有哪兩種食材，堪稱天生一對？
分開沒什麼，搭配起來做菜可謂是人間美味啊~
我推薦一個 虎皮蛋和紅燒肉大家別光說，上圖哇~
豆漿油條
肥牛和洋蔥…本來我是不吃洋蔥的,肥牛也不能吃多,覺得特別膩...直到上個周末窩在家圖方便煮了肥牛蓋飯之後,我終於明白這兩樣東西真的絕配啊~燉軟的甜甜的洋蔥配著肥牛吃一點都不膩!簡直是下飯小能手（@^@*）
最後上個圖：
——————分割線是這樣的嗎第一次用很緊張————————————
評論下有朋友求做法，我就大概講一下吧！我看過下廚房很多不同的菜譜，大部分流程其實很像，但很多都用到味啉....但是我家沒有，就沒有特意去買了...其實這個蓋飯準備好材料之後做法真的是很簡單的，我還用過這些調料來做日式素暖鍋，放豆腐白菜香菇之類的，放的食材不同風味就不一樣，大家可以大膽嘗試一下哦~
做法（二人份）：
一個洋蔥切絲，250g肥牛稍微沖洗洗凈。三碗水煮沸後放入洋蔥，放入3/4碗料酒，三大勺白糖。待再次煮沸後開始涮肥牛，去血沫，放入1/2碗日式醬油，慢火燒到湯汁剩1/3左右。我口味偏甜，在煮的過程可以自己多試味看看自己喜不喜歡然後進行調整。東西全部扔進去之後就可以不管了，大概15分鐘湯汁應該收的差不多就可以出鍋了。這是最簡單的做法，但是這樣吃就已經很棒了！
如果想多吃蔬菜，可以另外燙點。我自己就燙了捲心菜和玉米，還煮了溫泉蛋。將所有配料碼在熱飯上再澆上洋蔥肥牛和湯汁，一樣美味～
ps：做菜前一定要煮飯啊！我最近老是忘記，每次菜都快做好的時候才發現真是滿滿都是淚T^T
蒜蓉和扇貝！-------------------------粉絲來湊成吉祥三寶
西紅柿和雞蛋！
豆腐和鯽魚，我是湖北人，無魚不成席，鯽魚可以說是淡水魚中的佼佼者，半大的鯽魚和嫩豆腐同煮，咕嚕嚕地翻白泡，植物蛋白和動物蛋白的完美碰撞，可謂鮮中極品。
大閘蟹+大紅浙醋(?￣? ?? ￣??)如圖：(?????????)
孜然和羊肉QAQ好想吃用炭火烤的羊腿。。
黑胡椒和牛排！黑胡椒和牛排！
蝦和白菜！特別對味，燉煮炒怎麼都好吃！
要說天生一對的食材，我首先想到的就是西紅柿和雞蛋。
西紅柿炒雞蛋，對於每一個剛學會做飯的人來說，並不難。選一兩個紅彤彤的西紅柿，慢慢去皮，切塊。順便再將幾個雞蛋打散。熱鍋、倒油、翻炒、撒蔥等等，費不了多少功夫，一盤西紅柿炒蛋即成。
大概大家學做菜的時候，學會的第一道菜就是這個吧。反正我第一次學會的菜就是西紅柿炒雞蛋，然後就是西紅柿蛋湯，哈哈，不得不說，西紅柿和雞蛋真的是絕配，怎麼做都很好吃。
1.西紅柿炒雞蛋
做法：
首先將西紅柿洗凈，切塊。個人建議不去皮，因為番茄中的番茄紅素大多在皮層，番茄紅素有抗氧化功能，能有效防治因衰老、免疫力下降而引發的疾病，對人體好。打散雞蛋也有小竅門。雞蛋攪散，一定要快速攪至蛋液冒出小泡泡，才是攪均勻了。打蛋時可以適量加些水澱粉和鹽，可以讓蛋的口感綿軟紮實。
接著熱鍋冷油，油建議用花生油，用花生油炒素菜比普通的油炒出來更香。將雞蛋下鍋攤至七成熟，撈出備用。
