識木如識人，一文帶你看透主要木料!

撲克財經旗下品牌：最值得信任的大宗商品產業和金融服務業智庫。跨界、深度、專註——匯聚業內最值得分享、最有信息濃度的知識。歡迎移步微信公眾平台：puoketrader

原文鏈接：識木如識人，一文帶你看透主要木料!

撲克導讀

木材，也是大宗商品交易領域一個重要的品種。早在兩千多年前，我國就開始使用木材建造房屋，也用木材進行雕刻窗戶以及床第。我們總是驚嘆於工匠的巧手，卻對木材「一無所知」。何為櫻桃木，何為黃花梨，何為櫸木，相信你可能只是一知半解，今天，就讓撲克投資家帶你了解一下這些生活中可能會碰到的美木吧。

文 萊奇 來自 廣東泰悅建設工程有限公司

櫻桃木

主要特徵

櫻桃木是高級木料，木紋是直木紋。 櫻桃木主要分布於美國東部各地區。櫻桃木的心材顏色由艷紅色至棕紅色，邊材呈奶白色。

木材的彎曲性能十分好，抗彎強度與衝擊強度中等，耐衝擊強度中等，但硬度較低。力學強度與橡木相當。

主要用途

櫻桃木天生含有棕色樹心斑點和細小的樹膠窩，紋理細膩、清晰、拋光性好，塗裝效果好，適合做高檔家居用品，如拼花地板、煙斗、樂器、實木傢具和櫥櫃等，特別適宜用來製作車件或雕刻件。

黃花梨

主要特徵

黃花梨木色金黃而溫潤，心材顏色較深呈紅褐色或深褐色，有犀角的質感。

花梨木顏色從淺黃到紫赤，木質堅實，花紋精美，成八字型，鋸解時芳香四溢，其顯著特點是花紋面上有鬼臉，即樹結子為最佳，花粗色淡者為低。另一特點是其心材和邊材差異很大，其心材紅褐至深紅褐或紫紅褐色，深淺不勻，常帶有黑褐色條紋。

主要用途

因為黃花梨木的木性極為穩定，不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲，有一定的韌性，能製作各種異形傢具。

黃花梨製作的紅木傢具非常珍貴，黃花梨又分海南黃花梨和越南黃花梨，其中海黃比越黃的價格高出很多。

黑檀木

主要特徵

黑檀木，正規名稱是「條紋烏木」。其深淺相間排列條紋。木材有光澤，無特殊氣味。紋理黑白相間，直至淺交錯，結構緬而勻，耐腐、耐久性強、材質硬重、細膩。

條紋烏木有很多不同產地，市場上比較認可的是印尼條紋烏木，其他產地出的黑檀木品質相對較差，甚至把其它地方產的條紋烏木稱為「假印尼黑檀」。

主要用途

黑檀木是著名的珍貴傢具，高檔裝修，工藝雕刻及樂器用材。因為質地硬，密度高，沉於水，現在也很多用於製作高檔的茶桌椅以及高檔黑檀木茶盤。

印尼黑檀油性較高，但木材口徑小，一般用於製作佛珠或梳子之類的工藝品。市場用於製作黑檀木茶盤和茶桌椅的都是非洲黑檀（非洲條紋烏木）。

常見的烏木有三種：

① 非洲條紋烏木：明顯的黑底黃紋，木紋走向呈條紋狀，木質纖維較粗，此木又稱非洲黑檀。

② 非洲花紋烏木：此花紋烏與條紋烏均為同一種樹木所出的料，只是開料方法不同而使得花紋不同，條紋烏為縱向開料，花紋烏為斜向開料。

③ 莫三比克皮灰木（風車木）：顏色為灰黃色，老木顏色接近灰黑色，毛孔粗大，有明顯毛狀紋，其木紋走向多呈山紋狀，條紋狀少見，木紋顏色為黑黃交替。

雞翅木

主要特徵

雞翅木因其花紋秀美似雞翅膀而得名，是木材心材的弦切面上有雞翅（「V」字形）花紋的一類紅木。紋理交錯、清晰，顏色突兀，在紅木中屬於比較漂亮的木材，有微香氣，生長年輪不明顯。

