他汀類是騙局？飽和脂肪，膽固醇和心臟病沒有關係
文章首發自：公眾號瘦龍健康，他汀類藥物的騙局揭秘，他汀類的副作用，膽固醇和心臟病的關係
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今天要給大家分享一個牛人的演講，Dr David Diamond，他之前很胖，患心臟病的幾率是一般人的15倍，通過飲食改變，現在變得很健康。
他花了十年時間，研究各種文獻，最後發現，我們現在的飲食結構有很大的問題，他做了一個演講，放在youtube上，在國外健康界炸鍋了。
他發現，膽固醇和心臟病沒有任何關係，降低膽固醇的他汀類就是個騙局，還有人發現膽固醇越高，壽命竟然越長。
他的研究分為幾個部分，下面這些問題，大家可以找到答案
飽和脂肪和心血管疾病的關係
膽固醇和心血管疾病的關係我們需要降低膽固醇嗎？他汀類的騙局，只是一個數字遊戲心臟病的真正原因是什麼？
下面，我們來好好學習一下這個演講。
飽和脂肪（肥肉）是如何被抹黑的
長期以來，我們被某些醫生和營養學家這樣教育著，飽和脂肪會讓我們變胖，要健康，一定要少油少鹽，因為肥肉中富含飽和脂肪，會增加的膽固醇，會造成心血管疾，blablabla。
飽和脂肪被黑了這麼多年，還將在一直被黑的路上，現在幾乎99%的醫生都說他不健康，隨便有人胖一點，有心臟病，糖尿病，醫生的建議就是少油少鹽，多運動。
飽和脂肪的壞名聲是從哪裡來的呢？因為這個人，Ancel keys安塞爾·本傑明·凱斯。
他沒有任何心臟病的學術背景，大學主修經濟學，博士修魚類生理學，卻靠著一個學術造假的研究，帶領著全世界人民少吃脂肪，讓低脂飲食大行其道，在1961年，還登上了《時代》周刊的封面上，他在時代周刊的文章中說：
美國人吃太多的脂肪，而吃太多飽和脂肪使得血液中膽固醇的含量增加，造成動脈受損，導致心臟病，所以美國民眾應該減少脂肪攝取，以此來控制膽固醇。
而這樣的說辭，跟之前100年來的科學研究結果相違背。
如果您現在瀏覽美國心臟協會的網站，你仍然會看到他們詆毀飽和脂肪，飽和脂肪會增加你的膽固醇，目前，還有很多專家都在說，飽和脂肪的壞處，但是事實上，並沒有證據證明這個理論。
事實上，飽和脂肪和心血管疾病沒有一毛錢關係
在一項對22個國家進行的飽和脂肪與心臟病的研究中發現，增加飽和脂肪的攝入量可減少心臟病死亡的人數，吃飽和脂肪最多的國家，心臟病的死亡率最低。
挪威和荷蘭人吃很多動物脂肪，他們的心臟病的發病率很低。法國人吃奶油，動物肝臟，是食用飽和脂肪最多的國家，他們的心臟病的發病率卻不到10%，而且他們都很苗條，肥胖率也很低。
美國心臟協會，卻把法國當做一個悖論（france paradox）。
美國人吃的低脂或無脂食物是全世界最多的，但他們的肥胖率卻是全世界最高的。
一個全世界胖子最多的國家，在為全世界制定膳食指南，真是荒唐。
膽固醇是如何被抹黑的
因為另外一個玩數字遊戲的研究，這個研究影響力特別大。
1986年發表在美國醫學會雜誌上的一個研究，研究超過數十萬人，影響力超級大，他們發現，膽固醇升高1%，心臟病的風險就會增加2%。
實際上，從最低的膽固醇到最高的膽固醇，死亡率只是增加了1%，他們玩了一個數字遊戲，把1%變成了400%的風險增加。
降低膽固醇對心臟來說是健康的，這個概念又是哪裡來的呢？
安塞爾·本傑明·凱斯又來了，1965年他搞了一個研究。
實驗的樣本是一群患心臟病，且快死的人，把樣本分為兩組：
第一組：每天除了低脂、低膽固醇飲食，並攝取幾勺玉米油。
另一組：是想吃什麼吃什麼，但不吃玉米油。
實驗的結果顯示，攝取玉米油的人，膽固醇的確降低了很多，而另一組的膽固醇沒有變化。
所以，他建議人們應該多攝取玉米油，這樣膽固醇就會降低。
但這個實驗還有另一個結果，不吃玉米油的那一群人死亡率只有50%，而吃玉米油的人那一群人卻高達75%。
所以玉米油除了能降低膽固醇之外，對心臟病並無好處，還可能讓你死得更快。
70年代，美國國家衛生研究院，組織了一項150萬美元的研究發現，降低膽固醇沒有什麼好處。
膽固醇和死亡率的關係
好啦，現在我們都知道了，膽固醇和心臟病沒有關係，膽固醇和死亡率的關係是什麼呢？我們來看看。