加入適量的糖和鹽，在炒任何菜時，都可以適當放些糖，起到提味和中和酸度的作用。最後，將炒雞蛋倒入西紅柿中翻炒，用鍋鏟將炒雞蛋切碎。番茄炒蛋完成。
2.西紅柿雞蛋餅
做法：
先將西紅柿洗凈，切成偏薄的小碎粒。可根據自己的喜好選擇去不去皮，如上面講到的番茄素的問題，所以個人建議不去皮。把幾個雞蛋打到一個大點的盆子里，快速打散。蛋的數量可根據人數或麵粉數量調整。此時有一個小竅門，就是將一些玉米油倒進蛋液里繼續攪勻，再把切碎了的西紅柿放入蛋液中攪勻。加了玉米油的蛋液，可以保證不粘鍋，也可以使最後攤出的餅口感更潤滑，不粗糙。
接著將適量麵粉過篩，加入混好了油的蛋液里，將麵粉和蛋液和成蛋糊。麵粉一定要過篩，不然很難保證最後能攪散攪勻。喜歡吃口感硬點的，可以多加麵粉。喜歡吃鬆軟的，麵粉少放，麵糊粘稠且有流動性最好。
關於蛋餅翻面有個小竅門，許多人在翻面的時候，總是小心翼翼，怕把蛋餅弄碎，便慢慢地翻。其實動作慢往往最容易弄碎蛋餅，翻面就要快准狠。不過若是不能快速翻，那我教你一招，就是用盤子扣在鍋內的蛋餅上，然後將鍋內的蛋餅倒扣入盤子中，再將盤裡的蛋餅平放回鍋里，這樣就順利翻面了。
3.雞蛋番茄盅
做法：
這道西紅柿和雞蛋的搭配最簡便，可以說幾分鐘就能搞定！首先將番茄洗凈，切去頂部，挖空番茄肉，做成一個番茄盅。將雞蛋打進番茄盅里，可攪散雞蛋，也可以不攪散。撒上青豆、玉米、芝士碎、鹽、黑胡椒。這裡可以加入任意自己喜歡的配料。
最後，放進烤箱，180° 中上層 15~20分鐘即可。沒有烤箱也可用微波爐高火叮5分鐘。當然時間和火候視具體情況而定。短短几分鐘，好看好吃的雞蛋番茄盅完成。
4.西紅柿雞蛋湯
做法：
先將西紅柿洗乾淨，切成小塊，蔥洗乾淨後切成蔥花。再將雞蛋打到碗里，攪拌均勻。然後在鍋里熱好油，將切好的西紅柿沿著鍋壁倒入鍋中，小心不要油燙到。西紅柿下鍋後要將它翻炒，炒出紅色的湯的時候就可以加水了。
蓋上鍋蓋等一會，等到湯開了之後便把雞蛋液倒入鍋中，要邊倒邊攪動，不然雞蛋會變成一坨，還可能會沾在鍋底。最後關火，撒入蔥花攪一攪就可以出鍋了。
還有土豆和牛肉。用土豆燉牛肉簡直好吃的不得了。
做法：
先把牛肉洗凈，整塊放涼水裡上鍋，開蓋焯一下。滾開後撈出用熱水洗凈，切成小塊，最好放在漏盆里充分瀝干。上鍋放油，等到油三成熱的時候放蔥段、薑片和紅辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。肉斷生了放生抽老抽冰糖，繼續翻炒。自己覺得炒的差不多了就倒開水至把肉沒了。開大火滾2分鐘，連湯帶肉倒進電壓力鍋，放入適量的鹽，燉上差不多30分鐘。
把土豆切塊，鍋里放少許油，油半熱後用小火把土豆煸一下，然後放入牛肉和湯，開小火燉至土豆軟面，大火收汁兒，然後就可以裝盤了。
有些食材本不是天生一對，比如土豆和西紅柿。
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鹽和豬油渣。
說個冷門的，抹茶，紅豆。
菠蘿和火腿，冰淇淋和朗姆酒，烤五花和生菜，香菜和花生，芝麻醬和羊肉。
酸菜白又！
番茄和雞蛋蔥花和雞蛋辣椒和瘦肉辣椒和雞心豬肝和豆瓣醬