#2 你要去澳洲讀TAFE？當廚師？

花時間回答問題。是因為，我來之前也是跟大家一樣糾結痛苦的。幾乎翻遍了所有的留學論壇（那時候還沒有萬能的知乎！！），我也是到處找答案，所以你的心情我能理解。

我相信幫助別人以後總會有好運回報的。我是善良的答主！

我不能幫你作出最完美的抉擇，但能分享我實際遇到的情況是怎麼樣的。你相信也好，不相信也好，最後做出決定的是你自己，你成功了也好，失敗了也好，最後承受一切的還是你自己。如果你只是想得到別人的支持和肯定，下面的答案也不用看了。我只想說，去試一試吧少年，每個人的情況不一樣，看了別人的經驗不能保證，

你可能厭倦了國內複雜的生活，厭倦了自己工作，突然想到想去移民。可能正好自己還有個廚師夢，某天聽說澳洲學廚師可以移民（現在不一定可以），就萌生了去澳洲讀TAFE的想法，但是很多問題讓你糾結。

以下是知友們提出來的問題，讓我們看看。

1 什麼專業比較好移民？

我不是移民留學專家，實在不能給你預測。我能給你唯一的建議是，1. 選一樣你真正喜歡的，能堅持下去的 2.好好學英語，不管是什麼專業，你的英語都是你最好的競爭力。（不要以為來了澳洲你的英語就自動進步，到處都是祖國的親人們，就算不會英語生活學習也無障礙。）

2 我要讀tafe的西廚還是大學（研究生），我好糾結？

如果你喜歡或者對廚師有憧憬，如果是我絕對要試一下，不管別人怎麼說，那都是別人的經驗。不管是正能量還是負能量，那也是別人的，他沒辦法告訴你，你的人生是什麼樣的。退一步，就算你讀完了，不適合了，後悔了，天也不會塌下來。最可怕的不是我們做出了錯誤的決定，而是我們因為害怕不做決定。

3 大學專業和西廚完全不一樣，我很糾結？

在當地Tafe是面向高中畢業生的，所有專業大家都是從基礎開始學習的，跟之前專業沒啥關係。英語的雅思5分基本都能聽得懂，既然你都大學畢業了，真的一點都不難。

4 我年紀很大，我很糾結？

Tafe的學生年紀範圍很廣，從十幾歲的小鮮肉到四十幾歲的怪蜀素都有。現實的情況是比例上絕對是小鮮肉們比較多。（暴露了答主是個女生n(*≧▽≦*)n）不過你如果真心想去學，這些算是障礙嗎？我個人不覺得是。

5 哪家Tafe學電工/美髮/幼教比較好？

tafe一般有兩種，私立和政府tafe。一般私立比較便宜，課程據說會更簡單，中國同學比較多。（藍帶不在這個討論範圍）政府tafe，學費相對於私立更貴，但是環境和師資都比較好，因為他們的主要學生還是當地人比較多，得到政府的資助（最近聽說政府資助減少了很多，學費可能會長）。所以學生比較多樣，除了中國同學，東南亞同學，還有美洲，反正挺豐富的。（不過有一點，就算是政府的tafe國際學生和當地學生的班級是分開的。）

不管是哪個專業，哪個校區真的沒有什麼太大的差距，tafe不是大學，教的是最基本的知識，你的能力得在實際工作中發展。實在要選的話，盡量選city的校區，打工，生活比較方便。

6 Tafe的西廚好找工作嗎？一般什麼專業好找工作？

找到好工作的前提：1 你的英語能力：至少你敢於用英語交流 2 你的情商還不錯，至少大家願意給你介紹工作。很多好工作都是別人介紹的。比自己找到的成功率比較高。3 你的經驗和能力 如果你還沒有經驗，至少要進入這個行業，慢慢積累經驗和能力。

說幾點不好的，別人不會告訴你的現實情況，一般tafe的專業真的都是體力工作，雖然說在澳洲會比國內稍微好一點，但是這個職業的性質就註定了這是條不容易走的路。

廚師：上課其實不難，找工作也不難，但是工作時間比較長，一整天都要站著，常常晚上和周末都要工作，別人吃飯的時候一般你都在工作。而且廚房其實是個很危險的地方，有刀有火，就算你自己很小心，如果碰上豬一樣的隊友你也是很危險的，真的不騙你。越是生意好的餐廳或者酒店，壓力就會更大。還有別以為你讀完TAFE就是chef了，你最多是個cook。正規的餐廳或者酒店，真正的Chef是主廚，手下都會有幾個cook廚師，都是要聽chef的。當然chef的責任也是最大的，菜單的設計，食材的管理都是chef最後做決定。

電工：這個可比其他專業花更多時間和精力。一般是要給別人做幾年學徒，才能正式做出來。常常要爬高，還有可能被電死，算是高危職業，而且是體力活，不是說你讀完就可以。當然如果你幾年後熬出來了就恭喜了，不過已經看過太多人放棄。

幼教：英語要求要比其他高一點，招工作比廚師什麼的更難一點。畢竟餐廳比幼稚園多不是嗎，特別是你剛來的時候一般是很難找到相關的工作，還是去餐廳打工。如果你受不了小孩哭鬧，鼻涕眼淚，家長的抱怨還是不要選這個專業了。

美髮：上課不難，找到工作也不難，開始的時候可能是要別人洗頭打雜，有時候客人滿頭的頭皮屑，又油又臟，你的熱情可以克服這些問題就可以了。

7 學費貴么？生活費貴么？

你說多少是貴？這種主觀的問題，你問別人還不如自己去找一下學費，自己判斷。我只能說相對於大學還是便宜很多。生活費可以參考我寫的其他答案。

8. 其他問題

1 有什麼中介推薦嗎？

實在是沒有好的推薦，以前也有認識的朋友做中介，但是後來都不做了（入門門檻低，但是競爭壓力很大，工資很少）。我還能說至少要看一下，這個中介是否是政府批准的有資質的中介。知友當中好像有做中介的，你可以去諮詢一下。

2 那邊天氣怎麼樣啊？

《這邊天氣挺好的，冬暖夏涼，四季如春啊。》 千萬不要相信啊！夏天也很熱，冬天也很冷（冬天電熱毯是打主的必備品啊）。但是有一點，空氣還算清新，基本上都是陽光明媚。當然答主在悉尼，其他地區的情況不清楚。

我是善良的答主！

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