一個研究發現，追蹤了二十年，測量老人的膽固醇，他們的血液報告中顯示，年紀較大的人，膽固醇越低，死亡率越高，低膽固醇的人比起高膽固醇的人，死亡率明顯升高。
還有很多文獻中，結果都是一致的。膽固醇並不會堵塞動脈，不會造成心臟病，也不會害你英年早逝。
看了所有關於LDL（所謂的壞膽固醇）和壽命的文獻，結果發現，沒有任何研究顯示，因為LDL高而早死，有些人，LDL更高可能活得更長。
蛋黃到底能不能吃？
蛋黃含有很多膽固醇和飽和脂肪，所以，很多老人都害怕蛋黃，因為所有醫生都告訴他，一天不能超過兩個雞蛋哦。
而大量研究數據的綜合分析顯示，蛋黃的攝取量和心臟病風險毫無關係。
有研究顯示，將受試者分為兩組，而且兩組都是低碳飲食：
其中一組每天只吃三個雞蛋，剛好是美國心臟協會建議攝取量的三倍，相較之下，這一組，減去的體重更多，血壓下降更多，而且所謂好膽固醇（HDL）也在增加，心臟病幾率更低，而實際上，兩組間總膽固醇和所謂壞膽固醇（LDL）相差無幾。
有關蛋黃的文章，之前我寫了好幾篇，可以參考一下。
他汀類是毒藥
因為膽固醇被妖魔化，一種神奇的藥物—他汀類被發明出來。
它就像一種神葯，被很多人認為是一種救命的葯，非常強大，可以讓你的血管避免被堵塞，並有相關的實驗證明，它能讓心臟病風險下降36%，是真的嗎？
但是實際上，他們只是在玩了一個數字遊戲，實際上效果並沒有那麼好。
有關他汀類藥物立普妥（Lipitor）的研究，實際上只有1%的差異，通過數字操作，瞬間變成36%。
就像你找一個人給你理財，你一年賺了1%，你的理財顧問說，別擔心，你別的收益率比去年增長了36%，因為你去年還不到1%。
他汀類藥物降低心臟病的風險微乎其微，那麼他會使你長壽嗎？
沒有任何證據顯示，服用他汀類藥物會讓人們活得更長壽，而且他汀類還有很多副作用。
他汀類的副作用很多很多，會增加糖尿病的風險2倍以上，男性性功能障礙，骨骼和肌肉萎縮，疼痛，關節疼痛，還有會增加女性患乳腺癌的風險。
這樣的毒藥，居然被很多人當做神葯，多少人用生命在給為利益集團做貢獻。
什麼會導致心臟病呢？
問題根本不在於膽固醇，它並不是造成心臟病的原因，反之，膽固醇對生命極其重要，它組成身體的每一個細胞，組成50%的大腦組織，是性激素和壓力激素的原材料，也是形成記憶的物質，膽固醇太低會導致很多疾病，包括老年痴呆、抑鬱、自殺、暴力、各種炎症和癌症的等。
說到這裡，我想給大家分享一個視頻。
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那麼，什麼才是引起心臟病和中風的原因呢，Dr David Diamond給出的答案是凝血因子。
你的血液會因為許多原因而凝血，而凝血因子才是導致中風或心臟病的罪魁禍首。
這些凝血因子，在受傷流血時你需要它，當你沒有流血時，它卻會要你的命，它會堵塞你的血管，讓你死於心臟病。
如果你抽煙，血糖太高，血壓太高，壓力太大，體內炎症太嚴重，這些都會增加凝血，堵塞你的血管，造成心臟病。
所以說，如果你想緩解心臟病的發病率，你最應該考慮的是，如何改善飲食結構，降低你的血糖，戒煙，減肥，緩解自己的壓力，這樣的話，最終會改善我們心臟健康。
應該如何調整自己的飲食結構呢，George Thorpe醫生回顧了100多年來的研究，強調最佳的飲食是低碳高脂飲食，是降低血糖，減肥的最佳飲食。
最後視頻在這裡：
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關鍵的瘦龍說
Dr David Diamond這個演講，在國外引起了強烈的反響，膽固醇的問題其實很多人都意識到了，2015年的膳食指南修改，國外很多醫生開始不再糾結膽固醇的問題了。
美國心臟協會AHA，在之前那些老專家的影響下，一直推薦低脂飲食，因為他們的權威，全世界目前主流的飲食方式還是低脂飲食，這無形中增加主食的攝入量，因為低脂低碳是不可能的，我們人體需要至少一種能量來源。
而主食等高碳水食物，會直接引起血糖的上升，導致糖尿病，肥胖，高血壓等問題，最終導致心臟病問題加劇。
到底，低碳飲食還是低脂飲食更加健康，我們是不是應該開始反思了？
公眾號瘦龍健康，回復心臟病，高血壓，糖尿病，獲取相關的文章
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