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養發生髮要多吃生血補血食物

炎夏陽光強烈,刺激頭皮容易造成頭髮損傷脫落。另外,在夏天嗜食冷飲的人,也會產生脫髮現象,所以夏季護髮尤顯重要。

祖國醫學認為,「發為血之餘」,頭髮生長所需的營養物質均來源於血,人的頭髮長得好不好,與氣血的充足與否息息相關。所以,養發護髮還需要養血生血。那麼,夏令應該如何護髮呢?

可取黑芝麻15克(研粉),枸杞12克,大米50克,入鍋加適量水,共煮成粥食用,每天1次。或用黑芝麻10克,黑棗15克,與豬排骨100克同煲湯食用,隔日1次。老年人脫髮還可用桂圓肉5克、黑木耳3克、冰糖10克,入鍋加水適量煮成湯,分2次食之。

此外,護髮還可以在日常飲食中,多吃一些養血生血的食物,如花生、蓮子、瘦肉、豬肝、蓮藕、黑豆、紅薯等。

一、黑芝麻

  有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。

  芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

 二、紅棗

  養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

 三、豬肝

  患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

四、藕

  藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

五、胡蘿蔔

  入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圓肉

  益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食慾,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。

七、黑豆

  助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

八、黑木耳

  養陰補血、潤肺明目。

 九、烏雞

  養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

十、紅糖

  益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

  如果是缺鐵性補血的話,日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。

  有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。

  此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益於補養生血。


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