【減肥問答】減肥期間常見的八個問題，反彈、平台期、暴食、保持體重、嘴饞等

Q1：之前節食減肥從120減到了90，但是一吃就反彈，體重在慢慢增長。我該怎麼辦？

A1：減肥的原理大家都知道，是減去脂肪。那先了解一下節食和運動減肥的區別。

【節食】減去的是肌肉和水分，身體以為鬧饑荒，拚命留下脂肪，且身體的新陳代謝大大降低；一旦恢復正常飲食，基代降低，會立馬長脂肪。

【運動】運動需要喘氣，喘氣就是有氧運動。肌肉要收縮需要能量，來源於血糖和脂肪，先消耗血糖，之後消耗脂肪。

所以運動是在消耗脂肪，長肌肉，而節食實在消耗肌肉，保留脂肪。

如果你是節食減肥，那需要至少三個月以上的節食，才能在身體減去肌肉、水分後，去減脂肪。後期的話多少會反彈，建議耐心點，給自己一個反彈空間。比如你從120減到90，可以給自己一個5斤的反彈空間。

這期間飲食上增加卡路里，同時增加消耗。比如你原來攝入1000卡路里，消耗100卡路里，基礎代謝1000。現在基礎代謝估計還是1000，你恢復飲食，攝入1500卡路里，那同時增加消耗，消耗300-500卡路里。

體重反彈要接受它，一定要保持耐心，不要看見體重增長，就暴食或斷食。身體適應你的體重需要一個過程，暴食斷食會使身體搞不清楚情況，一會失去肌肉，一會失去水分，一會增加脂肪。只會越來越重。

等到反彈期過了，體重會自然而然會繼續慢慢下來的。

這個世界不是看誰努力，看誰狠，是看誰有耐心，又堅持。

Q1：減肥進入平台期該怎麼辦？

A2：減肥不僅減脂肪，也減肌肉（肌肉里有25%的蛋白質和75%的水）。減肥初期減掉的都是水分多，而到了後期水分變少了，停止大幅度流失了，所以減得慢了。

第二是身體代謝低。不知道大家平時會不會有這種感受，大冬天的七點起床，收拾出門了，身體在路上，但是腦子還在床上，迷迷糊糊的。過了大概半個小時，大腦適應了，跟上了身體的步伐，才有精神。

減肥也是。原來110斤，基代是1300，原來5天能瘦一斤。現在100斤，基代是1100，得20天才能瘦一斤。基代低了後，身體需要一定時間適應，才能跟上你減肥的步伐。那15天就是適應期。

但是有時因為各種因素，比如瘦的太猛了，內分泌失調了。平台期會比較長，甚至一兩個月都有。

平台期，加大運動，也可以每周找一天大吃一頓，刺激下代謝。包括泡腳，桑拿都能加快代謝。不行，就等待，等平台期慢慢過去。

Q3：暴食怎麼辦？

A3：減肥而導致的暴食唯一理由就是米飯吃少啦。太少啦。

嘴巴潰瘍告訴你是上火了，

額頭長痘告訴你壓力大了，

黑眼圈告訴你熬夜太多了。

身體會通過一些行為特徵告訴你它的想法，引起你的注意。暴食就是碳水吃少了。可以吃一些米飯、粥、粗糧。

一定要吃，如果不吃，你就會去吃麵包，餅乾，蛋炒飯，拉麵去了。

這樣反而得不償失，更容易長肉肉啊！

Q4：控制不住自己每天稱體重怎麼辦？

A4：懂你，我有段時間也是天天稱體重，啊，心態簡直爆炸。

有自控能力的人，建議你把體重秤收起來，每隔半個月稱一下。沒有自控力的人，我會建議你把電池扔掉一節，然後每半月想辦法去誰家搞一節電池來，或者是買一盒電池，剩下的放在別人家裡。之後測量一下。測量後立馬把電池扔了。想一想，一個月成本也就幾塊錢。

