避開這些宰客的陷阱，盡情享受三亞的海鮮和水果吧！

絕大部分人到了三亞，種類繁多的生猛海鮮和熱帶水果一定是要吃個飽的，此外，正宗的海南四大名菜也同樣不可錯過，這些最能代表三亞風味的美食，往往遍布大街小巷，門臉看起來相當親民。鼠二因為去三亞有朋友全程接待，所以強烈建議大家，最好有當地人做導遊，有朋友帶著最好，否則很有可能撞見「宰你沒商量」的無良商家，接下來，讓我們提前做些「防騙」攻略吧。

補充一下，文章的目的絕不是為了抨擊三亞，事實上，無論是自然景觀、氣候環境、風土人情，還是美食，三亞絕對是難得的海濱度假城市。但國內只要是旅遊業發達的地區，多少都存在「宰客」的現象，難得去放鬆一下，提前做一些了解，盡量避免「青島38元一隻大蝦」的消費陷阱，不要給愉快的旅行帶來一絲遺憾才好。

海鮮

作為海鮮控，鼠二到三亞的目標就是：飯可以不吃，蔬菜嘛，能免則免，但是頓頓不能少了海鮮！

三亞從不缺少海鮮，不過要吃得物有所值，就得先學幾招：

1、別吃三亞路邊的大排檔，宰人的很多；還有不少外地朋友會在本地包車自由行，也不要聽這些包車司機的推薦，特別是直接帶著你們就到餐廳門口的，大多都是「托兒」，有餐廳回扣拿的；

2、如果當地沒有朋友，不是去家裡吃，那就去第一市場吧，春園海鮮廣場更貴一些，要論性價比，還是第一市場比較好；

But

進了市場也要當心：

1、千萬不要理會那些拉客妹或是拉客小弟，他們也會有拉客提成，為了爭取客人，他們也會熱情地帶著客人去購買海鮮，積極幫忙砍價，表面看好像是省錢了，其實加工店老闆一看是拉客妹帶來的客人，就會虛報價格，還了價後其實還是比市場價也貴的，不明就裡的外地客人還以為撿了便宜呢；

2、市場里有些店是可以現買現加工的，多問幾家加工店的價格，然後選定一家，讓店員帶你在市場買海鮮，否則種類太多，容易被賣家用相似的廉價海鮮替換你選的貴海鮮；店員也可以幫忙砍價，還有將一些混在裡面的壞的、死的海鮮都撿出來；

3、去三亞要隨身備一個公平秤，不論是稱海鮮，還是稱水果都用得上；稱重的時候最好「裸稱」（不含塑料袋），如果裝在塑料袋裡稱，就將袋底部摳個小洞，把裡面的水空出來，以免壓稱；

4、加工海鮮前要確認價格和烹飪方式，食材上最好當著店家面做標記，以免被掉包；

5、這裡不做具體店面的推薦，理由就是每個人的口味實在不一樣，不過大體來講，在第一市場吃海鮮，比很多沿海城市都要便宜，人均不到100可以吃得很好了；再有就是，口碑不錯的加工店從客人的數量也看得出來了。

怎麼挑選海鮮呢？

1、蝦：要通體透明、鮮活緊實的，一定要按個拿，別讓賣家一把抓，裡面經常會混著不少死蝦；

2、螃蟹：必須是活的，用手指用力擠壓蟹肚，要瓷實壓不動才好，不要就是「空心」螃蟹了；

3、貝殼（螺）類：水要清澈，渾濁的說明不夠新鮮了；盡量不要選開口的，貝殼死了才會開口，還要湊到跟前聞聞，腥臭味的貝類就不要選了；

4、魚類：不用多說了，活的，按壓魚身有彈性，魚鰓是鮮紅色的才好；

至於海鮮嘛，大龍蝦、香辣花蟹、和樂蟹、蒜蓉粉絲蒸扇貝、白灼基圍蝦、辣炒芒果螺、海膽蒸雞蛋、清蒸石斑魚、蒜蓉生蚝...難得的是新鮮又便宜。

大龍蝦

和樂蟹

辣炒芒果螺

海膽蒸雞蛋

蒜蓉粉絲蒸扇貝

豉汁蒸象拔蚌

清蒸石斑魚

此外，傍晚時分的啤酒+海鮮燒烤也是極受歡迎的組合。

如果有朋友在三亞，通常都是一早去水產碼頭買回家自己做，沸水裡簡單焯一下，吃的就是原汁原味！

水果

三亞一年四季都盛產水果，價格也便宜，除了直接吃，還可以榨汁、做成水果炒冰、做清補涼等等，很適合炎炎夏日。

不過，水果也不是隨處都可以買的，當地的宰客陷阱真是無處不在啊。下面這些點大家要注意：

1、別在路邊攤、景點附近這些地方買，同樣的，也別讓包車司機帶你去水果攤買，通常價格都很貴，而且還缺斤少兩；

2、水果最好去大型批發市場買，比如「鴻港市場」和「第一市場」，水果種類多，而且價格便宜，不過還是要記得隨身攜帶公平稱；

3、如果水果上噴了大量的水，攤主還美其名曰保鮮，就立刻換攤位；

4、如果是旅行期間吃，買散裝的還好；很多外地遊客是買整箱帶回家的，這個裡面就有很多貓膩了，不少小販會在紙箱里墊紙、木板、水泥板、注水等等充重量，而且中間還夾雜著很多壞掉的水果，所以一定要「裸稱」；稱完後，一定要盯著小販裝箱，以免掉包的情況發生；

5、在海棠灣、亞龍灣高速路出口、機場路口、景區附近有一些水果攤，向客人高價兜售「牛奶木瓜」，就是掐一下木瓜皮，就會有白色的汁液流出來，千萬別上當！青木瓜都可以掐出這種白色液體的。

怎麼挑選水果呢？

1、芒果：三亞的芒果種類很多：象牙、澳芒、貴妃、小青皮、雞蛋芒等等。買芒果，要挑外皮新鮮的，要是發黑了就說明腐爛了；還要聞一聞，香味濃郁的說明越成熟。喜歡甜口的，就挑澳芒。

2、蓮霧：顏色很鮮艷，不同顏色的蓮霧味道也不一樣哦。大紅色的水分比較少，口感香甜；粉紅色的水分多，口感酸甜；而青綠色的介於兩者之間。

3、菠蘿蜜：被稱為「熱帶水果皇后」，成熟以後表皮呈現金黃色，散發著濃郁的香氣，最好不要有黑斑；另外，表面的小疙瘩要挑圓潤的，如果還是尖刺狀就說明還沒有成熟；菠蘿蜜吃之前要在淡鹽水裡浸泡幾分鐘，否則有些人會出現過敏現象。

4、黃皮：又叫黃批、黃罐子，有甜黃皮、酸黃皮和苦黃皮。甜黃皮最好吃，不過酸黃皮和苦黃皮在夏日有更好的解渴消暑、生津健脾的作用。

5、椰子：有紅椰、黃椰和青椰，紅椰品質最好，其次是黃椰，正午摘的椰子最甜。

此外，皇帝蕉、楊梅、荔枝、火龍果、山竹...光是水果就足以讓你吃得撐破肚皮！

楊梅

山竹

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