學佛之人就一定要戒葷嗎？

01-25

是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷，長無利益。是食辛人修三摩地，菩薩天仙，十方善神，不來守護。大力魔王得其方便，現作佛身，來為說法，非毀禁戒，贊淫怒痴。命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。阿難！修菩提者，永斷五辛，是則名為第一增進修行漸次。

看起來費勁吧。咱有譯文

修行要得正定，須斷除不吃世間五種辛辣有腥味的菜——大蒜、小蒜、蔥、韭菜、興渠。這五種辛腥菜，煮熟了吃，會助長淫慾，若是生吃，會容易發脾氣。吃這五種辛腥菜的人，縱使能宣說三藏十二部經，十方天仙嫌他口氣臭穢，都會遠離。只有一些餓鬼，在他吃了辛腥菜後，靠近舔他的嘴唇。這樣常常和鬼相處，福德日漸消減，最後失去佛法利益。吃辛腥菜的人如要修行正定，菩薩天仙及十方善神，都不會來守護。大力魔王乘虛而入，化成佛的外形來說法，誹謗佛的戒律，讚揚淫慾、瞋恨、愚痴等三毒。這個人死了之後，便出生做魔王的眷屬，等到魔福享盡，就會墮入無間地獄。阿難！修行菩提道的人，若能永遠斷除五種辛腥菜不吃，就是增進修行的第一步。

打坐的人都知道，吃完了這些東西，真的坐不住！所以讓吃都不吃，不是要我戒，而是我要戒。

佛陀在世的時候，從來沒有反對僧眾吃肉，尤其以前的出家人全是乞食，托缽化緣您怎麼還能夠要求施主一定要給素食？那樣根本不合時宜啊！

而且佛陀看透了生命的實相、法界的實相，他了解因果輪迴的真正道理。

例如，某些人前世燒殺搶掠、無惡不作、害人無數，受害者恨得牙根痒痒，恨不能剝其皮、食其肉，難道老天不會給祂們報應嗎？天網恢恢疏而不漏，等這些壞人死後，下到地府被審判，轉輪聖王會判祂們投生到畜生道，做雞、鴨、魚、豬、馬、羊，被人殺、被人吃，以償還過去世的大惡業。再說了在這個地球上根本就不可能做到完全的素食呀。

戒，是適當的行為，學佛，是建立在信佛的基礎上，信佛，必然相信佛法宣說的世俗諦因果，相信因果，必然要抉擇對自己修行成佛有利的因，戒葷就是這樣的因。

有些證悟勝義諦的大德在行為上不受戒律，那不是初學者可以效仿的，也不是投機者拿來自欺欺人的。

修行是講究過程的，大乘佛法可以先從三凈肉開始過度，聞思修增上以後，持守戒律也能變成一種自然而然不用強迫的事，推薦看看慧燈之光。

聖嚴法師《正信的佛教》：

信仰佛教必須吃素嗎？

不。素食雖是佛教鼓勵的事，但卻並不要求所有的教徒非得一律吃素不可。素食是大乘佛教的特色，是為慈悲一切有情眾生的緣故，所以在南傳地區的佛教國家乃至出家的比丘，都不堅守素食；西藏的喇嘛，也不守素食，但他們不親自殺生。

因為，五戒的第一條就是「不殺生」，信佛之後，如能實行素食，那是最好的事，若因家庭及社交上的困難，不吃素也不要緊，但是不可再去親自屠殺，也不可指揮他人屠殺了。買了屠死的魚肉回家，那是無妨的。

(摘自：《法鼓全集》第五輯學佛者的入門書籍第二冊《正信的佛教》)

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聖嚴法師：《律制生活》佛教的飲食規制 -- 九、五辛 http://www.douban.com/group/topic/30554275/?start=0#356262580

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** 拙見供參考斟酌，請自行判斷；網上龍蛇混雜，切莫盲目從眾。 **

「不要急著發問，因為你得到的回復不一定是正確的，即使得到正確的回復，也可能因為你的程度不足而無法吸收」。您如果可以花些時間，耐心細讀《給初學者的建議》裡面提供的書目應該就會找到一些門路的。關於《給初學者的建議》

這要區分學習佛法的人是學習到什麼程度，什麼階段，初學者不入門的，戒不戒總之不入門，說來說去都是不入門，

聖者，達到登地菩薩位的，吃什麼都可以變成甘露味，其實他們早已不需要吃，有時為了度化眾生還需要示現，其實他們色身已轉根本不需要吃。

其餘的學習者，需要戒。

如果你愛她，你卻吃她，這是真愛？如果她死後找你報仇雪恨，你豈不是自找麻煩上身！

在某一個公眾號看到寫的這一句，分享與你。萬法本源為佛性，所以佛性無面四處求佛，佛在性、心中，心即是佛，得道靠頓悟，用不著以打坐息想，起坐拘束其心地終年修行來漸悟。佛教的有意思之處，佛經沒有幾人能看懂，看懂的人都很少去，去的時候也是很少人的時候去，安靜的進去，安靜的離開。

我的理解戒葷不一定是不吃葷，而是在不該殺生的時候殺生，盡量不殺生。

高級點的說法是，給什麼吃什麼。無葷無素，沒有想吃的，沒有不吃的。

是的。

一點點來，不要因為戒不掉就喪失信心，我戒花了三年的時間。

首先說明一下葷和腥：葷是五種容易影響人修行的植物，腥才是指肉食。

不管是葷還是腥，都會因為生理原因影響人的性情，一定程度上障礙人的修行。

再上一個層次，食肉，會間接導致殺業，雖然這個業不是你造的，但也有份。

個人認為，學習佛法之所以提倡吃素，主要基於以上2個原因。

其他答主已經回答的很充分了，我就不再贅述。

只是要提一點，食葷腥和不能往生極樂世界沒有直接的因果關係。

為了更好的修行，當然是持戒最好，但如果因為吃素引起煩惱，反而不能有助於修行學習，那還不如不吃素。或者從少吃葷腥開始，循序漸進。