在《紅木國家標準》中，收錄了三個樹種為雞翅木：

① 斯圖崖豆木，即非洲雞翅木，為產於非洲剛果盆地的非洲崖豆木。心材黑褐，略發黃，常帶黑色條紋；管孔在三種雞翅木里最粗；紋理最粗；密度也最輕，不沉於水；材質較脆，硬度稍差。樹心沒有沙石心。原木較大較直。

② 白花崖豆木，即緬甸雞翅木，產地在緬甸。心材黑褐或栗褐色，常帶黑色條紋；管孔肉眼可見；密度大，沉於水；材質光滑細膩。樹心有沙石心，即類似沙石一樣的東西，並呈放射狀的紋路由樹心向外擴展。

③ 鐵刀木，產地在南亞及東南亞，中國雲南、福建、廣東、廣西。

非洲雞翅木的木材顏色略發黃，故也稱為「黃雞翅」，而緬甸雞翅木的顏色則帶黑，故稱「黑雞翅」。「黑雞翅」約在1萬元/噸，而「黃雞翅」不到它的一半價，大約只要4000元/噸。

主要用途

雞翅木多用於製作手串、傢具、茶具和筷子等等。

櫸 木

主要特徵

櫸木屬榆種，別名櫸榆或大葉榆。

重、堅固，抗衝擊，蒸汽下易於彎曲，可以製作造型，抱釘性性能好，但是易於開裂。紋理清晰，木材質地均勻，色調柔和，流暢。比多數硬木都重，在窯爐乾燥和加工時容易出現裂紋。

之所以稱櫸木為「沒落的貴族」，一是由於櫸木之後，以黃花梨為代表的紅木傢具開始佔據高端市場；二是由於櫸木本身的特點就具有「貴族」木材的氣質。例如櫸木中的上品「血櫸」，擁有與黃花梨相似的赤黃色，無論是觀賞性還是實用性，都絲毫不弱。另外，櫸木擁有特殊的、如同重疊波浪尖的「寶塔紋」。當木材的紋路足夠優美時，甚至可以比擬紋理頗具戲劇性的雞翅木。雖然櫸木並未榮登「硬木」之列，但其硬度比一般的木材都要高，木質相對較沉，這也是櫸木「貴氣」的一個表現。

主要用途

櫸木為優良傢具用材，又可供造船、建築、橋樑等用。而在日常生活中，傢具、木門、地板、工藝品等，也常常見到櫸木的身影。

由於取材容易，加上「天資過人」，櫸木成為最初傢具選材的重點對象。只不過一度被沉香黃花梨、紅木等材質的傢具奪去了風光。隨著黃花梨原材的緊缺殆盡，櫸木傢具才東山再起，成為替代黃花梨最好的木材。櫸木傢具兼具明式與清式的風格，這與其他材質只具其一的特點不同。櫸木傢具與黃花梨傢具採用相同的造型和做工，藝術性和歷史價值很高。

橡 木

主要特徵

橡木亦稱櫟木，樹心呈黃褐至紅褐，生長輪明顯，略成波狀，質重且硬，紋理直，結構粗，色澤淡雅，紋理美觀，力學強度相當高，耐磨損，木材不易於乾燥、鋸解和切削。觸摸表面有凹凸質感。

