【日本紀錄片】《美之壺》便當
01-25
圖多警惕~~~
寫在前面:
「師夷長技以制夷」自清末洋務運動起即為基本國策,國人對於日本的了解遠沒有日本人對我們的了解多。自從隋朝以來,日本的「遣隋使」「遣唐使」出使中國,他們盯著我們已過千年,出了很多漢學大家。而我們對這個蕞爾島國的了解卻依然浮皮潦草。直到現在,日本針對中國的紀錄片量大質高,直指天朝的陰暗面。而中國針對日本的紀錄片又有多少?知己知彼,百戰不殆。了解和認識日本的一切,是我們與之抗衡的基本。
日本美學紀錄片《美之壺》
這個紀錄片很好,版式設計也有濃郁的東瀛風。答主也是剛剛開始看,高清的資源比較難下載。日本已出了200多集,答主只能按自己的能力緩慢更新。
《便當》
說到日本的美食文化,就不得不提便當。
《美之壺》中展現了日本人尤其是女性對便當盒的考究與審美。日本便當文化的魅力,就是對外觀的重視。復古的造型,卡哇伊的造型,無不彰顯著日本傳統文化的精髓。
日式便當的擺放藝術也很講究
日式便當第一個要求就是顏色的搭配:
日式便當第二個要求就是裝盒時的擺放:
每一個便當都該成為藝術品
食材已經準備好
日本便當的製作流程
華麗復古的便當盒
春天用櫻花圖案的便當盒
夏天用螢火蟲圖案的便當盒
秋天用紅葉圖案的便當盒
各種日式便當展示
日本兒童所用的便當盒——游山箱(上世紀60年代以後游山風俗在日本被廢除,游山箱隨之淡出日本百姓的生活)
原文鏈接:如何評價日本NHK紀錄片美之壺系列? - 雲妃的回答
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