工夫茶學起來難不難？大題流程是什麼？我17學還來得及么？

01-25

17歲，大體上首先應該學好文化……

看到一個老話題。有興趣特地來回答。

首先，這個詞是「工夫茶」而不是「功夫茶」。工字重的是過程，指的是精細，精巧，非常擅長，與現在流行的「匠心」概念可以做關聯理解。比如說我們說一個人「工於心計」，就是說ta的心計深，想得周全。功字重的是結果，指的是功勞，成績，目標完成後的狀態。比如我們說一個人於某某事上面有功，就是指ta做到了一些事情，有助於事情的完成。

那麼你想學「工夫茶」，究竟是想學什麼呢？

學一個東西和年齡沒有關係，幾歲都可以開始學，只是未必能學得快或者學的特別好罷了。17歲的年紀學工夫茶，就和7歲背唐詩的道理一樣，不是太晚，而且太早。唐詩寥寥數十字，能表達的內容非常之豐富，年少的我們，哪怕看再多注釋也是看不懂的。為啥？因為沒有足夠多的閱歷，無法感同身受。

這裡可能你會好奇，工夫茶難道也和唐詩一樣很難搞懂？？

是的。

工夫茶技巧不算難，唯手熟爾。難懂的是人生。

所謂工夫在詩外。要嫻熟掌控所謂的技巧，諸如「獅子滾繡球」、「關公巡城」、「韓信點兵」、「高沖低斟」等，只要訓練足夠多次，注意到注水和出湯的角度、速度和溫度，讓這杯茶能夠好喝（自己覺得好喝或者令賓客覺得好喝），有天賦者大概三五天即可基本掌握。

我無意把工夫茶提到一個很高的高度。因為工夫茶對於一些潮汕人而言，是種自小到大的生活方式。今時今日，我們遠離家鄉在外拼搏，除了一口鄉音、一碗白粥、一碟小菜之外，工夫茶是我們互相溝通和對外溝通的重要載體。我們在泡茶時聆聽長輩教導的處世道理，在泡茶的時候交流各自的心結，在泡茶的時候談生意……

工夫茶關乎我們的親情，友情和個人財富。

我們喜歡通過茶來間接了解合作夥伴。他的茶好，可能是他大方，可能是很懂茶，可能是……很多種理由。但是如果他的茶不好，那他肯定實力太弱，可以繼續考察；他不會泡茶，可能他的人緣不夠好，因為但凡人緣好的商人，客似雲來，主人必須得泡茶接待，他的泡茶技巧早已千錘百鍊；他茶湯濃淡分的不均勻，可能是看不起某人；他給你倒的茶太滿，可能是故意欺負你；他的茶都淡了卻還是不換，可能是希望你起身走人了……

甚至是岳丈對未來女婿的評判，就是通過工夫茶開始。年輕小夥子不會泡茶的話，連老婆都娶不到！

綜上，工夫茶技巧本身並不難。難的是，你得通過多與人泡茶、喝茶，才能懂得一些茶桌上的道理。工夫茶，學習需要花工夫，這裡面隱藏了潮汕人縱橫商業世界的樸素哲學思想。

我見過的牛人泡茶感覺行雲流水，沒啥多餘動作就把茶泡好了。

功夫茶首先要有好茶給你不斷的練手不斷的試喝對比才可以有自己的一套風味，大多數好茶有錢才能搞到，現在不賺錢，搞一套功夫有啥用。最多做個茶藝師，你的目標要是這個倒也罷了，但是說不定老闆還不給你好茶泡，讓你拿眼花繚亂的功夫忽悠茶客，略有自尊的茶人也不接受啊。還是努力賺錢吧，有一句話，好茶不怕爛泡，雖然不完全對，但是真正的好茶用飄逸杯都可以秒殺低端茶哦。

上過一期茶藝班，感覺老師的化學各種硬傷，然後挖掘了知乎。。。茶道本身包含著無盡的奧秘，但大多數玩茶的人喜歡攀扯「科學」或者「文化」這倆「親戚」，所以，真心建議你要麼學好數理化，免得一開口就被人質疑「化學是跟語文老師學的」，要麼提高國學素養，別跟那些穿馬褂戴串珠的土豪一般見識。。。

你是女孩還是男孩呢？如果是女孩17歲去學習茶藝當然還是來得及，而且並不困難。主要是自己要有真心喜歡這個行業，在泡茶的過程中能夠做到由心而發不做作，才能達到一種非常優美的茶藝表演。若是男孩你是想學那種壺嘴很長的那種功夫茶嗎？只要勤加學習，手腳麻利，自然也不是什麼大問題的。

是工夫茶！

如果是潮州人，那可能是晚了些

37一樣可以學習。學茶會隨著年齡的增長隨著對生活的領悟而提高。

流程很簡單，泡好茶不容易。

不難；流程這東西還是百度講得明白些；17歲年輕得要命...

來不及了。學數學和英語還來得及。