經常吃微波爐加熱的飯菜對人體有什麼危害？

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其實，一般來說大家可能認為微波爐的使用對人存在的傷害有兩種，一種是你在微波爐工作時，站在微波爐旁邊可能會被輻射到，另一種是食用微博加熱的食品對人體有害。那我們就每一點都來分析一下：

1：其實微波爐工作時泄露的微量微波不會對人體有害啦：

首先，微波對人體有害么？答案是有的。

微波有能力把食物給熱了，就有能力把人給熱了。眼睛的晶狀體是對微波最敏感的，高劑量輻射會導致白內障。意外的高劑量暴露還能殺精子，導致暫時性不育症，但是這些都是高劑量暴露。

我國現行國家標準GB 4706.21-2008規定，距微波爐外表面50mm或以上任一點，微波泄漏應不超過5mW/cm2。這個輻射量劑量對人體是安全的。而且隨著距離的增加，微波輻射呈現指數倍下降，在距離微波爐50厘米處，其微波輻射強度只相當於5厘米處的百分之一。

而且，如果你仔細看的話，觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網，網孔大小是經過精密計算的，完全可以阻擋微波的穿透。精巧的設計讓我們既可以觀察到爐腔內食品加熱情況，又不會讓微波泄漏出來。

所以，只要你跟微波爐的距離不是這樣的：

應該就沒啥問題。

2. 微波爐會破壞食物營養么？

答案是，肯定會破壞。

不論採取何種加工食物的方式，營養成分都會多多少少遭到破壞。（除非吃生的）所以我們這裡只需要比較微波爐跟傳統加熱方式（電磁爐，煤氣灶等）就好了。

美國FDA對這個問題其實已經有了結論：

和傳統方式相比，微波爐並不會導致更多的營養成分的流失。

總的來說，微波爐對食物中的蛋白質，脂肪和礦物質成分幾乎沒什麼影響。對碳水化合物影響研究的相對較少一些，不過應該也不會有大影響。

對維生素的影響應該是最大的，特別是維生素C和某些維生素B。

不過傳統的加熱方式也是很容易造成維生素流失的，只要加熱了食物，水溶性維生素的流失就不能避免了。

3. 哪些食物最好不要用微波爐加熱？

1.西蘭花

微波爐加熱新鮮西藍花，如果加過多的水，天然抗氧化劑黃酮類物質就會損失97%

2.大蒜

微波爐加熱大蒜超過60秒，就會導致大蒜中抗癌活性成分的失活

3.干辣椒

微波爐加熱干辣椒有風險，因為易燃會導致著火，並且釋放的化學分子會刺激眼睛和喉嚨

4.不要用微波爐燒開水

微波爐加熱水的時候，假如時間過長，過熱的水會產生一種現象叫做「superheated water （超熱水）」。超熱水現象的表現是：沸騰的水一定時間後會趨於安靜，表面上看起來並沒有沸騰。不過，一個輕微的動作或者移動，比如伸手去拿微波爐里的杯子，或者往裡面加速溶咖啡或者糖，就有可能引起劇烈的沸騰，沸水溢出杯外面。可能會有燙傷的風險。

好啦，基本就這些，回去放心使用吧~

- - 這說明經常吃剩飯，可能營養不是很均衡。另外也很可能是單身狗，請努力尋找另一半，並注意保持心理健康。

PS：記得不要用微波爐加熱整個的雞蛋。

你好,微波爐熱的飯菜吃了對身體沒有多大傷害的,不用擔心.

微波爐的輻射較大,在熱飯菜時一定要保持一定的距離為好,熱好飯菜吃後對身體沒有影響,不用擔心。

容易長胖。經常吃速食食品對身體不好。

沒什麼傷害的不用擔心

不會有多大傷害的最多就營養流失

看什麼菜肴了，脂肪多的話容易長胖，不利於健康

確定經常吃的話，會變胖的。

可能會燙傷，鹽的攝入量會超標，畢竟水被蒸發了。

最重要一點，大火加熱時間過長，會破壞大部分蔬菜的營養。