2000元一公斤的班盆古樹茶,品質如何?
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近日,茶友「 浙江金 」問懂茶帝:「幫忙看看幾款今年(2016年)的古樹春茶(見下圖),說是班盆的,2000元一公斤,品質怎樣?」
就這款茶,小懂專門請教了西雙版納製作研究普洱茶17年的資深人士鄧愛軍,以下是他的詳細分析:
排除手機拍攝帶來的誤差,茶友的這款茶顏色明顯偏黑,估計是燜炒的。從葉底上分析,這款茶品質不錯,符合古樹的特徵,也像班盆的茶。
班盆緊挨著老班章茶地,班盆也不光是中葉種,也會有一定的大葉種,只是所有的古樹里,還是中葉種佔主導地位。
對比老班章和班盆,其實班盆的水路明顯細膩很多,香氣也更加張揚,缺點是不如老班章耐泡,刺激感也沒有老班章強烈,而是顯得醇和。對於不喜歡太苦的茶友來說,班盆倒是不錯的選擇。
老班章不是最苦的茶,也不是最澀的茶,也不是最香的茶,也不是最耐泡的茶,也不是回甘最快的茶,也不是生津最明顯的茶,也不是後期存放價值最高的茶。但是老班章卻被稱之為王,之所以如此,主要是協調,綜合指數高。這就是老班章。
小懂了解到,今年(2016年)班盆春茶毛茶的產地市場價大約為800至1200元每公斤。
既然鄧愛軍老師說茶友「浙江金」的這款班盆古樹茶「明顯偏黑」,那麼正常情況下的班盆古樹茶應該怎樣呢?他給小懂也發來一款正宗的班盆古樹茶,親們,一起來對比看看吧!往下看!
▲正常的班盆古樹茶(鄧愛軍供圖)
從上圖不難看出,兩款茶條索相似,均為班盆古樹茶,不過通過對比確實可以看出,茶友「浙江金」的干茶明顯更黑一些。
關於班盆
班盆老寨位於勐混鄉與布朗山鄉交接地帶,是一個拉祜族村寨,與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅3公里左右。班盆村海拔在1600--1750之間,常年雨霧纏繞,雨水充沛,給古樹茶的自然生長提供了得天獨厚的條件。
班盆古樹茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶,面積現僅存百餘畝,茶園土壤為黃棕壤,自然生態環境良好,森林遮陰適中,不施任何化肥、農藥,屬純有機茶。據村民介紹,早在附近的老班章村遷來之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。
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