶以來,就沒有吃過蔬菜.從父母口中得知,在小時候的時候,如果給我餵了蔬菜,會自動吐出來.小時候家裡還會強制要求吃些,基本就是頂著噁心吞下去.到現在的話,基本已經接受了這個現實.
很重要的一點,我不是不喜歡吃,而是本能告訴我,不能吃,聞到味道會噁心,如果不幸吃到嘴裡會很快反應過來,反胃嘔吐.
我所指的蔬菜,不包括土豆(澱粉),豆角(並不是吃起來很舒服,而是噁心的程度很輕),蘑菇類(菌類)
家庭條件一般,基本上供得起我頓頓吃肉.身體情況的話,身高不高,165,恩,我是男孩子.體重維持在100-110之間,看起來很瘦弱(我是走萌系路線的),其實肚子上,還是有肉的.最近在健身鍛煉,可能體重大概有103左右.身高問題的話,因為父母都不高,我自己是可以接受的,已經超越父母身高了.
健康狀況的話,還好,並沒有很多病,平時有吃水果,其實,長時間不吃水果也不會出現什麼問題.
來說說,給我生活造成的影響:
1.去和陌生人吃飯很麻煩,要解釋的清楚很難,很多人的理解是我只吃肉,可是!!!!不是這樣的,我只是不能吃菜!!!!!!2.因為這個問題,家裡一般做飯的時候,都是分開做的,吃米的話會單獨給我炒一份純肉,吃面的話,會單獨給我煮.其實我很好養活的,只要沒有菜,我吃什麼都一樣.3.如果是那種菜肉一起炒的菜的話,和菜的種類有關,有些菜的"污染"比較小,肉是可以吃的,有些菜"污染"比較大,基本一盤菜我都不會動的.基本先這麼多,真的很多人看的話,有問題的話,我還會繼續更新的.現在,煩惱我的是,我的抑鬱症怎麼辦?
肉還是好吃。如果只吃肉的話，補充些維生素小藥丸和甲殼素就可以了。其實最終目的，只是為了能拉的出翔來。
我大四和三年碩士階段主要是吃肉，黃豆和豆腐偶爾還能吃到一些，牛奶當水喝，綠色蔬菜只吃過辣椒。
說說我親身感受：1.智力迎來巔峰，三國殺所向披靡；體力迎來巔峰，球場奔跑一下午。2.每個月迎來一次口腔潰瘍！這個時候我就買上幾個橙子，頭天吃，第二天早上就好。（年輕的肉體就是康復的快）3.交了個同樣肉食的女朋友，後來在我開始吃蔬菜的時候，她離開了我。後來改吃蔬菜是原因是工作了，只能吃套餐，配的蔬菜我只好象徵性的吃上幾口。總的來說，我的感受是不吃蔬菜沒關係，但牛奶要跟得上。大航海時代的船員都知道：壞血症
這個我倒是可以回答。
我爸就是這麼一個人，從小時候開始，就特別不喜歡吃蔬菜。平時的時候，豆製品會吃一些，綠色葉子的一概不吃。口味偏油偏咸。然後，他就這麼過了幾十年。加上他平時煙酒都來，腸胃經常狀態不佳，有潰瘍，有痔瘡。前些年的時候，一次酒後實在不適，檢查後發現直腸癌接近中期，手術後轉移肺部三次，全部即及時胸腔鏡及伽馬刀治療，目前安全大半年了。在診斷的時候，醫生說，這應該跟我爸爸那麼些年的飲食習慣有很大關係，腸道長期潰瘍，最終病變了。竟然在這個帖子找到了這麼多同類!!!
我也是24年來滴菜未進型的. 除了土豆地瓜以外什麼菜也沒吃過, 包括豆芽蘿蔔南瓜什麼的都不吃.
就是靠澱粉,動物蛋白和豆製品活著. 水果是正常吃的, 除了個別在我看來像菜的: 比如獼猴桃, 哈密瓜..口腔潰瘍是常有的; 但是: 體檢報告幾大頁血液里所有指標都在正常範圍內. 體型也很健康, 基本沒有什麼問題會刺激我必須吃菜.
但是, 我決定在24歲到來以前開始吃蔬菜了: 我想知道吃蔬菜是一種什麼感受! 想知道我的身體如果吃蔬菜了會帶來什麼變化? 比如有人說長期吃素會身輕體健, 頭腦清醒, 我想感受一下. 雖然吃菜對我來說是很艱難的: 比如每次看到飯桌上別人把青菜咬到嘴巴里, 還有一半菜葉露在嘴巴外的那一刻, 就跟蔬菜在自己嘴巴里一樣感到噁心; 比如試著把豆芽放到嘴巴里, 聽到咀嚼時發出的清脆的斷裂聲從牙齒傳到耳朵的時候就頭腦一陣發毛...
從今天開始吧, 如果有人想知道, 那我一個月以後更新我吃蔬菜後的感受和變化.
