諾魯茲節——伊朗新年
諾魯茲節是伊朗歷新年的第一天,用來慶祝春季的到來,是正兒八經的「春節」。在公曆中與中國的春分是同一天。 也就是地球上日夜分界線與赤道垂直,地球上各地白天和夜晚幾乎等長的瞬間。諾魯茲節的公曆日期一般在3月21日前後。最初作為瑣羅亞斯德教的節日,主要被深受其文化影響的伊朗人慶祝。過諾魯茲節的地區除伊朗之外還有阿富汗、阿爾巴尼亞、亞塞拜然、中國西北部塔吉克及土克曼地區、喬治亞、印度、伊拉克、哈薩克、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、俄羅斯、敘利亞、塔吉克、土耳其、土克曼斯坦和烏茲別克的部分民族。
這個波斯語詞 ?? (Nowruz/中文音譯為「諾魯茲」)是一個合成詞,由 (now)和 (ruz)組成。前者是「新」的意思,後者在現代波斯語中是「日子」的意思,但其古意是「光」。
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波斯火節/紅色星期三
伊朗人過年的概念是從新年前最後一個星期三開始的: ?? (Chaharshanbe Suri/中文譯為「波斯火節」,又譯為「紅色星期三」,在伊朗傳統中紅色象徵著健康和成熟)。人們聚在一起唱歌、跳舞,在院子里堆上火堆,並從火堆上跳過去。除此之外,有些人也會放天燈祈福。下圖為我去的火節派對場景:
人們會相互說這句詩:" . (zardi ye man az to, sorkhi ye to az man)",直譯為「我的黃色給你,你的紅色給我」,意思是「願火帶走我的一切蒼白、病痛和煩惱,給予我溫暖和能量」。-
七鮮
七鮮,? (haft seen)是伊朗新年時的一種具有象徵意義的桌面布置。桌上要擺七種波斯語中以字母s()開頭的物品:
- 豆苗 (sabzeh) —— 一籃小麥、扁豆、大麥或者綠豆的豆苗,象徵著重生
- 薩馬努 (samanu) —— 一種由豆苗製成的甜醬,象徵著財富
- 沙棗 (senjed) ——波斯棗,象徵的愛情
- 大蒜 (seer) —— 象徵著藥品和健康
- 蘋果 (seeb) ——象徵著美麗
- 漆樹粉 (somaq) —— 一種伊朗特有的調味料,象徵著日出
- 醋 (serkeh) —— 象徵著年長和耐心
除此之外,人們也會在七鮮桌上擺其他物品如:古蘭經、哈菲斯詩集、鏡子(象徵創造力)、金魚(象徵生命和太陽位於雙魚座位的結束)、一點火(通常是點燃的蠟燭)、柏樹或松樹花、石榴、經圖畫的彩蛋、硬幣(代表財富)、一碗水、麥子或者饢。
下圖是我過新年的朋友家的桌子(黃老五當然是我的貢獻:)):
下圖是德黑蘭阿扎迪塔前的裝飾性擺設:
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吃食
伊朗人的吃食在新年也不會變成多種多樣,依然只有一樣菜,但這樣菜特別: (sabzi polo ba mahi, 碎香菜米飯配魚)。
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Eidi
家長還會給家裡的孩子發Eidi,類似中國春節的紅包。錢必須得是新錢,但不用紅包包起來。而且數量不會太大,就是一個象徵意義而已。
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第十三天
新年的第十三天(?? ?? Sizdebedar),伊朗人都會出門野餐,不會呆在家裡。這天也是當今伊朗的自然日( ruz e Tabiat/nature day), 是全國公眾假日。雖然這緊接在諾魯茲節之後,但其實不是歷史節日的一部分。同時,這一天也是伊朗的「愚人節」,親友們相互想盡辦法讓對方上當受騙。
新年時做的七鮮桌上的豆苗籃也應在這一天被扔掉。人們迷信,碰人家家裡扔出來的豆苗或把別人的撿回家會帶來厄運。未婚的年輕人在扔掉豆苗前將豆苗綁在一起,祈願能在新的一年中找到自己的另一半。
伊朗人慶祝諾魯茲已經有三千多年的歷史了。歷史上土耳其人、蒙古人的入侵也沒能摧毀他們的這一傳統。下圖為有關歷代伊朗王室慶祝諾魯茲的畫:
1979年伊斯蘭革命以後,當今伊斯蘭政府的有些部門曾試圖鎮壓人們慶祝諾魯茲節,因其會分散人們對伊斯蘭教節日的注意力,但寥無成效。現在德黑蘭大街的香水店都裝扮成了這個模樣:
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