優點

1） 具有比較鮮明的山形木紋，並且觸摸表面有著良好的質感。

2） 韌性極好，可根據需要加工成各種彎曲狀，頗具美感。

3） 質地堅實，製成品結構牢固，使用年限長，在許多古式的門窗花格製作中採用。

4） 檔次較高，適合製作歐式傢具、中式古典傢具，顯厚實感，價格比紅木傢具低。

5） 橡木質地細密，管孔內有較多的侵填物，不易吸水，耐腐蝕，強度大，歐美國家用其來儲藏紅酒。

缺點

1）優質樹種比較少，中國大多進口自俄羅斯及美國，也有部分從土耳其、奧地利、德國及加拿大進口。

2）目前國內很多橡木傢具的專業廠商製造的橡木傢具穩定性都很高。不過由於橡木質地硬沉，水份脫凈比較難，未脫凈水製作的傢具，過一年半載可能會開始變形或收縮開裂。

3）市場上以橡膠木代替橡木的現象，普遍存在，如果顧客專業知識不足，直接影響著消費者的利益。

4）橡木邊材柔軟，很容易受到昆蟲攻擊。

5）無承重能力，通常不會受用於建築。

主要用途

① 橡木大量應用於裝潢材、傢具材、體育器材、造船材、車輛材、地板材等。白橡、紅橡的切片也是生產膠合板的理想用材，其花紋也有直紋和橫紋的區別，直紋比較好看，價格也稍貴一些。

② 橡木的多孔性允許貯藏在橡木酒桶中的葡萄酒有一定程度的蒸發和氧化，但不至於引起葡萄酒變質；橡木中所含酚類會和葡萄酒反應產生香味和甜味。所以歐美國家用其來儲藏紅酒。

酸枝木

主要特徵

酸枝木在加工過程中發出一股食用醋的味道，故名酸枝。

① 酸枝木的心材和邊材差別比較明顯。心材呈橙色、紅、紫、黑褐色，邊材黃白色至黃褐色。

② 酸枝木的木材結構細密，木材手感光滑，在光照下有光澤。耐腐、耐久性強，材質硬重，強度高，木材含水率12%，通常沉於水。

③ 總的來說，酸枝木主要以紅酸枝和黑酸枝兩種木材為主，它們的區別就在木材心材的顏色上，黑酸枝木的材色栗褐色，常帶黑色條紋。黑酸枝，以其更以物稀而顯價高。

④ 一般有「油脂」的酸枝木質量上乘，結構細密，性堅質重，可沉於水。特別明顯之處是在深紅色中還常常夾有深褐色或黑色的條紋，條紋即清晰又富有變化。

主要用途

① 酸枝木多用於家具的製造，現在也用於製作飾品、手串等。

② 酸枝是清代紅木傢具主要的原料，用酸枝製作的傢具，即使幾百年後，只要稍加揩漆潤澤，依舊煥然若新可見酸枝木質之優良，早為世人矚目。在現代人的觀念中，它是真正的紅木傢具。

沉香木

主要特徵

沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等樹木的乾燥木質部分，是一種木材、香料和中藥。

① 沉香木植物樹心部位當受到外傷或真菌感染刺激後，會大量分泌帶有濃郁香味的樹脂。這些部分因為密度很大，又被稱為「水沉香」。燃燒時的濃煙散發出強烈香氣，並有黑色油狀物滲出。

② 沉香樹因病變開始結香後，會經歷漫長的生長期，至少需要幾年至十幾年的時間，但一塊優質的沉香木要數十年甚至上百年才能形成，因此產量極少，市場供不應求，因此十分珍貴，具有很高的收藏價值。

③ 沉香木種類很多，按其油脂含量分為「沉水」（這是沉香中實質或較中間的部份，膏脂凝結較緊密、結實的部份，投水即沉）、「筏」（半浮半沉）和「黃熟香」（不沉於水）三種。

沉香中的水沉，寬度大多不超過十厘米，長度不超過幾十厘米；質優者一般質地較密，甚至堅硬如山石；表面很不平整；顏色多泛出綠色，深綠色，黃色，褐色或黑色，油脂部為深色，木質部為較淺的黃白色，混成各種紋理；含油量高的水沉香往往顏色較深，而且質地潤澤，很容易點燃，燃燒時甚至能看到沸騰的沉油。

主要特徵

沉香和沉香木可以用來雕刻佛像，製作念珠，製作供香，裝藏供佛，配製中藥，製作擺件等。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木製成各類文房器物，工藝精細，與犀角製作相同。

