關於減脂與堅果?

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堅果裡面的脂肪是不飽和脂肪酸，而人身上的脂肪是動物脂肪(也就是飽和脂肪酸)。
在減脂中很多人推薦吃堅果。
但是不飽和脂肪酸在人體內會不會轉化成飽和脂肪酸儲存在人體內

補充：堅果的選擇也是很重要的，在挑選堅果的時候，注意配料表。一般情況下那些「琥珀」、「香脆」、「甜」的堅果中都會有各種添加劑，吃了反而不健康。選擇堅果最好是原味堅果，或是加鹽的，這兩種口味一般沒有亂七八糟的添加劑，而且多為進口。例如：

以下是原回答：一天的飲食中攝入脂肪是十分必要的，而且不飽和脂肪更加健康。

沒有脂肪，你的排便就會困難，甚至便秘！

堅果當然能吃，不過是在吃飯前，而且是一小把。

運動前兩小時以及運動後不能吃堅果，因為它含有脂肪，脂肪會影響生長激素分泌。

你也可以在早餐的時候加點堅果，這樣會有更強的飽腹感，中午就不會那麼餓，也就不會狂吃，然後卡路里爆表了。

還有，堅果雖然熱量高，但是它的熱量不會完全被人體利用。

人家推薦吃堅果是讓你一天吃四五粒，不是抱著罐子吃到飽

一粒堅果的50%~60%都是脂肪，而且是對身體有益的不飽和脂肪酸，能增加好膽固醇、降低壞膽固醇含量，預防膽固醇過高等文明病。此外，堅果也含有醣類、蛋白質、維他命、礦物質及食物纖維，最好選擇無鹽、糖等添加物的塬味堅果，較能均衡吸收營養，避免食用過多。