1塊5一根的老棒冰們，現在還值得一吃嗎？

這幾天，你在魔都被曬化了嗎？還健在的話，就來聊聊吃棒冰。

小時候的夏天，總期待聽見那句吆喝「賣棒冰—棒冰—吃伐！」，然後捏著錢奪門而出。只見弄堂里出現一個背影、一輛自行車，車上馱著墊著棉被的木箱。付過錢後，急吼拉絲地剝開棒冰的那層包裝紙，甜絲絲地舔起來了。

如今，弄堂里再也沒有那聲吆喝，但局座時常會想，那些兒時記憶里的棒冰還在嗎？如果還有，那味道又如何呢？

幸好，現在冷飲廠商當中也流行復古風，讓局座尋找兒時棒冰的計劃得以實施。一番搜尋之下，綠豆、赤豆、鹽水、花臉雪糕、血糯米、香蕉先生、脆皮雪糕、7個小矮人、西瓜棒冰、奶提子、雪橙、綠舌頭、玉米雪糕這13類棒冰組成了此次食鑒的名單。

▲這些棒冰里，有你小時候的最愛嗎？

為了能更精確地找到記憶里的味道，我們把市面上同種口味但不同牌子的棒冰一口氣全買回來了，就是為了要找到對的「那一根」。

▲棒冰塞滿冰箱時的滿足感，你懂的

這麼熱的天，還不趕緊嘗一根！等著中暑咩？

綠豆棒冰組

小時候，80後心目中的綠豆棒冰，是長這樣的：

90後理解的綠豆棒冰，是這樣的：

現在這支綠豆棒冰的隊伍，壯大到了這樣：

看這包裝設計，好像也沒比原來進步多少？價格倒是依然實惠，最左邊的亮亮牌1元＜光明牌1.5元=泰康金雞牌1.5元＜蒙牛綠色心情2元。

扒衣見君之後，發現身材和膚色差別很大呢：

記憶里的「那一根」獎：光明牌綠豆棒冰

棒冰顏色跟家裡煮的綠豆湯顏色很接近(家裡燒過綠豆湯的知道，湯色不會是綠色的)，整體口味比較清淡，帶點薄荷味。空調房裡吃完一根，會有一種剛用六神花露水洗了個澡的感覺。唯一還原度不足的地方在於，綠豆不像小時候的棒冰那樣集中在尖尖頭，一口就能咬完的了。

