有哪些比較適合入門級烘焙愛好者製作的甜品?用於情人節禮物?

cookies!

今天做了甘納許淋面好開心趕緊來更一發

鮮花蛋糕。。。適合裱花無能

情人節生日挨一塊了的。。。


蔓越莓餅乾,蛋撻,(網上有現成的蛋撻皮,自己買淡奶油調蛋撻水就行),紙杯蛋糕,綠豆糕……這些甜點都蠻簡單的。基本按網上的教程做味道不會差。然後,網上也有包裝盒,包裝的小清新點。送人完全沒問題。


第一次回答。。入門級首選餅乾,基本不會失敗。

蔓越莓餅乾

(來自下廚房,地主小才的方子。侵刪~)

這個方子是我做過的最~最簡單的,甚至連黃油都不需要打發照樣酥脆好吃。

蛋糕類甜品,最簡單的我覺得是慕斯類,裱花無能的弄個鏡面或者甘納許澆面也是棒棒噠。如果氣瘋弄不好也可以用餅乾底代替啊。

拍照無能。。。


松露巧克力,一切盡在不言中。


多圖,以下均為基礎烘焙,簡單,好吃,顏值過得去,適合送人

① 抹茶生巧布朗尼杯子蛋糕:

缺個好看的包裝~

②抹茶軟曲奇:

③抹茶提拉米蘇:

④草莓奶油杯子蛋糕:

⑤抹茶蛋糕卷 or 各種蛋糕卷:


一般曲奇餅乾,或者紙杯蛋糕都是比較容易上手的,或者可以考慮烤蛋撻或者蛋白糖,如果覺得還不夠簡單,那可以試試牛軋糖


瑪格麗特餅乾,好吃好看好做~~~

親自試過很簡單而且好吃哦,按壓餅乾產生裂紋的時候幸福感炸裂……

配方做法網上有哦。

成功的秘訣就是:新手不要胡亂改配方,嚴格按照步驟來,不要圖省事,不懂的概念去查。


提拉米蘇,好看好吃,簡單美觀大方還有深刻的含義,體現出你的用心還能表達想表達的,多麼好的一西點


起司蛋糕也是一個好的選擇,但是情人節很多送巧克力的,有時候想想送其他甜點為禮物是最好選擇例如:cookie(餅乾),天使蛋糕(加焦糖也是好的選擇)或者水果奶油蛋糕就最好。


提名裸蛋糕!

只要戚風能做好,裱花什麼的完全不用考慮!!朋友聚會趴體的時候做一個,贏得各種好評!~

女盆友肯定喜歡!~

如果覺得有點大可以做醬紫的~


慕斯蛋糕沒壓力啊,剛好前幾天同事定製了一個草莓酸奶慕斯雙拼,不需要烤箱的

然後今天剛剛出爐的杯子蛋糕


慕斯,簡單又高顏值


餅乾類:黃油曲奇,瑪格麗特,蔓越莓曲奇推薦。烤出來又好看,口感又好,還簡單容易上手。PS:瑪格麗特還有特殊含義

蛋糕類:提拉米蘇,比較簡單,提拉米蘇的手指餅我是自己烤的,也有賣的,但是由於要給喜歡的人吃,所以所有的都是自己動手的。很簡單,零失敗。各種口味的慕斯蛋糕也可以,不需要烤箱,花點時間就好,做出來又比較漂亮,方子我都是下廚房看的。放一張我做的提拉米蘇的圖。(提拉米蘇同樣有一段美麗的愛情故事。)


雖然不是情人節禮物但也是送給了女朋友吃


因為之前做的都是生巧,做過抹茶的和普通的生巧,今年214想了一下做點別的吧,然後這個蛋糕就出現啦。由於家裡沒有心形模具,所以只能自己動手啦!


推薦提拉米蘇。

用包裝盒,配上絲帶,不要太美膩~


心形巧克力蛋糕


蛋撻和布丁最容易,也比較受歡迎。

別輕易嘗試蛋糕,這東西入門挺難的。


餅乾。。。


情人節肯定要和巧克力有關,隨隨便便做個布朗尼好了,蛋糕這東西,只好你比例對,沒有失敗的,不難的。


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