酒柜上新丨柳絮輕佻下的濃重色彩
店內的某位神秘高級顧問一直在我耳邊抱怨,抱怨說啤酒圖書館的Poter類的啤酒太少了,然後就一直碎碎念,碎碎念,碎碎念...(無限循環中)
你們是了解我的,我最受不了的就是,碎碎念...所以這次啤圖的新酒,我放棄了大部分我最愛的酸啤,請來了一堆「重口味」
Eviltwin Lil B Imperial Porter
邪惡雙胞胎小蜜蜂黑啤酒,作為一款帝國波特,他比普通的啤酒更加複雜,大膽,酒體呈深邃的黑色,連酒頭都是那種巧克力色,讓人忍不住咬一口的衝動。入口,讓你感受到的是濃重的煙熏味,混合著咖啡,糖漿和楓樹糖漿,甘草,蜜糖等香味,迅速轟炸著你的味蕾,然你轉瞬即逝的驚艷之後,只能去細細回味剛才發生的一切。
Eviltwin Brewing Soft DK
邪惡雙胞胎柔情香草啤酒,用它那黑色中泛出淡淡棕色光澤的酒體,作為一款帝國世濤,他沒有那麼濃重的苦味。從入口開始,讓你慢慢體會到的是奶油和香草的甜味和香氣,慢慢的酒精的溫熱感取代所有的味道,明顯卻不強烈,用溫柔的語氣給你講述一個屬於它自己的故事。
EVILTWIN IPA邪惡雙胞胎蛇蠍美人
EVILTWIN IPA邪惡雙胞胎蛇蠍美人,不光名字充滿著誘惑,他金黃色的酒體,奶白色酒頭和那誘人的酒花香氣,盡顯撩人的魅力,讓你忍不住想一探究竟,然後就這麼淪陷了。
Omnipollo
我不知道怎麼來形容這款酒,拗口的名字,歐米尼珀羅古巴比倫統治者帝國印度淡色艾爾,當你仔細讀完他的時候,你還有什麼理由不去嘗一下它呢?到入杯中,豐富細膩的泡沫,入口的苦,等你熬過去,就一下,你會覺得所有的等待都是值得的,因為你收穫的將會是衝擊你味蕾的花香,果香,等你回味的時候你會發現這一切並沒有結束,因為那姍姍來遲的麥芽甜,會挑逗你的舌尖。然後去收穫你應得的果實吧。
Bell『s Porter
一款很可口的poter,第一口,沒有很多鋪墊,焦糖的香甜,巧克力的濃香,烘烤後的大麥的苦味,一股腦的湧出來,當你還打算細細品味每一款味道的時候,你會發現,它已經悄悄地離開了。這個時候你知道你該怎麼做么?再喝一大口,趁熱打鐵...
Samuel Adams Octoberfest
山姆亞當斯十月節啤酒,這款酒讓我來形容的話,就是平衡,琥珀色的酒體,米色的泡沫,濃郁的酒花香氣,檸檬和蘋果的香氣,還有淡淡的秋天的蜂糖的氣息,全部裝在這一個小小的瓶子里,並沒有感覺到複雜,反而讓你感覺到的是一種完美融合的味道。
Flying Dog Brewhouse Rarities Stout
飛狗熱情的黑啤酒,先不說這個酒他本身如何,光這個酒標就贏了好么?62歲的George Stranahan,他在攀登了世界第二高峰「喬戈里峰」(攀登存活率,每四個人就有一個人遇難)之後,他思考了他的人生,他坐在一個餐廳裡面看到了一幅油畫,一隻離開地面的狗。95年,他將文字,啤酒,藝術融合在了一起,自那之後,飛狗,邁出了他席捲全球的第一步。
這款酒,如它的名字一樣,熱情,濃郁的烘烤大麥的味道,豐富的果香,咖啡的味道,巧克力的味道,乳糖的味道,撲鼻而來,入口,順滑,沒有明顯的沙口感,有一種在喝碳烤味道很濃的摩卡咖啡的感覺。不請自嘗一下,你絕對不能想像,這個酒標撩人的小瓶子,關著一隻怎樣的熱情的猛獸。
美奇樂帝國世濤黑啤酒
首先要給大家說一下美奇樂這個神奇的酒廠,有著吉普賽魅影之稱的 Mikkeller 酒廠,釀造著種類繁多的精釀啤酒,各種模仿創新和原創的風格,讓全世界啤酒愛好者為之瘋狂。因為到目前為止僅有 12 年產齡的 Mikkeller 一共生產了驚人的 700 多款產品。而這款美奇樂帝國世濤黑啤酒沿用了Mikkeller的傳統工藝,採用上等啤酒花和焦香麥芽,通過,浸泡,發芽最後進行焙烤,完美的將麥芽酒花結合在一起,香氣濃郁,層次豐富,回味無窮。
「獵酒黨」線下據點「啤酒圖書館」現已正式開放營業!
坐標:北京工體北路21號永利國際2單元425;
營業時間:晚7點~凌晨1點;
佔座熱線:010-64661721;快來和我們一起進行這場成年人的晚自習
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