香樟木

主要特徵

香樟木有一種很好聞類似有樟腦的香味,有不規則的縱裂紋。木材塊狀大小不一，橫斷面可見年輪。質重而硬，味清涼，有辛辣感。

是我國物產稀少的樹種之一，成長期很慢，一般需要20多年才能成材，是稀有的上等木材。

主要用途

① 香樟木含有豐富的揮發性油脂，具有濃厚的特殊香氣，是高品質香水提取源之一。

② 香樟木傢具和裝飾品置於居室之內，散發出滿屋的幽幽清香，使人呼吸舒暢，神清心寧。同時，香樟木的這種香氣可以驅蟲防霉，防止衣服腐蝕，自古以來就是製作衣櫃、箱子的最佳材料。

③ 民間多用樟木雕刻佛像。

楠 木

主要特徵

楠木是中國特有的珍貴木材，屬國家二級保護植物。楠木的木質堅硬，經久耐用，耐腐性能極好，帶有特殊的香味，能避免蟲蛀。是軟性木材中最好的一種。

楠木種類一般有金絲楠木、香楠、水楠這三種。

① 金絲楠是楠木中最好的一種，只要顯現金絲明顯的均可確定為金絲楠木，在光照下可看到金絲閃爍，光亮璀璨，精美異常，以前是皇家專用木材，由此可見其尊貴。金絲楠大多出於川蜀之地的深山中，且數量稀少，價格堪比黃金。

② 香楠的木材微微帶紫，香味很濃郁持續，因此得名香楠，它的紋理美觀，材質沒有金絲楠細膩，但也是很不錯的材料。香楠大多產於南方福建、台灣、廣西、海南、貴州、雲南等地，國外分布於日本和越南。

③ 水楠，是楠木中木質最差的一種，它的質地較鬆軟，色澤清淡，和水楊有些相似，通常只能用來做桌案、椅凳等小型傢具。

一般情況下很難正確區分香楠、金絲楠和水楠,需要更仔細的鑒別，特別是金絲楠木的購買，更要慎重，因為金絲楠木和其他楠木價格相差太大，需要謹防受騙。

主要用途

楠木木材優良，具芳香氣，硬度適中，彈性好易於加工，很少開裂和反撓，為建築、傢具等的珍貴用材。器具除做几案桌椅之外，主要用做箱櫃。

椴 木

主要特徵

椴木的白木質部份通常頗大，呈奶白色，逐漸併入淡至棕紅色的心材，有時會有較深的條紋。具有油脂，耐磨、耐腐蝕，不易開裂，木紋細，易加工，韌性強等特點。

主要用途

椴木主要是一種傢具用材，現也使用在裝飾品中。由於機械加工性良好，容易用手工工具加工，因此也是一種上乘的雕刻材料。

① 釘子、螺釘及膠水固定性能尚好。

② 經砂磨、染色及拋光能獲得良好的平滑表面。

③ 乾燥尚算快速,且變形小、老化程度低。

④ 乾燥時收縮率頗大,但尺寸穩定性良好。

黑胡桃木

主要特徵

黑胡桃木材切削麵光滑，光澤柔和，呈淺黑褐色帶紫色，切面為美麗的大拋物線花紋。黑胡桃木的邊材是乳白色的，心材從淺棕到深巧克力色，偶爾有紫色和較暗條紋。經蒸汽處理後邊材可變深，而灰色則更為高貴。

主要用途

黑胡桃木耐衝撞磨擦,耐腐朽，容易乾燥，少變形；易施工，易於膠合。收縮率甚小，使它能夠適用於多變的氣候環境中，都不會發生開裂等問題。其它木材均不及黑胡桃木能吸收油質塗裝。這些獨到之處，讓黑胡桃木身價居高不下，據了解，黑胡桃木市價為2萬元/立方米左右，所以，運用黑胡桃木做的純實木傢具自然也比其他一般傢具貴不少。

黑胡桃木用於平切單板、旋切單板、傢具、鑲板、櫥櫃、樂器構造板、槍托等。

紫 檀

主要特徵

紫檀別名「青龍木」，色調呈紫黑色，類似犀角色，微有芳香，深沉古雅，心材呈血赭色，有光澤美麗的回紋和條紋，年輪紋路成攪絲狀，棕眼極密。無痕疤。用酒泡則紫色出，並可粘到碗上。是紅木中最高級的用材。

