在澳洲沒有一杯咖啡不能解決的事。如果有，那就兩杯。

在澳洲無論風吹雨打

也無法阻止澳洲人喝咖啡

可以不抽煙不喝酒

但咖啡不能不喝

作為一個不喝咖啡會死星人

我這一次扒一扒澳洲的咖啡。

澳洲這個典型的咖啡文化國家

隨處可見的cafe，

路上經常可見拿著咖啡趕路的人。

通過Square（Pos機應用系統）公司的數據顯示：

哪種咖啡在澳洲最受歡迎？

LATTE 第一 43%

FLAT WHITE 第二 20%

CAPPUCCINO 排在第三 12%

MOCHA居然只有2%？

對於一個最愛摩卡的人來說感覺這不科學啊！

先來看看澳洲各州最受當地人歡迎的咖啡是哪種？

維州、昆州、北領地和南澳民眾最愛的是LATTE

新州、塔州最愛的是CAPPUCCINO

堪培拉和西澳人民最喜歡 FLAT WHITE

澳洲人對咖啡情有獨鍾，

國內談正事吃飯喝酒，澳洲呢就喜歡約咖啡。

東北人的生意在燒烤攤子談下來的，

澳洲人則是在咖啡館談下來的。

悉尼的咖啡銷售高峰期在早8點，

而墨爾本是9點半。

墨爾本人更懶嗎？

好像是的……

不知道有沒我這種喝了咖啡之後

睡的香的人……

各州咖啡價格均價對比（SMALL SIZE)

其中價格最低的是塔州的 LATTE $3.48

最貴的是北領地的 FLAT WHITE $4.11

認識一些人一天要買兩三杯咖啡，

一年下來就要兩千多澳幣。

至於咖啡的分類和差別

我想還有不少小夥伴還沒搞清楚

一張圖來讓大家看明白

澳洲主流咖啡就這幾種

言簡意賅就是：

Espresso：濃縮咖啡

Macchiato：濃縮咖啡上面加一點奶沫

Latte： 濃縮咖啡加蒸汽過的牛奶，最頂上有奶沫

Flat White：和Latte的差別就是沒有多少奶沫

Cappuccino：有較多的奶沫，而且最頂上會有巧克力粉

Mocha：加熱巧的咖啡，本身就比較甜。頂部看老闆心情

Doppio：加倍濃縮咖啡

Long Black：咖啡加水（類似喝苦茶的感覺）

咖啡最好的溫度在60-70度。

超過70度的咖啡很可能燙傷舌頭。

咖啡師一般習慣性的用手去感受，

部分新手會使用特殊的溫度計

但難免都會出差錯，

但如果溫度不對你可以提出更換！

再說咖啡糖

這些糖的熱量其實差不多。

一茶匙白糖/4克糖大概提供68焦（16卡路里）的熱量。

全澳洲有各種咖啡連鎖店以及網紅咖啡小店，各有特色。

但我最喜歡的一家店就是：

Seven 11 柒妖妖

（木有收廣告費）

理由就是便宜。。。

小杯的僅$1

其實味道還可以。

運氣不好的話，

你在其他地方買到的咖啡還不如柒妖妖的。

來到澳洲以後就愛上了咖啡，

基本上成了生活上的必需品。

可以不吃早餐，但不能沒有咖啡。

早上起來喝一杯，多麼幸福的一件事情。

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