《日本之形》中,哪些「知識」是真實的,哪些是坑爹的?

筷子篇、摺紙篇這些,我也能看出不靠譜,但壽司篇、茶道篇、請客篇這些視頻里,哪些知識點是真實的,哪些又是坑爹的呢?作為不懂又感興趣的小白真的分不清╮(╯_╰)╭

豆瓣頁面:日本之形 (豆瓣)

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謝男神 @陳雨桐 邀請。

《日本之形》系列由十一部短片組成,每部短片圍繞著一個關於日本的傳統文化或是日常行為的主題進行展開,表現出日本文化「特有的(逗比)魅力」。

分為九集本篇,兩集特典:

本篇

「筷子」

「摺紙」

「盂蘭盆節」

「暑假」

「飯糰」

「茶」

「道歉」

「飯局」

「拍手」


特典

「土下座」「下跪」

「鮨」「壽司」

那就從特典說起吧!

一:「土下座」「下跪」

《日本之形》中的步驟:

  • 馬上表示出萬分抱歉的表情

  • 必須像馬上哭出來的樣子

  • 一口氣退後五步
  • 捏住褲子膝蓋上方15厘米的位置
  • 把褲腿拎到髖關節稍微下邊的地方
  • 兩條腿依次跪下來
  • 手部擺出八字形的動作
  • 做以上所有動作時都請直視對方
  • 一口氣把頭低到離地面只有1厘米的位置

正確步驟:以上步驟全部正確^ ^,所以這條短片是真實的。其中第一條可酌情增加或減少後退步數,最後一條額頭也可磕地,但咣咣撞地就需要量力而行。日本的土下座和中國的磕頭略有不同,但也大差不差。古代時,土下座在中日兩國都是一種用於向身份高貴的人表達謙恭之意的行禮方式。如今土下座在中國一般被視為侮辱人的手段或者自發的深切的敬意或歉意,在日本多見於選舉時國會議員在媒體鏡頭前用土下座的姿態請求民眾支持,或企業發生重大事故或醜聞時經營者在國民面前土下座謝罪。

二:「鮨」「壽司」

《日本之形》中的介紹:

  • 從左數第三個帘子的右側,用手背傾斜48°角在離底部3.2英尺的地方掀開暖簾
  • 在離打烊不到三十分鐘時入店,需要詢問「請問現在還做嗎?」
  • 不能隨便佔位,需要向旁邊的顧客詢問目標座位是否有人(而不是向店長詢問)
  • 壽司代表菜式:大TORO、中TORO、TORO
  • 大TORO是用高級舍利米製作,TORO是假米

  • 相互敬酒,地位低者向地位高者敬酒,敬酒時的客套話嘛嘛麻麻、哦tototo
  • 壽司的盛具是木屐,消毒,有人穿回去,腳有醋味
  • 捏住壽司蘸醬油,整口吃下
  • (不行了看的我好餓啊)
  • 稱呼壽司師傅為大將,店內會違法販賣保護動物
  • 店門口有免費食鹽供顧客享用

答主不負責任的介紹:

  • 日本非常重視「禮儀」,用日語說是「マナー」,第一條的進店方式都是日常習慣,並不需要刻意聯繫。這裡想說的是在某些地方,會有一些年輕人用腳開門,倒不是說沒有禮貌故意這樣,比方說抱著一摞東西進門,沒有空手推,就用腳輕輕踢開了,這在日本也是十分不禮貌的行為,正確方式是用肩膀輕輕撞開,再對屋裡的人道歉。

  • 大TORO、中TORO、TORO分別代表金槍魚的不同部位,品次從高到低排列。TORO也不會用假米...

  • 木屐不是盛具。
  • 壽司的傳統吃法確實是捏住蘸醬油,食材面朝下,米飯就不用蘸了,整口吃下。但蘸別的也行,芥末山葵花生醬巧克力都隨便你了,也可以不蘸,也可以小口吃,也可以用筷子夾,沒事的,大多日本人都有不管別人多麼奇怪他們也不會多看一眼的包容心。
  • 視頻中說的謎之食材是生薑,用於消除上一塊壽司留在嘴裡的味道。也可以不吃。
  • 應該沒有賣保護動物吧....但看他們捕殺海豚和鯨魚都毫不手軟的樣子,也說不準吧!
  • 傳統的壽司店門口會有鹽。不能吃。

三.筷子

這一集好像沒什麼說的,放一張顏藝吧

答主的補充:「筷子」在日本儼然已經成了一種文化,雖然筷子是由中國傳人日本,但如今日本用筷子的講究要大得多。日本甚至有一個「筷子節」,是每年的8月4日,專門用於表達對筷子的感謝。。視頻里沒有提到用筷的禮節,簡單貼一下用筷十忌吧:

一曰半途筷,就是把挾住的菜肴又放下,再挾另一種;

二曰遊動筷,就是舉筷不定,東挑西揀;

三曰窺筷,即手持筷子,東張西望;

四曰碎筷,用嘴或手撕筷頭上的菜肴;

五曰刺筷,以筷代叉,插菜進食;

六曰簽筷,用筷子當牙籤,挑剔牙縫;

七曰淚筷,挾菜途中,筷頭上的湯汁,像淚水一樣滴個不停;

八曰吮筷,用嘴吮舔筷頭上的湯汁;

九曰敲筷,用筷子敲打碗盆或桌面;

十曰點筷,就是用筷子指點主人、客人或廚師。

中國的筷子多是兩頭齊平的,日本日常使用的筷子是一頭平一頭尖的,擺放筷子時切記不要讓尖的那頭對著別人。說到這裡,還有一個比較有意思的,日本還有一種兩頭尖尖的筷子,用於商業會餐;而兩頭都是圓柱形的筷子,則用於新年等禮儀場合。

日本對筷子在日常生活中的作用的重視,還體現在開設了一個筷子學校,專門教授學生正確使用筷子。學校在東京,受訓時間三個月,對此感興趣的可以去看看。

四.「摺紙」

當然了這集全是扯淡的

答主的補充:摺紙又叫紙藝,雖然這集視頻很扯淡,但紙藝在日本真的算是一項全民運動,被視為日本國粹之一,許多學校都專門開設了傳授摺紙技藝的課程。

貼一個bilibili的視頻,真?神的藝術,你萌感受一下。

真?日本摺紙文化

五.「盂蘭盆節」,這集網上沒有資源....

六.「暑假」這兩集有漂亮姐姐,穿得很清涼,就說這麼多了。

七.「飯糰」

好晚了,睡覺了,剩下的明天再補吧。。。


呃,大部分都是坑爹的呃。。。認真你就輸了。。。


只要你被坑到這片子的目的就達到了,它就是要引起你對日本文化的好奇。

當年我自己也是受害者之一。


大前提是對的 比如吃壽司是用嘴吃 喝茶要坐下來喝 但所有的細節比如怎麼吃 怎麼喝全部是逗你玩的 不過題主按裡面的做法做肯定會紅 如果在關西像大阪這種地方說不定還會有人配合你 哈哈哈


嘛嘛嘛嘛,哦多多多多。

就是突然想起這個…


大部分都是假的。但是要是按片子中介紹的來做的話,在日本會很受歡迎。


土下座 是真的,要多練習


來自個人在豆瓣的一篇評論:一張思維導圖看完《日本之形》

真亦假來假亦真,不變的是對傳統文化的珍視,這是令人最為感動之處。


我總覺得他們的笑點很奇怪……


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