以上回答了長期不吃菜其實沒什麼特別的感受， -分割線下分享 長期沒吃過菜後嘗試吃菜的感受-
上圖
圖中主要有三中蔬菜，我叫不上名字的兩種菜葉 （百度了一下，它們應該是生菜和紫蘇）和白色的山藥 是我有生以來沒吃過的。
本以為咀嚼會有噁心嘔吐感，但是並沒有。其實吃菜對我來說什麼感覺也沒有，也完全沒有吃飯吃肉那種充饑的激情和滿足感，完全像再把塑料玩具放進嘴巴咀嚼，食不知味。 不知是不是因為這個菜是冷的沒有散發蔬菜的味道使我更好接受，還是食物太冷使我降低口味重度而感覺不到味道。 我只能總結: 成功點在於，我突破自己，把蔬菜吃到了胃裡面；失敗之處在於，吃了兩口後我實在不能往下吃下去了，感覺完全不像在吃飯而是在做實驗。。。此刻很想來碗牛肉飯或豚骨面有木有 吃草真的很艱難，仍不能理解廣大群眾怎麼度過的吃菜的日子下圖是我吃完這一餐後碗里剩下的，無論怎麼逼自己也再也吃不下的大便會很黏，像擠牙膏一樣一點點出來，重要的是會很不容易擦乾淨！！！！！
我從出生到現在基本不碰任何綠顏色的食物，包括各種蔬菜葉子和根。吃飯只挑肉吃，一天不到一杯水。水一喝多就水腫。米飯倒是吃很多。然而我現在身材如圖
一個月？你是在開玩笑嗎？我活了三十多年也是從不吃蔬菜。誰小的時候都會被家人逼著吃菜，但我的反抗太強烈了，因為我是真吃不下啊，綠色植物的味道和口感讓我想吐。以致於我上小學起我家人就已經徹底放棄了勸我吃蔬菜。
體驗。。。我自小就是這麼活的，只吃肉和糧食。哦對了，我還不吃水果，因為除榴槤等少數水果外，大多數水果也是清香凜冽型的，進了嘴就想吐出來，這種香氣和口感讓我感覺是化妝品，而不是吃的。一般國人吃完飯可能用水果清口，我都是用乳酪清口（這個習慣從上大學開始的，成癮）。吃完肥肉不補點奶製品實在是不夠味，沒過夠癮。這就是我的每日日常生活。能有什麼特殊體驗？
你大概以為身體會出什麼問題？實際上啥毛病沒有，身高175，體重60，30多歲了看不到任何贅肉。 運動能力非常好。皮膚很細嫩，膚色白，個人的顏是現實朋友圈裡的傳奇。為了保護隱私我就不放照片了，不誇張的說確實看起來比實際年齡年輕十多歲，並不只是像青少年，是完全一樣，如果不是當年我媽也這樣，我肯定會懷疑是哪不正常了。剛認識的陌生人往往會問我上大學了沒，或者今年有20了嗎。
身邊很多女性朋友認為我個人長得白嫩是因為長期吃肥肉和奶製品，當然，這沒有考證，只是她們自己瞎聯繫的吧。充說明一點，實際上也並非0蔬菜，烹飪時諸如洋蔥大蒜之類的調料植物還是會吃進去的，這些植物並沒有綠色菜葉那種清爽凜冽的討厭口感，所以我吃肉和吃飯也是能放調料的，或許它們也起了一些植物營養的作用吧。
我來回答！小時候因為奶奶做蔬菜食物都幾乎不切，經常卡在嗓子那，會很想吐，從此吃菜就會條件反射的想吐。現在雖不至於吐，但會不自覺嘴角抽搐啊！！影響上的話，吃肉多會致炎啊，總歸對身體不好，不過肉很緊實倒是真的。（沒錯，就是緊實！）還有不吃菜會長痘啊 實力驗證絕對會的，而且身體總歸不如吃菜的人通透輕盈的感覺。不吃菜會便秘啊，雖然我倒沒有。不吃菜真的不好，我正在，努力地改。好難啊。
不知道連續一個月不吃蔬菜會怎麼樣，
但是看夜班醫生里有一個人就是長年只吃蝦仁和米飯，後來因為缺乏維生素b得了一種經常會產生幻覺的病，但是後來吃藥就好了。
估計「便秘＋口臭」
呵呵，小case!我大學室友，從開學第一天到畢業散夥飯，我就沒見他吃過蔬菜喝過水！！牛逼不牛逼！吃飯只吃肉，缺水只喝飲料！看得我們一幫人渾身難受！簡直神人！神人！
沒有任何問題，我已經24歲了，從來沒吃過蔬菜，活的好好的，身體素質還比同齡人要好一些，就是我媽說我臉色不太好，有一些蔬菜還是吃的，比如土豆，豆角，比較細的蒜台，放在餃子里的少量韭菜，其他的一律不吃！我姐說過她認識一個不吃菜的活到90多還好好的呢！我打算活到100！