DAY 4：漫步東京——情迷日本匠人的技法和銀座的輕奢

在日本，軌道交通是民眾出行的主要方式。

有一件事情是被廣大市民們公認的，那就是日本的地鐵是世界上最準時，最乾淨，也是最為便利的出行工具，但與此同時，日本的地鐵站也是世界上最為複雜的地鐵站，看看下面這些地鐵站的指示圖吧，其複雜程度經常會讓國外的觀光者們大跌眼鏡。

一般的地鐵站都會有大量的電梯、自動扶梯與大量的走廊與站台，但看到這些示意圖所展現出來的壯觀規模，不僅會讓接觸過RPG遊戲的人們想到遊戲中的複雜迷宮，特別是東京與大阪的地鐵站，它們的示意圖完全可以被複刻進遊戲中作為迷宮使用，名字就叫「東京大冒險」好了（驚~）

在經歷了艱難的買票、乘過站點、找不到出站口、尷尬的坐錯車廂等重重波折，我們終於完成了從大阪到達東京的位移（手動點贊！）。有過類似的經驗，之後在日本乘坐軌道交通就從容的多。相關的日本軌道交通乘坐攻略，在各大旅行網站上都有詳細說明，就不在贅述了。額外說個小貼士，日本的地鐵站大多是無人售賣機，木有人工售票窗口，所以到時去日本遊玩乘坐地鐵前，無比做好準備（提前查好站點和環城路線，以及備好零錢，而且必備google 地圖app，國外旅行導航神器！）

在東京的第一站是有著宅文化二次元天堂之稱的秋葉原街區（俗稱AKIBA，是與時代尖端產業同步的電器大街。如今的秋葉原正發生著日新月異的變化。

除了電器商品專賣店之外，商務、飲食等服務功能也日漸具備齊全，正在發展成為一個具有綜合性色彩的繁華區域），然鵝我們並不是來體驗二次元文化（可惜~），真正的目的地是在JR秋葉原和御徒町之間的繁忙高架橋下，有一個被JR東日本集團改造的藝術空間【2k540 AKI-OKA ARTISAN】，那裡集結了幾十家傳統職人手作店鋪，是當地非常有名的「手工匠人一條街」。除了在享譽世界的手工藝品小店裡感受日本工藝之美，還可以現場觀摩工匠們的工作全程，或者參加體驗課程親手製作。

「2k540 AKI-OKA ARTISAN」項目名稱頗為複雜。其中的AKI-OKA指的是這段高架連結的兩個車站：秋葉原站（AKI-habara）和御徒町站（OKA-chimachi）。2k540指的是——這段高架距東京的中心東京站2540米，是鐵道系統中的慣用術語。ARTISAN來自法語，翻譯成日語，是我們很熟悉的「職人」。

非常有意思的是，這個利用高架下方空間的藝術街區，一改人們對類似空間黑暗、潮濕的既有印象，大膽使用白色作為內飾裝修的主調。從2010年12月開始，第一批32家商店入駐並開始營業，2011年9月，又有新的17家店鋪開業，改造工作宣告完成。絕大多數店主都是手工藝品設計師和工匠，這和名字中的「ARTISAN」呼應。而許多商鋪採取的布局也由作坊和店面兩部分構成。這樣的結果並非偶然，而是開發者的匠心所在。

令人驚喜的是，這裡的店鋪雖小，但每家都非常精緻，而且匠心獨具，有精選日本各地有名特產的集合店【日本百貨公司】；

精妙設計、完美，堪稱工藝品的指甲刀品牌【SUWADA】；

物有所值，採用日式傳統帆布製作包包的【日乃本帆布】；

以販售木作工藝小物為主，全部商品都使用擁有1500年歷史的越前漆器作法製作，每件作品都精美異常的【Hacoa（ハコア）】——來自眼鏡叔叔的強烈推薦，他就在這家店裡豪擲千金，買下了多款心水之物，拔草而歸；

店內只有一位妹紙店員（既是咖啡師也是烘焙師）的日本知名咖啡品牌——yanaka 咖啡館，其烘焙咖啡豆的香味自我們踏入2k540就開始勾引著我，最後還是忍不住進去好好品嘗了一番。

在漫步各個精品手作店鋪同時，我查了下相關介紹，原來這個藝術街區所在區域，從江戶時代就是手工藝人聚集的地方。不管珠寶加工、皮具生產，還是定製箱包、衣料，這一間間小店鋪，從微觀角度看，繼承了社區的傳統手藝，從宏觀角度說，支撐了日本國家產業的發展，從側門也說明了日本對傳統技藝和工匠精神的支持態度，這點令我們感慨不已。

結束了匠人一條街的考察後，我們下一站前往東京最繁華的銀座區，感受這「亞洲最昂貴商業區」的盛世繁華。在銀座，除了購物之外有2個地方值得重點推薦給各位：有著「亞洲最美書屋」之稱的「蔦屋書店」和百年文具老店「伊東屋」。

提起書店，一般人心中浮現的估計都是普通新華書店那種形態，一排排書，放在書架上，一堆小朋友坐在地上看書，若干成年人站在旁邊翻書。日本的蔦屋書店，打破了這種印象，它不僅僅是一家書店，還是一家有逼格的書店。