紫檀是珍惜物種，生長周期非常漫長，每百年才長粗大約三厘米，近千年方能成材，紫檀的樹皮呈灰綠色，樹榦彎曲不直，因此很難取到大直徑的木材，它的邊材狹窄，木質堅硬，內部結構緊密，密度大落水即沉，心材呈鮮紅色或是桔紅色，長期暴露於空氣中後顏色會變深，出現紫紅褐色的條紋。

紫檀主要還可分為大葉紫檀和小葉紫檀，小葉紫檀的木紋較淺，色澤鮮麗，年輪幾乎微不可見，木質細膩，材質優良。

大葉紫檀，這是紅木傢具市場上一些企業和個人對這種木材的別稱，可能就是用以提高這種木材的身價。經中國林科院鑒定，這種木材植物學分類名稱為盧氏黑黃檀（也屬於紅木）。在《紅木》國家標準中屬黑酸枝木，木材產地為非洲馬達加斯加。其心材新切面橘紅色，久轉為深紫色，有一股酸香氣，酷似紫檀，但其紋理粗，弦切面上帶狀條紋明顯且寬，管孔形成的牛毛紋長、直、粗、多，顯得木材比紫檀木粗糙。時下市場上的價格僅為紫檀木的1/4。市場上的小物件與傢具等用的基本上是這種材料。

小葉紫檀，是指印度紫檀。在《紅木》國家標準中屬紫檀木類，新的紫檀材色發紅，有黑色條紋，切面上能觀察到極細且衡少的牛毛紋；徑切面上有帶狀條紋，一般條紋通直，深、淺相間，條紋寬度在3-5mm左右。以通黃色居多。小葉紫檀有檀香木的香氣，尤其是新製做成的衣櫃，當打開櫃門或拉開抽屜時，都能聞到。其木屑水溶液呈灰綠色，液面似紫藥水，一般稱為熒光現象。真正的小葉檀的材料在市場上很少，如一般有以紫檀做的物件與傢具，價格上也是非常昂貴的。

主要用途

紫檀木最早只用於製作些小件物，後來，紫檀木的色澤與良好的物理特性頗受宮廷及民間的喜愛，地位隨之攀升。到了明晚期，文人發現了紫檀木的沉穆雍容之美，倍加推崇，紫檀木多製成文房用具，如鎮紙、筆筒、爐、瓶、盒等。清代初年，紫檀木用在傢具上較多，大多被製成桌椅、幾架、箱櫃、盒匣等。

榆 木

主要特徵

榆木木性堅韌，紋理通達清晰，硬度與強度適中，一般透雕浮雕均能適應，刨面光滑，弦面花紋美麗，有「雞翅木」的花紋。心邊材區分明顯，邊材為暗黃色，心材暗紫灰色。價格較便宜，適合大眾消費。

主要用途

榆木可供傢具、裝修等用，榆木經烘乾、整形、雕磨髹漆、可製作精美的雕漆工藝品。以俄羅斯老榆木（即紫榆）最為經典，具有紋理清晰、樹大結疤少的優點，是製作傢具的名貴材質。

寫在最後

有感於現代人對木材認知上的匱乏，特意做了這一期「識木」，希望能夠讓更多人找回對身邊木頭的最基本了解。對於70年代以前的人來說，認識木頭，這可能真的是種本能，甚至簡單的木工活大多數人都能手到拈來。可不知從哪一天起，人們似乎就慢慢退化了這種能力，大人不教了，學校有勞動課卻只教摺紙糊膠水，木工都轉行了，關於木頭的信息突然就從生活中消失了，可明明我們還肆意的使用著木頭筷子木頭桌子木頭椅子，是不是哪個環節出了問題？我們應該去反思。

破壞的起點往往是因為無知，相信當人們都認識並充分了解某一個事物的時候，有些溫暖的東西會產生，會讓人更認真的去對待生活中的這一部分。

撲克財經旗下品牌：最值得信任的大宗商品產業和金融服務業智庫。跨界、深度、專註——匯聚業內最值得分享、最有信息濃度的知識。歡迎移步微信公眾平台：puoketrader