人生贏家總有一句freestyle，比如：winner winner，chicken dinner

「當最後一張紅心A讓你喊出「show hand（梭哈）」時，你打心眼裡認為自己就是今晚的吃雞大贏家。實際上，除了那些職業算牌客，你有99%的概率在這裡輸光一切，然後選擇重新出發或者就此別過。」

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1930年到1939年的10年間，萬惡的資本主義之源美國迎來了大規模的經濟大蕭條。資本主義泡沫破裂，工廠大規模倒閉，成千上萬的人們失去工作。

美國國民生產總值（1920-1939年）

從中不難看出，在1929年至1939年間，美國經濟狀況呈斷崖式下跌，直到1939年才恢復到與1929年相似的經濟水平。

關於這十年，美國社會的一些基本數據：

人口：48個州，123,188,000；

牛後腿肉，42美分/磅；

失業率上升至25%；

私刑事件：21起

大蕭條時期的美國夢

彼時，經濟蕭條，民生凋敝。人們群眾普遍性失業，大把的空餘時間出現，娛樂業反而因此愈加繁榮。

《光榮與夢想》一書中提到，美國大蕭條時期避孕藥行業紅火、吸煙者增加、小型家電暢銷、小型高爾夫球場和流動圖書館均蓬勃發展。

電影院票房也開始猛增。

1930年，一場電影成年人票價是2毛5分，兒童票價只有1毛錢。人們願意花費幾毛錢換取兩個小時的溫暖，用以躲避電影院外瀰漫的恐慌絕望。這在當時是一筆性強比超高的消費。需求帶動市場，《金剛》、《亂世佳人》、《蝴蝶夢》、《茶花女》一系列經典電影均拍攝於大蕭條時期。

電影海報：《城市之光》《茶花女》《金剛》

同時，人口開始大規模遷移。困於生計，人們只能去遠方謀求生活。那時候，有兩條線路最為流行，一條是南下前往還未深度開發的加利福尼亞，很多東部城市的居民將他們所剩無幾的家當系在車後，全家開車跑去西部的農業區或城市找工作，從此，他們永遠地成了自主的地主。另外一條路線則是前往拉斯維加斯，在經濟大蕭條時期繼續追逐一夜暴富的美國夢。

拉斯維加斯，這個在沙漠上純粹被金錢和慾望堆砌起來的城市。在夜幕降臨後，你可以看見物質的奢靡以及人類最原始的癲狂。博彩業是這裡永恆的話題，它人們最原始的慾望的聚合地。它並不因為時代而改變自己，在當時也是一樣。

在經濟大蕭條時期，拉斯維加斯的各大賭場里普遍會提供一種雞肉套餐（chicken dinner），包含三塊雞胸肉和一份馬鈴薯蔬菜沙拉，售價為1.79美元，在當時不啻為一份豪華晚餐。而贏一手牌的標準回饋是兩美元，所以當你贏下一局後，意味著一份大餐正在向你招手。

「winer winer， chicken dinner ！」這句不知道哪位被幸運眷顧的賭徒的freestyle，開始在賭徒之中蔓延開來，最終變成了一句勝利者的秘密宣言。當你喊出這句話時，你可以盡情地宣洩對生活的不滿，在這一刻，等待著你的只有周圍人殷羨的目光和一份豪華雞肉晚餐。

大蕭條過去很多年後，在一部講述職業算牌客的電影《決勝21點》中，主角本使用了這句經典的拉斯維加斯式的台詞。天才的中文字幕組將其翻譯為：「大吉大利，今晚吃雞」。

值得一提的是這部劇中，《紙牌屋》中的「美國總統」凱文·史派西擔任了算牌客導師的角色，真正意義上的老謀深算。

「那一年你正年輕，總覺得明天應該很美」

算牌客

算牌客，意指通過數學公式計算默寫賭局中的時間概率，在對參與者最有利的時刻進行下注等操作，秒殺莊家，達到收益最大化的一項職業。

簡單概括，科學賭博，無往不勝。

這類職業的從事者往往都是高學歷的數學系天才。麻省理工的亞裔學生馬愷文可能是最早的職業算牌客，利用拓撲學與概率論的原理，他曾一度帶隊在拉斯維加斯21點的賭局上獨孤求敗，直到贏取500萬美元後，被戴著墨鏡的賭場保鏢踢出門口，永遠地被賭場拒之門外。

前車之鑒，後車之師。

很多資深的算牌客，每次進入賭場都要戴上假髮、眼鏡來喬裝打扮一下。賭錢時也要眼觀六路耳聽八方，除了心中算牌不能亂之外，還要觀察四周情況。

算牌客都有個默契，一張桌子只能有一個算牌客。因為若一張桌子上有好幾位算牌客，桌子熱了就一起加註，桌子冷了就一起離桌，實在太容易引起賭場注意。

一個心照不宣的眼神，一句winer winer，chicken dinner則是他們面對賭場強權時的交流方式。

職業玩家的圈子中流傳著一句話：「被賭場踢出去一次，你是小學畢業；被賭場踢出去兩次，你是中學畢業；被賭場踢出去三次，你是大學畢業；被賭場踢出去第四次，表示你出師了，不用再跟老師了，可以自己獨當一面了。」

在實際情況中，長得這麼帥的賭神是不存在的，因為太帥很容易招致賭場注意

賭場的賭局漏洞一大堆，職業算牌客的工作其實不是只有坐在牌桌上那麼簡單，還要到處去不同的賭場發現哪些遊戲有漏洞，用數學公式破解，推算出利益最大化的算牌公式，然後偷偷地自己賺。所以很多算牌客都不讓別人知道他這陣子在哪個賭場活動。

chicken dinner T-shirt

而對於賭徒而言，這句充滿著美好幻想的魔法語言被製作成了各種周邊產品。

此後，這句話的漢譯版本變成了香港賭博電影中經常使用的一句台詞，出現在中國觀眾的視野之中。

大吉大利，晚上吃雞

而最近讓這句話回到大家嘴邊的則是因為一款名叫《絕地求生》的網路遊戲。

這是一款生存挑戰類遊戲，100個玩家在一個地圖裡互相廝殺，最後只有一名玩家勝出。在勝出之後，會有「大吉大利，晚上吃雞」的提示。當你在屏幕上看到這句話時，它意味著：你是最終的、唯一的超級大贏家。

如果你的男朋友晚上神秘兮兮告訴你"去吃雞"後就不見蹤影，不用擔心，也不用去肯德基找他。他只是在網吧打遊戲而已。

賭徒往往都有自己的一些迷信，有人上牌桌前選擇不穿內褲，有人選擇反穿內褲，還有人極端地選擇頭套內褲。這一切似乎都與吃雞的隱喻不謀而合。

當最後一張紅心A讓你喊出「show hand（梭哈）」時，你打心眼裡認為自己就是今晚的吃雞大贏家。實際上，除了那些職業算牌客，你有99%的概率在這裡輸光一切，然後選擇重新出發或者就此別過。

那些真正的大贏家只會在風浪過去之後，在個陌生的地方，從容地向人們訴說著往事：winer winer，chicken dinner。

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