我們去的這家蔦屋書店坐落於寸土寸金的東京銀座地區，有書籍區、電影區、音樂區，還有咖啡和牛角包等飲食，分類很細，和霓虹人的思維一樣，注重邏輯性；它能讓你在靜靜坐著讀書的同時，還能喝著暖暖的咖啡，猶如在家般愜意。

一進書店，處處細節都透著人文的氣質和超眾的品味，是文藝愛好者必來的地方。在音樂區中有上萬張CD，你可以試聽，店內有許多音樂名人的簽名，如果淘到喜歡的CD，你還可以果斷把它們帶回家。

因為主要面對目標是打造日本中產階級的書房，所以書架上不是隨便放的書籍，而是品位很高、專業知識非常豐富那一類人家裡的書。通常分類為人文文學、藝術、建築、料理、旅行、汽車、健康美容幾大類，而且根據閱讀熱點擺放。

伴隨著高逼格的自然是高價格，這裡的陳列產品自然也是價格不菲，比如這把製作精良，工藝精湛的日本太刀售價達到了驚人的500萬日元，相當於軟妹幣30萬，估計應該是這家店的鎮店之寶級別~~

還有更誇張的這把短刀，風騷的配色，精緻的蜂窩花紋，處處顯示出其價格不菲的地位，標價是32500000日元，約等於200萬軟妹幣，額滴神吶！賽過國內三四線城市一套房啊~~

離開蔦屋書店後，大概相距400米之外，就是全日本最大的高級文具專賣門店「伊東屋」銀座店。

用「應有盡有」來形容伊東屋的商品是最合適不過的，在伊東屋幾乎沒有買不到的文具。更令人敬佩的是這裡的營業員，他們對店內的商品了如指掌。無論是孩子們的文具還是高檔的鋼筆，無論是文件夾還是FIROFAX的便攜記事本，他們都可以準確的說出這些商品在哪一個樓層的什麼位置。另外我觀察到一個細節，在7樓的紙品專區，一個年輕的營業員姑娘為客人包裝一張彩色卡紙，前後共花了13道工序，整個動作行雲流水一氣呵成，包裝的方式不僅美觀，還很考慮到客人攜帶的方便，由此對該店的印象又好了幾分。

銀座伊東屋不受傳統文具店的限制，注重的是文具帶來的生活方式改變，悠然生活的氛圍營造，在對商品的展示上也花了不少功夫，讓人在逛的過程中，不知不覺便起了購買的念頭。如果是文具迷，到了伊東屋可要多花點心思看看了。這裡主要介紹幾個亮點，讓大家一同感受伊東屋的魅力。

• 3F【高級筆的世界】

三樓主題是「DESK」，顧名思義，辦公桌上的用品。這是把原來的一樓和二樓的萬年筆、高級鋼筆的櫃檯重新安排，集中到了三樓，據說新的展示品數量之多，有約1200種。這一層很是震撼，桌上格櫃里整齊地排放著精緻的高級鋼筆、萬年筆、限定鋼筆等，在燈光的照耀下，顯得閃閃發光。如果你猶豫到底哪一支筆是理想的書寫感覺，可以詢問店員們，他們會根據的你的要求給你推薦最適合你的筆具，並且每一支筆都可以提供試寫。

• 5F+6F【旅行、家與伴手禮】

除了傳統的辦公與書寫，伊東屋還將文具元素融入了旅行和家的主題中。五樓的主題是「TRAVEL」,營造一種移動的空間舒適感，在這裡店員特別挑選了適合旅行用的收納用品，還有背包、書套等旅行小物。六樓的主題是「HOME」,相較於五樓「旅行」的空間移動感，六樓的「家」就保留了一些溫馨、穩定的元素。家的歸屬感，包含了廚房、餐廳、洗漱間和卧室，比如相框、相冊，還有些適合周末家庭聚會的飾品，據說是希望從東西的整理到回憶的整理，營造出不同於辦公室的家的感覺。

• 7F【和紙的魅力】

七樓叫「FINE PAPER」,與「竹尾見本帖」合作，以「新鮮、生」為主題選擇紙張的素質，以超過1000種素材的姿態呈現。在這裡，你可以親身觸摸到日本傳統和紙的魅力，從顏色、目的來選擇理想的紙張。和紙排列成的巨大彩色紙牆十分吸引人，不過顏色頗多且細緻，對於有選擇困難症的人來說可要花上一些功夫。在這一層還有藝廊展示用和紙折成的立體物品，平面的紙張經過設計變成了立體的裝飾，可見日本「職人」精神的注入。

11F+12F【「樂活」的味道】

伊東屋有十幾層之多，逛累了怎麼辦，不用擔心，這裡1樓提供飲料，12樓還有個咖啡餐廳提供輕食服務。有趣的是，伊東屋的11樓有個小型的室內農場，人們可以透過有50年歷史的窗戶觀看農場里蔬菜的生長，每日收穫的新鮮蔬菜還能直接提供到12樓的餐廳以供享用。文具店裡綠意農場迎合了伊東屋「樂活」的理念，不如，也來一起嘗嘗樂活的味道吧。

行程至此，今天大概又怒刷了2萬多步，這幾日幾乎都在稱霸朋友圈的步數榜單，或許在觀摩日本產品和匠人技藝的同時，我們也該考慮撫慰下疲勞的雙腿，可惜霓虹國並不流行國內常見的足療和腳底按摩，還是回到酒店好好休息一番吧。

入夜了，我們下回再見