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世界最早的電冰箱製造於1923年,據說中國2400多年之前就有「冰箱」了,難到是國外盜取中國的創造嗎?


雖然電冰箱不是我國發明,但是我國古人的智慧也是蠻厲害的,為了保鮮,早就學會了用藏冰。古人防腐保鮮所用之冰是天然冰。因此,每到冬日必須鑿冰、藏冰,春天來臨,要開冰、出冰。當時的王室或朝廷都將其作為一件大事安排,設有專門機構和官吏主持管理。周代掌冰的官吏稱為「凌人」,積冰日凌,凌即是冰。

唐貞元十年的進士張匯,寫過《觀藏冰》的詩:

寒氣方窮律,陰精正結冰。

體堅風帶壯,影素月臨凝。

冬賦凌人掌,春潮命婦升。

鑿來壺色徹,納處鏡光澄。


中國古時就有冰箱的,不同時期的冰箱長不同樣子。

戰國時期的青銅冰鑒:

明清時期的冰箱是用木做的:

清朝乾隆時期皇家御用冰箱,冰箱外框由掐絲琺琅製成,為夔龍紋和回紋圖案;四面開光處為鏤空鎏金寶相花花卉紋飾,左右兩側為銜環獅頭鋪首。蓋為木製,中間為金漆盤龍紋。長這樣:

清琉璃釉竹節方冰桶,通過放置冰塊來保存食品或散發冷氣消暑,箱體有冰化泄水和散發冷氣的孔洞:

後來科技發展,外國發明了電冰箱,然後傳入到中國。1956年,北京雪花冰箱生產出了第一台國產冰箱,名字就叫「雪花」。但是現在沒有北京雪花冰箱廠了。

科技的發展很棒,現在的冰箱都開始智能化了。家裡新買的創維風冷無霜增濕冰箱BCD-426WGY,搭載了專為健康而生的「i-health」健康智能科技平台,集「智能、養鮮、保濕、增濕、節能、靜音」於一體。


其實早在遠古時期,我國就已經出現了「冰箱」,只是用的不是電,那是當時我國古代盛冰的一種器具,既能保存食品,還能散發冷氣,可以說已經具備了一些冰箱的功能,只是當時它主要的作用還是一種祭祀的器具,《周禮·天官·凌人》:「祭祀共(供)冰鑒。」就可以很好的證明這一點。當時的冰箱長這樣:


古人很注重藏冰,紫禁城外朝西路隆宗門外,夾在兩道紅牆之間,有幾棟外觀樸素的建築,那就是深藏不露的皇家冰窖。

結構大概是這樣子:


17世紀中期,「冰箱」 這個詞才進入了美國語言,在那之前,冰只是剛剛開始影響美國普通市民的飲食。隨著城市的發展冰的買賣也逐漸發展起來。它漸漸地被旅館、酒館、醫院以及被一 些有眼光的城市商人用於肉、魚和黃油的保鮮。內戰(1861-1865)之後,冰被用於冷藏貨車,同時也進入了民用。 到1880年以前,已經有半數在紐約、費城和巴爾的摩銷售的冰, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進入家庭使用,因為一種新的家庭設備——冰箱——即現代冰箱的前身,被發明了。現在同類產品還有冰櫃。


冰箱技術是不是國外盜取中國的我就太清楚了,但是我知道冰淇淋就是從中國傳出去的。元世祖忽必烈時期,中國已有「冰淇淋」。義大利旅行家馬可·波羅在中國期間受到忽必烈的禮遇和信任,仕元長達十七年,他因此在宮廷中學會了他稱之為「冰乳酪」的冰淇淋的製作方法。後來他將此法帶回國,傳給了義大利王室,約經過三百年,冰淇淋才逐漸傳入歐美各國。 中國吃冷凍食品的歷史很是悠久,所以有理由相信冰箱是中國最先發明的。


兩千多年前,人們存放的食物過不了幾天就變壞了,尤其是煮熟的肉製品,在夏天根本就沒法保存,於是人們就開始想辦法阻止這類事情的發生。經過多年的探索,人們發現把食物存放在冰塊里就能保藏很久。所以在很長時間裡,普通百姓都把自然界的冰塊當作「聖物」。

冰箱是外國一位叫雅可比·帕金斯的人發明的,他是世界上第一台制冷機發明者,即冰箱的前身。作為日常生活中最普遍的家用電器之一,電冰箱的發明經歷了一系列循序漸進的過程,而雅可比·帕金斯為電冰箱的發明打響了「第一槍」。

而現在我國的冰箱技術已經發展越來越智能化,而且越來越注重環保,這非常值得推崇。例如創維推出的那款BCD-386GA 386L法式多門健康冰箱,不但智能化,而且能耗低,國家一級能效。古人藏冰夠低碳,現代人用點冰箱也要注重環保。


電冰箱是中國最早實現國產化的製冷電器之一,從80年代初起步,經過近20年的發展,中國電冰箱已佔世界總產量16%的份額而位居全球首位。


世界最早的電冰箱製造於1923年,這已經是公認的事實,但最早的冰箱什麼時候出現,卻有不同的說法。


1923年,在遙遠的北歐瑞典,世界上第一台單壓吸收式冰箱誕生。兩個來自瑞典斯德哥爾摩皇家技術學院的年輕工程師,在畢業時提交了這個舉世矚目的選題--一台簡單利用吸收過程,用熱量製冷的制冷機,啟動這個過程的熱源的能量由電、汽油或煤油來供應,電冰箱由此產生。


估計很少人知道,1926年12月7日,第一台電冰箱受美國專利保護。


前段時間,一位英國的老奶奶就向大家展示了她家那台運行了58年仍然健康的冰箱。不得不說,當時的一些冰箱質量確實令人驚嘆,有些甚至用了50多年依然可以繼續使用,這真的可以說是一個神話了。


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