其它吐槽：

撇除記憶光環的話，泰康金雞牌的百合綠豆棒冰用料實在，口感比較濃郁，推薦。

亮亮更像是加了風油精版的光明牌綠豆棒冰，清涼指數更高。

綠色心情還是那個配方，還是那個味兒啊~

赤豆棒冰組

赤豆組同樣維持著良心價，包裝畫著鬼畜赤豆姐妹的亮亮牌1元＜光明牌1.5元 = 泰康金雞牌1.5元 = 上海麥豐1.5元/支。

脫衣之後，這回顏色差別沒那麼大了：

記憶里的「那一根」獎：亮亮牌赤豆棒冰

戳中局座記憶點的，不是大顆的赤豆，也不是甜甜的棒冰，而是亮亮加的那一點點桂花。恰到好處的香氣，會讓你想起外婆做的桂花赤豆小圓子甜羹，吃著吃著簡直要淚流滿面了。

其它吐槽：

光明的赤豆棒冰硬成狗！差點把局座的牙給磕下來，調味還是遵循清淡風，赤豆雖多，但卻吃不出赤豆味道。

泰康金雞秉持著用料紮實的原則做棒冰，大顆赤豆看得見，可惜糖的下手有點狠，太甜。

用紅豆沙做的「紅色心情」，獵奇的同學們可以買來試試。局座有點明白蒙牛為什麼這麼多年只做「綠色心情」了……

融化了一根娃娃雪糕之後，局座有點上癮了……這裡是綠豆赤豆兩兄弟的表現：

鹽水棒冰組

亮亮的包裝畫風又變了！忍不住要給泰康的包裝設計師好評……1塊錢現在能買到的東西真的不多了，但仍然包括光明牌1元/支、亮亮1元/支，多加2毛5分可以買泰康金雞牌。

鹽水棒冰是打開包裝還冒著涼氣的，看著就解暑。

記憶里的「那一根」獎：光明牌鹽水棒冰

重說三：就是小時候的味道！就是小時候的味道！就是小時候的味道！一塊錢買了不吃虧，一塊錢買了不上當。

其它吐槽：

局裡一位同事的神評價：吃出了曖昧的味道。（局座表示沒理解...）

不知怎麼吃出了一股子自來水味，鹽味倒是不明顯。

在中午烈日暴晒下的柏油路面，流著淚的鹽水棒冰組：

娃娃雪糕組

哎，娃娃雪糕的包裝設計水平，二十年如一日……價格還是沒有超過坐一次公交車的費用，光明1.5元/支、伊利2元/支、田牧2元/支。

脫衣之後，有點驚嚇到局座——娃娃與娃娃的長相和表情，差別真是大啊！

記憶中的「那一根」獎：田牧80後花臉雪糕

▲雖然得獎了但是還是要說，笑得有點毛骨悚然……

田牧這個牌子沒怎麼聽過，但是它的娃娃雪糕，臉頰部分奶味香濃不膩，頭髮眼睛嘴巴是淡淡的苦咖啡味，還原度百分百。（話說，你還記得小時候娃娃雪糕的頭髮眼鏡嘴，到底是咖啡味，還是巧克力味？局內為了這件事已經吵翻天了……）

其它吐槽：

▲這位娃娃好像不太高興……

光明的娃娃雪糕口感綿密，整體味道不錯，感覺在以前的配方上有所升級，頭髮眼睛嘴巴濃郁的是巧克力味兒的，為此被咖啡派的食鑒員們拉下了王座。

伊利的娃娃雪糕太甜，香精味重、黑色部分有種廉價巧克力的味道，差評~

PS：小時候吃娃娃雪糕，吃到一半掉地上的噩夢，這回也再現了：

香蕉先生組

雀巢的始祖香蕉先生已經停產，現在取而代之的是一系列香蕉型、但不是香蕉味的冷飲。倒是競爭對手光明（香蕉雪糕2元/支）和田牧（那香蕉4元/支）復刻了類似「香蕉先生」的冷飲，當然，包裝上看不到一絲從前的影子了。

記憶中的「那一根」獎：空缺

講真，田牧和光明要是能合體就好了。光明的香蕉雪糕竟然沒有香蕉皮，但蕉體就是那熟悉的香香的味道。田牧的香蕉皮還原度很高，但芯子吃起來卻更像打發的淡奶油。下一步局座準備去買雀巢那個不是香蕉味的笨Nana來吃吃看了……

脆皮雪糕組

局座是真不記得最早的脆皮雪糕外包裝長啥樣了……到張韶涵講著「喜歡你、沒道理」為伊利巧樂茲代言的時候，已經是2000年之後的事兒了。除了那些動輒10多塊的洋品牌，現在還在認真做脆皮雪糕的品牌還真不多。

記憶中的「那一根」獎：空缺

雖然兩者都不太像是記憶中的脆皮雪糕味，但都值得費點筆墨來表揚。

巧樂茲不愧是國產冷飲中的常青樹，3塊錢你能吃到薄得剛剛好的巧克力脆皮、藍莓果醬、香草冰淇淋，還有內層的巧克力，味道比較豐富。表面脆皮的堅果仁也並沒有偷工減料，難得。

這根名叫「巧布斯」香芋味雪糕，重點不在於外面的脆皮，而是裡面的冰淇淋，完全還原了以前的香芋杯的味道！就是已經停產的這貨——

為了緬懷香芋杯，也要幹了這根「巧布斯」！

當然它們也沒逃過局座的魔爪，脆皮融化起來畫風還挺特別的……

血糯米組

唯一一根在包裝上神還原的棒冰，竟然是亮亮！對，就是前面那家在包裝上印著老乾媽Style創始人頭像和鬼畜赤豆的品牌……這裡要給它家風格各異的包裝設計師給跪了。

記憶中的「那一根」獎：光明牌血糯米雪糕

一吃就知道是光明家的血糯米，糯米的味道很濃，很天然的感覺，甜度剛好。食鑒局冰箱那麼多冷飲當中，最早被搶光的品種，正琢磨著回購……

血糯米口感比較硬，甜甜的，雪糕的味道有點像世面上流行的血糯米奶茶，總體也不錯。

西瓜棒冰

西瓜棒冰有好多品牌出過，不過現在魔都市面上，除了亮亮家還在堅持生產西瓜棒冰（1塊/支），基本找不到其他牌子出這個口味的了。

顏值上對西瓜的還原度不高，包裝圖片和實物，簡直是買家秀賣家秀級別的差異。另外，你見過西瓜籽全集中在最上面的西瓜咩？西瓜子從以前的巧克力換成了赤豆，其它部分的口感就是很濃的糖水香精味，瓜皮部分以前是青檸味棒冰，現在基本沒有了。色素嘛……呃，你不會想看吃完以後那根棒子的。

