賊子的睡前小故事-《食堂》

今天不說故事，講下高中食堂。

我曾經想自己開一個專欄，介紹食堂的各種菜。

這個想法期初是寫成文章，在很早很早之前，大概是在高中，為什麼說很早呢， 因為距現在已經過去四年了，沒錯，那時候是高二，四年發展會很快，那時候5s還沒有出，火腿腸還非常熱門，當然，現在不說銷聲匿跡，但很多回憶，隨著更換手機就消失了。

有一天我翻電腦硬碟，清理文件夾時候，發現了一個文件夾，裡面有我高中食堂的一張照片，但是那時候我刪去了，之後又有段時間清了回收站，相片已經找不到了。

大體是這樣一個場景：我坐在椅子上，隔著同學厚大的身材，在偷拍這我很喜歡的一個女生，她在排著隊買飯，手裡捧著一本書，認真的樣子很可愛。周圍都是排隊的人群，食堂的燈光很亮，光打得很好，800萬像素的手機拍起來很清晰。

食堂代表了絕大部分人青春時期的味覺，一方面，我們吐槽著它各種不好，一方面，我們在那段時期的生存，都依賴於它。上了大學，我才發現，五湖四海，中國有八大菜系，但總歸是地域菜系。甚至可以說，沒有哪一種菜，能夠普及大江南北，粵菜不行，湘菜不行，湖南菜不行。就算木桶飯開再多，川味火鍋開再多，也終歸地域有限，一方水土一方人，若廣東沒有那麼多外來人口，辣的菜系自然不會在廣東立足，遍地開花。

食堂菜可以，只有它，融匯八大菜系，自成一家，全國連鎖。

在大學

我總是在離我宿舍最近的食堂就餐，食堂的設計布局本就為方便使用，而哪個食堂比較好吃，卻是學生非要分出的高下，在我看來，食堂已經吃不出以前的味道了。

雖然我能肯定，全國食堂裡面的管理制度，做飯磨具，工作人員技術，都不分上下。但是食堂這個東西，吃的是一種情懷。在大學，更多的是自己一個人吃，坐在角落中，將帽檐壓得低低的，一口一口地將飯菜送到嘴裡。在這裡，能看見小情侶在喂飯，以前，別說看情侶喂飯了，就是拿個手機出來拍照，都得冒很大風險。還有，一整個桌都是同學在討論東西。也有像我一樣，一個人吃飯的學生，不同的是，他們沒我那麼帥的帽子就是了。

我總是在想，這裡的飯菜，已經不再像以前那麼可口了，當一個東西，從奢侈品變成一般商品的時候，自然商品價值就不同了，為什麼說飯菜是奢侈品呢。在需求上看，我們已經沒有對飯堂有種近乎迷戀的感情了，下課去飯堂小賣部買牛奶，中午下課鈴一打，高一、高二、高三就集體沖往飯堂，我們抄著碗，邁開步子跑，拼了命地跑。有時，我們會因為拖堂而怨恨一個老師。

這是一種朝聖，這也是一種信仰。

學校當然不會餓著最後一個到的學生，但我們還是跑，不知道，似乎跑在最前面就能吃到最美味的飯菜，課業不忙我們也跑，我們就是不喜歡別人在我們面前，我們把學習中，隱藏在心中的競爭，發泄到了「搶飯」這一活動中。

我高三在三樓，學校的高中部分三層，一樓是高一，高三的老師體諒我們，最後幾分鐘一般默不作聲，也不布置什麼，他躲在教室 一個小角落，同學們默默從課桌的掛鉤中拿起自己裝碗的小袋子。鈴聲就是指令搶，快而有序，跑手們按照自己往常跑習慣的道路飛奔下去，在五分鐘內，能疏散整個絕大部分同學，必定是這樣的。若性子不急的同學也跑，就一定能清完教學樓。但是沒有一次消防演練能做到這個程度。

曾經有一次搶飯中，有個隔壁班的同學，他認識我，我與他並排而跑，他跟我說，黃傑兄，你今天可是跑得比狗還快呀。

我一聽就高興了，步伐一緊，超在他面前：我跑得比你快了，你這個哈士奇。

是的，那時候，飯堂的飯菜，成了緩解一天苦悶的學習生活唯一辦法，那時候沒辦法，飯堂小，飯菜每天得做成不同樣子，每天搶飯排隊的時候，心裡都默默期待我們今天吃的是什麼。這種期待感漸漸成了歸屬感，粗茶淡飯之後，大搖大擺地回宿舍，洗個臉，愣頭就睡，飽嗝在夢中響起。

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《小王爺娶親》

系列共八篇，還在更新。

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