【日本紀錄片】《美之壺》京都的點心
01-25
我們來到日本京都
鍛煉身體的老人在異國他鄉也有~
京都普通的點心鋪
這種點心的新鮮度只能維持一天
葉子來包點心,香味會沁入點心中。手抓也比較方便。
這座城市櫻花繁盛
日本人家端午節吃點心
在京都,樸素淡雅更受喜愛。
餡料的製作工藝:
日本京都的老點心鋪
《京都的點心》篇完結
「師夷長技以制夷」自清末洋務運動起即為基本國策,國人對於日本的了解遠沒有日本人對我們的了解多。自從隋朝以來,日本的「遣隋使」「遣唐使」出使中國,他們盯著我們已過千年,出了很多漢學大家。而我們對這個蕞爾島國的了解卻依然浮皮潦草。直到現在,日本針對中國的紀錄片量大質高,直指天朝的陰暗面。而中國針對日本的紀錄片又有多少?知己知彼,百戰不殆。了解和認識日本的一切,是我們與之抗衡的基本。
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