一杯正宗港式檸檬茶是怎麼樣的？

套餐要乜飲料啊？凍檸茶呀唔該。天氣那麼熱，吃飯當然要配酸咪咪的檸檬茶，才能安撫好胃口。

南方的夏天，空氣中沒有一絲涼快，熱到爆。回到家，洗個涼水澡，從冰箱里拿出一盒檸檬茶，咕~咕地喝下去，酸、甜、澀、香，還有那份清新怡人的冰涼，爽到暈，可能這種感覺就是傳說中的「維他檸檬茶，爽過吸xx」吧~

檸檬茶是我的摯愛，只要路過便利店，或者去茶餐廳吃飯，必飲！

這個喜好從什麼時候開始的？我也忘了，維他檸檬茶還不是網紅茶時，我和身邊的盆友已經習慣了，左手一支維他奶，右手一盒檸檬茶。

上個世紀50年代，中國人只是純粹地喝茶，洋人不一樣，喝紅茶要加方糖、檸檬，受到西方文化影響下，中式的茶檔冰室開始供應檸檬茶，直到1979年，第一代維他檸檬茶誕生了。

在舊時光里，檸檬茶給我們帶來了哪些動人故事？在每年消耗6000萬隻檸檬的香港，怎樣找到一杯清新開胃的檸檬茶，接下來的時間，跟緊半島君，你就知道了~

校園。暗戀。盒裝檸檬茶

80年代，香港有三大檸檬茶飲料，分別是陽光檸檬茶（可口可樂旗下）、維他檸檬茶、碧泉檸檬茶，當時大家瘋狂打call的不是維他，而是陽光檸檬茶。

也難怪，當時陽光檸檬茶拍的廣告，像杰倫的MV一樣唯美：楓下的鞦韆，盛夏的暗戀...帶點遺憾又甜絲絲的初戀風格，吸引了大批情竇初開的少男少女。

21歲啵啵脆的鮮肉-鄭伊健，是廣告的男主。

熱戀時的甜蜜，吃醋時的酸澀，年少的愛情像極了一盒檸檬茶。

張柏芝、黃宗澤的第一支廣告

獻給了陽光檸檬茶

檸檬茶的廣告橋段，還被用在了《食神》里，星爺反覆練習「乜咁啱嘅？」（怎麼會那麼巧），偶遇女神的一幕，記得嗎？

相比之下，維他檸檬茶的廣告稍遜一些，好在維他帶點澀，口味夠獨特，漸漸，大家喜歡維他檸檬茶多過陽光。

80年代的維他檸檬茶廣告

到了2000年，維他檸檬茶的廣告後來居上，半島君最鐘意09年，和MC Jin合作的廣告，隊長用Rap Talk，把「澀得起，就系我」的口號演繹得非常上腦。

澀呢個味會stay系你條脷

系有層次又有性格嘎口味

真得黎 澀澀地

全因紅茶檸檬比例完美

近兩年，網路上突然爆出一系列的魔性表情，使維他檸檬茶走上了人生巔峰，連外國盆友喝了也根本停不下來，大叫過癮！！

便利店以外的檸檬茶

檸檬茶好飲，不止檸檬+紅茶那麼簡單，茶膽要像奶茶一樣，用業界最靚的茶葉Lipton黃罐沖泡。如果在餐廳見到Lipton的茶罐、杯子，這裡的茶飲通常差不到哪去。

在上環的勝香園大排檔，就有一杯靚檸茶，茶色清澈，茶味濃郁，老闆話，茶膽用Lipton和兩種茶葉溝配。上枱前，檸檬已經用棍仔篤好，整杯檸檬茶夠出味，呷一口，檸檬酸香激爽，正！

如果你不喜歡喝茶，可以試試凍檸賓，檸檬溝利賓納（黑加侖汁），酸甜適中，喝幾口已是暑氣盡消~

搭配搽滿蜜糖、牛油的檸蜜脆脆，湊成一個無敵清爽的下午茶套餐。

除了港式風味，主打泰國菜的Greyhound Cafe也有一杯不俗的檸檬茶：用紅茶事先凍成冰塊，侍應當著客人的面，把茶湯倒進有冰塊和青檸的杯子，隨著冰的溶化，檸檬茶越喝越濃。

餐廳是時裝品牌Greyhound旗下的，菜品、點心都做得非常精美，去香港可以種草。

檸檬茶，有紅茶的澀，檸檬的酸，果糖的甜，搭配剛剛好的冰涼，喝完整個人都活了過來，今個夏天，你飲左未啊？

掃描二維碼，或者微信搜索「半島便利店」關注我，願這裡的美食和故事，給你半島便利店般的溫暖~

文 | 半島君

部分圖片來源網路公開資料