天天稱體重也不是不好，前提是心態要強大，能夠接受自己的體重起伏。大冬天的，吃飽了往稱上一站，起碼多重5,6,7,8斤。多恐怖啊，比貞子還咒怨。

所以還是別總是稱了，給自己添堵。

可以一周或者兩周稱一下，如果不放心的可以，稍微頻繁一些，但是沒必要每天早中晚都上去踩稱。

Q5：怎麼保持體重？

A5：不知道你怎麼理解保持體重這個概念的，但是我的理解是——體重在一個範圍or一個區間內波動，不是具體數值。

比如我冬天會比夏天重，體重一般保持在95-98這個區間。我覺得上下浮動三四斤還是蠻正常的，如果超過了四斤，我會去刻意減掉。

所以給自己先定義一個區間，根據自己的基數，上下波動3-5斤都蠻合理的。基本上根據我的觀察，吃一頓中飯就會上漲兩斤肉的。所以一天的波動都會有2-4斤了。

其次是飲食上，其實我飲食還算是蠻規律的，可以給大家做個參考。

早餐：雞蛋+脫脂奶+麥片/

玉米+豆漿+雞蛋/

燒麥+脫脂奶+雞蛋/

麵包+脫脂奶

中餐：大半碗米飯（200g左右）+蔬菜+一根雞腿（雞腿是最愛啊）

下午：餓了吃燕麥酥/水果/餅乾，不餓就不吃了

晚上：半碗米飯（150g）+蔬菜+雞腿/魚肉等。

有時候熬夜，晚上餓了，就吃燕麥，牛奶，酸奶。如果晚上沒忍住，吃了夜宵，比如泡麵、麵包、烤肉，第二天早餐就少吃點。

像我，平時也會經常去餐廳。如果晚上要去吃火鍋或者日料，中午就少吃點。如果晚上還是吃多了，那第二天就少吃點。

反正質量守恆就是了~

Q6：嘴巴饞，想吃零食怎麼破？

A6：我也喜歡零食，喜歡軟歐包、蛋黃酥、餅乾。現在基本戒了，偶爾吃一點。零食不是個好東西。對身體超級不好。

第一，最好戒了。

第二，找替代品。比如我喜歡吃餅乾，後來上淘寶搜了好久，找了一款燕麥餅乾，基本上熱量在100g/300-350卡，比普通餅乾熱量低一些，粗糧也健康。關鍵是這個燕麥餅乾我吃了好幾次之後就喜歡上了，有點像壓縮餅乾，一款50g很實誠，很頂飽，吃完了好久不餓。口感越嚼越香，能吃好久。這麼好吃，我還不放心，跑去問賣家要了各項材料。

再比如我的一生摯愛還是奶茶，其中最愛芝士奶蓋。比愛老公還愛。但是奶蓋熱量超級高，我只敢很偶爾喝，現在去奶茶店都點少糖鮮奶茶，味道也很好啊~過過嘴癮。

第三，沒事少逛淘寶，上去商場B1，看不到就不會吃了。

第四，吃一口扔了。雖然很浪費，可是你就想想你吃了垃圾食品，以後會得各種病，一看病就是幾十萬幾十萬。現在還是少吃吧。

第五，分享給朋友。

第六，就是少吃，時間久了，其實你會發現漸漸地也就忘了吃了。不是不喜歡，就是不會特別想吃了。這種感覺就是你曾經的初戀，可能你不是不喜歡他了，但是就是時間久了，也會漸漸忘卻。

很多小姑娘都愛零食，愛好這種東西不保留人生多沒意義啊。但是需要剋制一下。吃多了，甜蜜也是負擔啊。

Q7：喜歡吃火鍋，吃快餐怎麼辦？

A7：我也喜歡吃火鍋。

這種情況就是調節飲食結構，可以在吃火鍋的時候多吃蔬菜，少吃肉，不要沾調料醬，不要沾調料醬，不要沾調料醬！選擇火鍋的時候選擇清湯一些的。這樣子，吃進去熱量會低一半。

其實不管是火鍋，還是香鍋、日料、韓國料理、烤肉、粵菜還是什麼菜。只要是應酬，對於自控力薄弱的人來說，就是會長膘。給你的建議是，如果你有選擇點單的權利，你就多點蔬菜、涼拌菜，如果你沒有選擇點單的權利，就多吃蔬菜。

如果吃飯只是兩三人聚餐，你可以多點一些蔬菜。

如果人很多，關係也不錯。你就多說話，和身邊人多說話，比如八卦一下最近誰誰誰怎麼樣了，哪個人又搞出啥幺蛾子啦。可以很好地轉移注意力。

如果人多聚餐，關係不怎麼樣，你就自己刷新聞，玩玩遊戲，或者就是微信聊聊天，別把注意力全部投射在吃上。

Q8：注意力總是在吃上怎麼辦？

A8：很多人在減肥到了後期進入平台期時，都會把注意力過度聚集在吃上。關注吃什麼，怎麼吃，什麼熱量低。

很累，是不是。

大家回想一下，什麼時候自己的注意力會沒有放在吃上。

小時候，還是小孩子的你，一邊玩玩具，跑來跑去，半天才吃下一口飯。

當自己在考試的時候，一個下午兩場考試，4個小時都在用筆答題。

在電影院看電影（沒買爆米花），聚精會神地看了2小時電影。

在學校，組織班級活動的時候。

晚上10點還在趕作業的時候。

打王者農藥的時候。

在公司里，老闆開會頭腦風暴的時候。

在跑業務，拿下客戶的時候。

玩狼人殺的時候，在打籃球的時候。

說明當人在忙碌的時候，或者注意力被其他更重要的東西吸引的時候，會忘記食物。

想一想，自己最大的熱愛是什麼。除了吃，還有什麼能讓你聚精會神、目不轉睛，又可以實現。

比如我最大的愛好是和別人一起逛街，試衣服。這個時候就很開心。可以忘記很多東西。

比如我很喜歡養狗，我就把時間放在養狗上，帶它去爬山，花一個下午給它做一個小衣服，或者給它洗澡吹乾。

這些都是很耗時間、能轉移注意力的事情。

自然而然就會忘了吃。

大家可以發展一些愛好，比如拍照，逛街，跳舞，看書，游泳，手工製作，鏟屎？打遊戲，桌游，談戀愛，洗衣服，淘寶，織毛衣，啊，太多了。

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