為什麼總覺得吃的東西還是家鄉的好?
01-25
人們對於不同的空間會形成不同程度的心理和情感依賴。家鄉的東西好吃,也許與食物本身的關係並不大,更多的還是因為「家」。因為你已經對這個空間傾注的感情與其他地方是不一樣的,曾經看到過有人問「北京哪家館子的炸醬麵最好吃」有答案說「還是自己家裡做的最好吃」。我覺得說的就是這個道理吧。
如果這是一個關於留學的問題,我的答案是:
因為家鄉的食物的確就是比外面的好吃啊!
據我留學的同學說,在國外的食物實在是太匱乏啦!這裡的「國外」包含了:韓國、澳大利亞、英國和美國。像國內這種想吃什麼都可以吃到,而且物美價廉的食物,實在是太少了。幾近絕跡。一方水土養一方人,在一個地方生活久了會養成習慣。當這種習慣突然被切斷之後,就變成了無限的嚮往。其實大多是心理的[好]——雖然不乏也有真的[好]存在。
因為那是「小時候的味道」
從小吃到大,最開始接觸到的味道...已經成為習慣了
因為是家裡的東西 當然 更因為你不是那種覺得「外國的月亮更圓一點」的那種人
排除生理等先決硬體因素,必須要承認的是認識社會性的動物,希望有一個固定的社交群體。家鄉這種我們從小習慣的文化環境對於我們的成長影響非常大,所以我們對於家鄉有一種先天的認同感,這種情感表達也轉化到跟家鄉有關的物品上,可以叫做一種「依賴程度的泛化」
我沒有這種情況,我的家鄉愛吃辣,我基本一點辣椒不沾,反而喜歡吃甜食與冷食。
其實是家鄉的好吃,因為家鄉的東西,不會增加農藥之類的。
靠山吃山,近水吃水,吃習慣了。
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