奶提子

別以為局座找錯了圖，事實上大多數比較老的年輕人聽過的「冷狗」，就是奶提子的前身，現在賣1.5元/支。

失望就兩個字，局座我只說一次：奶油味完全不似小時候那般純正，只吃到甜味；裡面的葡萄乾也少得可憐，乍一看還以為就是光禿禿的奶油雪糕，根本沒有以前時不時就吃到一顆葡萄乾的驚喜感。

綠舌頭

別看包裝好像沒怎麼變，但旁邊的文字變了……這隻獅子從百樂寶變成了麥酷獅。

輕輕一口咬下去，非常滑潤，青檸的味道讓你覺得這配方，奏是那配方。不過你造嘛，綠舌頭根本不應該咬著吃啊……把它舔成一條軟趴趴的舌頭，才是樂趣所在。

雪橙

局座小時候的奶油棒冰、可可棒冰、橘子棒冰，都是左邊這種油紙包裝的，每次撕下來，都恨不得把紙也舔一舔。現在這類棒冰，都進化成了「老XX」系列，或者像光明家的，改名叫「雪寶」、「雪橙」，不了解的都認不出來啦。

打開的那一瞬間，局座就知道自己買錯了……這哪裡是橘子棒冰嘛，看著倒是更像奶油雪糕，但是吃起來卻帶點橘子味道。講真，和小時候的橘子棒冰很不一樣，但是感覺吃著高級多了，價格還是很親民的，一塊五。

玉米雪糕

以前是蒙牛的，現在變成是伊利在做，一塊五一根。不搜不知道，原來以前的玉米雪糕包裝這麼……驚悚。

與以前一樣，隔著包裝袋就能聞到那股子玉米味。軟軟的蛋皮似的外皮，包裹著淡淡甜味的雪糕。不是一家公司，卻做出了一樣的味道，給接盤俠伊利一個贊。

7個小矮人

名字叫七個小矮人，但為什麼裡面只有6根小棒冰——這件怪事局座20多年都沒搞明白。現在看到早古的外包裝，反倒是有點懂了……眼圈發黑像流血的白雪公主，少了一個小矮人，細思恐極。相比之下，現在的包裝簡直是普通到平庸啊，而且改頭換面叫「七劍客」了。然而，裡面還是只有6根！最後一個劍客死哪兒去了……

樣子好像還可以，可吃起來就像用香精糖水凍成的冰塊，有一種小時候的水果硬糖味。看局座吃就好，不推薦你們買來懷舊。

不太好吃的冷飲，玩起來更沒負擔了，融化的過程中它自己會滾動：

紫雪糕

不是很懂光明為啥在改版時要把紫雪糕的棍子拿掉，用手捧著這麼一塊很容易化掉的雪糕來咬，真的很不方便啊……

付出了丟掉棍子的代價之後，紫雪糕本身倒是比小時候的好吃。早古的紫雪糕外殼，能吃出代可可脂的味道，現在的口感更接近普通巧克力，整體就是一大塊不帶果仁的脆皮雪糕。

講真，這次食鑒更像是我局借著棒冰來了一場穿越時光的旅行，吃吃喝喝的同時，還找回了兒時的快樂記憶，實現了偉大的夢想——棒冰暢吃。

▲這些天里局座的戰果

鑒定下來，像光明、亮亮、泰康金雞這些老品牌，在物價飛漲的時代，依然用著良心料，賣著良心價，而且還在不斷更新著自己的配方，努力趕上時代的步伐；而田牧這樣的並不為人熟知的品牌新秀，能把花臉、香蕉先生做出老品牌的味道，也值得給贊。

以下是推薦款總結：

至此，如果你也按耐不住一顆懷舊的心，想買上一批，來，不急，局座告訴你在哪兒買。在連打了魔都8家冷飲批發站的電話以及在萬能某寶網的搜尋，最終確認從下面這2家冷飲批發站可買全以上13種，還能送貨到家。

順昌冷飲站：這家算是冷飲批發里的老字號，站長號稱魔都市面上賣的棒冰他家都有。大眾點評網搜索「順昌冷飲站」即可。

陸陸食品：某寶店鋪搜索「陸陸食品」，網店裡的冷飲品種非常多，但是不一定有貨，所以下單前需要逐一確認下。

最後是棒冰們犧牲自己，奉獻的最後演出~

棒冰融化也能這麼鬼畜！ https://v.qq.com/iframe/preview.html?vid=y0316l65uqv&width_=500&height=375&auto=0

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