她突然想吃啫啫雞
01-25
「老公，我今晚想吃啫啫雞。」
「好呀，下班了我接上你去吃。「
「可是外面很冷啊，我想在家裡吃。」
「那、那我做給你吃。」女人的表達真有意思，明明一句話可以說清楚的事情要說一個段落。
剛掛電話，有人從背後拍了我一下「怎麼樣，領導有命令？早點回去吧。」
「是！是！謝謝張總。」
接了夫人，順道去活雞檔買一些新宰的雞塊
回到家夫人躺在沙發上認真地玩「跳一跳」
清洗乾淨，瀝干水
加大半湯匙蚝油以及大半湯匙料酒腌制半個小時
青紅椒切塊
沙姜不能少
去皮後用刀拍一下
紅蔥頭也拍一拍
蒜也一樣
把煲仔燒得很熱很熱
下一點點油，可以用毛巾提著煲仔耳朵晃一下讓鍋底都沾上油
紅蔥頭、沙姜、蒜統統倒進去把鍋底鋪滿
用筷子翻攪，聞到濃烈的香味時
把腌制好的雞塊鋪在上面，蓋上蓋子，轉中小火兩分鐘
攪拌一下，再蓋上蓋子中小火兩分鐘
筷子攪拌，看到鍋里的水份多起來，就把火調大一點
https://www.zhihu.com/video/934217299213381632 歡樂的煲仔，大概2-3分鐘
再開蓋會發現紅蔥頭有些綿了，這時候沿著鍋壁倒兩湯匙廣東米酒進去，轉中小火再燜幾分鐘
紅蔥頭已化
青紅椒放進去，加一點醬油與鹽，燜一小會，如果喜歡雞肉乾身一點也可以最後猛火
https://www.zhihu.com/video/934218764539555840 "夫人，來吃雞啦！"
"怎麼樣？有沒有大排檔的感覺~"
夫人咬著雞塊，用力點點頭
夫人說這豬油渣炒增城遲菜心也很好吃
飯畢，夫人主動請纓完成洗碗的任務
看她努力收著六個月的孕肚彎著腰靠近水槽的樣子，實在不忍心，走過去環著她的腰把洗碗布奪下
我來
故事是假的，菜是真的
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