多利的北京美食地圖
今天我們談北京,不它談源遠流長的歷史文化,不談它各式各樣的熱門景點,也不談其令人堪憂的霧霾天氣,多利要跟著大家一起來談談北京的美食。在多利心中,美食的所在地,就是一個個地理位置,所到之處,連接成點,最終形成自己的美食地圖。
話不多說,下面開始說正題~≡ω≡
一、中餐
1.北京菜
四季民福(王府井店)
來北京當然少不了要吃北京烤鴨。老字號全聚德的大家都知道的烤鴨店,但是烤鴨的性價比真的不高。北京近幾年有幾家比較火的烤鴨店,如便宜坊、大董以及多利去的這家:四季民福。和其他所有生意好的飯店一樣,去了先拿號。但是在四季民福等位的時候,有自助的水果、零食和飲料供應,雖然不是什麼太好吃的東西,起碼幫我們打發了一些無聊的時間。來四季民福必點烤鴨!可以要半隻或整隻,烤鴨師傅會把整隻烤鴨推到你所在的餐桌旁邊,現場把整隻烤鴨切片。烤鴨上桌之後,會有講解員過來現場示範烤鴨的傳統吃法和最新吃法。拿起一片春餅,用筷子夾一點兒蔥段、黃瓜或者山楂放在上面,再夾一塊烤鴨肉,蘸醬,與前面的食材一同捲成春卷狀,放入口中,烤鴨的咸和春卷中的清淡配菜相互交融,甜咸適宜。我特別喜歡吃烤鴨皮,沾點兒醬,入口即化。我們還點了幾個菜,分別是巧拌豆苗、宮廷杏仁豆腐和貝勒烤肉。巧拌豆苗是個冷盤,像一顆聖誕樹,豆苗上面的酥炸得特別香脆。
宮廷杏仁豆腐的豆腐味道特別純,上面鋪了一層杏仁味的蜂蜜,由於多利對甜的東西不太感冒,5分姑且給個3分。
貝勒烤肉
貝勒烤肉是由肥瘦相間的羊肉和大蔥段炒成的,從出品來看,貝勒烤肉是放在烤爐上端上來的,後續再桌上還在繼續加熱,最上面有一層白芝麻,增添了不少香味。這個菜特別下飯,最後蔥都不剩一根。?(? ???ω??? ?)?
地址:北京市東城區燈市口西街32號人均:120元評分:2.川菜(1)姑姑宴(新中關購物中心店)在中關村附近,多利和隊友一直很糾結中午吃什麼。看了一大圈,覺得吃川菜比較靠譜。於是進了裝修還比較精緻的姑姑宴。這裡的菜品分量比較小,期間看到不少人一個人來吃,因為分量小,所以一個人點兩三個菜也沒啥問題。冒菜
椒麻雞絲都說冒菜是一個人的火鍋,但是兩個人吃,也不太寂寞。(*^__^*)除了辣,這個冒菜討我喜歡的應該是它包含了很多種菜(要知道多利是一隻喜歡是雜錦食物的羊)。另外的椒麻雞絲辣起來麻你一嘴不商量,但吃得非常爽。
最後那個白灼西蘭花,我只想呵呵:)。我自己在家減脂的時候就是這麼吃的,開水燙熟之後淋點醬油,而且這個西蘭花應該是異地產的,咬下去是苦的(笑著活下去)。也許是在重慶待過一陣子的緣故,這家川菜館總體來說無功無過吧。地址:中關村大街19號新中關購物中心B1樓人均:80元評分:☆3.江浙菜新榮記(主席台中餐廳)隊友有個朋友是浙江台州人,新榮記是當地的餐廳,由於被安利了太多次,這次我們也去品嘗了新榮記的菜。
聽聞新榮記是米其林一星餐廳,主打浙江海鮮,在北京的店面,海鮮都是當天從浙江空運過來的,非常新鮮,據說北京店是北京最好的江浙菜。(無奈多利對海鮮不太感冒TT)因為這次是四個人,所以點了一大桌的菜,新榮記第一包、 紅燒辣螺肉、農家鹽滷豆腐煲?、沙蒜紅薯粉、望潮、白灼蝦、農家小炒菜等等。農家鹽滷豆腐煲
望潮味道確實細膩,但是我最愛的還是那個豆腐煲,豆腐的味道全傾注到湯中了,這個豆腐煲我吃了一半。好吧,你們可以說我不會吃了。TT
值得一提的是,這是我所有去的餐廳之中,唯一一家廁所有智能馬桶蓋的餐廳,吃完飯,上個廁所,洗個屁股,好清爽。:)美中不足的是餐廳的價格有點不太美麗,另要收取15%的服務費哦。地址:國貿建國門外大街2號銀泰中心A座5樓
人均:450元評分:4.粵菜太興餐廳(頤堤港店)作為一個粵菜愛好者,茶餐廳愛好者,私以為,北京頤堤港店的這家太興餐廳的煲仔飯做得特別香,雖然裡面的肉不多,但是多利對鍋底的鍋巴愛得深沉!?(? ???ω??? ?)?(此處應有照片,多利和隊友吵架忘記拍了TT)但素,茶餐廳的經典——干炒牛河抄得一般般,但是這家店貌似人手不夠,等了很久很久才上菜。白灼菜心味道倒是不錯,多利喝的當日例湯也很贊!還是喜歡喝老火湯~(????)地址:酒仙橋路18號頤堤港2層人均:100元
評分:☆二、外國菜1.西餐Let"s BURGER(藍色港灣店)跟著導航走了一圈才發現Let"s BURGER在藍色港灣的外面,而且藍色港灣外面的一圈全是餐廳。店裡環境偏工業風,布置簡單大方。多利和隊友兩人一人點了一個漢堡,一個沙拉,一個海苔薯條。這裡有一個自助醬料台,客人可以根據自己的喜好挑選蘸醬,多利依稀記得有沙拉醬、番茄醬、鵝肝醬等10種醬料。
魔鬼漢堡隊友點的魔鬼漢堡。不但外形像魔鬼,連味道也像魔鬼(變態辣TT),不過愛吃辣的隊友表示很滿意。值得一提的是,兩頭的麵包應該是用烤箱烤過的,外殼堅硬。該店有名的香烤牛肉餅被精配切達芝士、烤彩椒、茴香頭及廚師秘方的魔鬼辣肉醬相擁。多利咬一大口,用了好久才緩過來。TT
傳統古巴烤豬三明治相比之下,多利點的傳統古巴烤豬三明治則正常許多。四四方方的形狀下,含蓄地夾著一塊豬肉,白色的麵包上零星散落著綠色的香料,味道也是規規矩矩。
這個沙拉名字叫牛肉溫泉蛋芝士沙拉,看菜名就知道裡面有啥了,細嫩的牛肉、塊狀的芝士以及蛋白熟了蛋黃呈液體狀的溫泉蛋,此外,沙拉裡面還有不知名的干辣椒以及配套的蔬菜。多利和隊友都對這個沙拉讚不絕口!吃到最好雖然肚子鼓鼓的,但是這個海苔薯條也沒讓我們失望。這個薯條比平時在M記吃的要粗很多,味道淡淡的,配上鹹淡相宜的海苔,別有一般滋味!一個讓人想起來就流口水的小吃。(會心一笑)地址:朝陽公園路6號藍色港灣國際商區11號樓人均:150元評分:
2.日本菜丼丼屋DONDONYA(東方廣場店)多利比較喜歡吃清淡口味的菜,所以期間調了一間日本餐廳。正好裡面有兩人餐套餐,於是就點了。看餐牌就知道,裡面包含海鮮沙拉、海鮮土瓶蒸、黃油燒海蝦、親子丼、咖喱豬排飯。Thank u mom(東方廣場店)
在吃上面說的日餐之前,我們還吃了個炸雞作為下午茶。就點了一個 蒜香蜜汁無骨雞,炸雞本身挺香的,但是味道太甜了TT,小夥伴們,記住以後炸雞還是要點辣的。地址:東長安街1號東方新天地地鐵樓層人均:30元評分:☆☆三、街邊小吃1.冰糖葫蘆在北京的景點區,最多的要數冰糖葫蘆了吧!一串串紅通通的,就像一個個小燈籠,把所有的快樂都串在一起。雖然年紀已經不小了,但是來一串冰糖葫蘆不耽誤呀,你說對不~對了,在景區中心位置賣的冰糖葫蘆要價太高了,要不是太饞,你就忍一忍,走遠一點的冰糖葫蘆價錢可能只需要景區的一半哦~2.糖人「想要什麼造型?我給你做一個」,糖人師傅和藹可親地問我,我羞澀地甩頭說謝謝不需要,我就是來看熱鬧的。北京前門有很多家店都號稱是糖人的老字號繼承人,也不知道到底哪個是真的TT。3.馬迭爾冰棍一個爸爸推著嬰兒車來到店面,熟練地跟店員對話了一輪,最後拿上冰棍就滿意地推著嬰兒車離開了。多利想著這是多好吃的冰棍啊,上前一湊,哇,來自哈爾濱中央大街的冰棍。原味沒有了,最後要了個朗姆酒味的,好甜啊。在這麼個大冷天里吃冰棍,心裡卻是美滋滋的。<( ̄ˇ ̄)/4.烤紅薯在798玩的時候,衣服穿得不夠厚,兩個人在冷風中瑟瑟發抖。身邊走過一個個拿著冒著霧氣的烤紅薯,兩個人,四隻眼睛直勾勾地挪不開步子。走到賣烤紅薯的地方一問,老闆說還剩下最後一個,好幸運!(^U^)ノ~這簡直就是雪中送炭,我倆拿著先取暖,手熱乎了才開始啃,好清甜呀~5.椒麻燒餅還記得這是暑假的時候,某一天早上沒吃早餐,在附近沒找到吃早餐的地方,看到有賣燒餅的,趕緊先買一個墊著,而且那麼多人排隊買,應該也不會太難吃吧?講真,雖然這燒餅沒有餡,因為是剛出爐的緣故,滾燙滾燙的,在芝麻的襯托下愈發香酥。看櫥窗的價格,8毛一個在二環的北京絕對是良心價格。6.義利維生素麵包聽隊友說這個麵包屬於中華老字號,就類似於廣東的嘉頓麵包。這款叫維生素麵包,裡面麵包的顏色是加了色素的黃色(我也不造有沒有加TT),味道說不上好吃,也說不上難吃。另外還有山楂味和葡萄乾味的,這兩種裡面都嵌有山楂和葡萄乾。哐~最後一塊美食拼圖拼好啦~(≧▽≦)/~—————————————————————
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