巧克力為什麼和愛情有關？

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巧克力最初被食用，可以追溯到瑪雅人時期。最初的巧克力是一種滋味辛辣，帶著苦味的飲料。考古學家在中美洲貝里斯的瑪雅古城科拉的墓葬中，發現了陶罐底部有巧克力的殘留物，村莊周圍也有種植可可樹的痕迹。

到了1400年的阿茲特克王朝，其居住環境並不適合可可樹生長，卻非常迷戀這種食物，長期與瑪雅人及其他周邊的民族進行巧克力貿易。又苦又辣的巧克力飲料在當時十分珍貴，只有達官貴族才能享用。據說被認為有壯陽催情作用（至於是不是真的有用，我後面會寫），女人無權享用，但此時巧克力已經開始和 「愛情」 有關了。

16世紀初期的西班牙探險家荷南多·科爾特斯品嘗了阿茲特克國王的 「巧克力特爾」 飲料後，於1528年帶回西班牙。西班牙人將可可豆磨成粉，加入水和糖，加熱後製成的飲料被稱作 「巧克力」 在西班牙公主瑪利亞·薩爾莎作為訂婚禮物送給路易十四後，風靡歐洲。

直到1847年，「巧克力」 飲料中被加入了可可脂，「巧克力」 才第一次成為了固體。再到瑞士在1875年發明了牛奶巧克力的製法，才有了我們現在最常說的巧克力。

而巧克力的許多特質，使得巧克力在發展過程中，不斷的加強與愛情之間的關聯。

甜蜜

薩爾莎公主之所以將巧克力作為訂婚禮物贈送給路易十四，正是由於巧克力的甜蜜正如步入婚姻的愛情一樣甜蜜。並且，當時的巧克力是熱的，溫暖的感覺更代表了愛情的幸福感，從而使得巧克力在當時追求浪漫的歐洲王室中，得到讚賞。

保存

巧克力是不易保存的，正如愛情。巧克力的濃郁香氣，細膩口感，在吸引人的同時，也是轉瞬即逝的。溫度太低，巧克力會起霜出油，溫度太高巧克力會熔化，環境中有別的味道，也會立刻影響巧克力的口味和香氣。多像愛情呀，一不小心就會不見~

巧克力的原料，可可豆。

催情

可可豆中的天然物質，可以增加人體內一氧化氮的形成，從而促進血管擴展，幫助陰莖勃起，這個原理和偉哥是相同的哦~ 所以情人節女生送送男生巧克力，啊，仔細想一下真是羞羞的?(? ???ω??? ?)?

Anandamide

可可豆中含有500多種芳香物質，這是無法人工模仿與合成的。在這500多種物質中，Anandemide（花生四烯乙醇胺）就是一種，它能夠迅速使人的神經產生良好的興奮反應，沒有副作用的趕走抑鬱情緒，讓你神清氣爽。多像幫你趕走起床氣的愛人早安吻~

苯乙胺

苯乙胺是一種生物鹼與單胺類神經遞質，能夠提升細胞外液中的多巴胺水平，是不是很耳熟？我們談戀愛談的好開心好開心的時候，就是細胞外液中的多巴胺水平升高帶來的感覺。事實上，苯乙胺就是一種我們在戀愛和做愛高潮時大腦會產生的信號物質。

可可鹼

巧克力中的可可鹼是一種美妙的天然健康反鎮靜物質，可以使人精神振奮，清醒愉悅。也像愛情一樣，適當的劑量賓主盡歡，過量就難免造成身心疲憊的結果了。

值得一提的是，可可鹼正是不能喂你的寵物狗巧克力的原因，可可鹼對於很多動物都是有致命毒性的。

商家宣傳

說了這麼多，我們一提到巧克力就想到愛情，更離不開各種商家的宣傳。無論是被比利時皇室授予金質獎章的情人系列巧克力，還是那個缺乏證實卻流傳甚遠的Do yOu loVe mE故事，無論是名字曖昧要與情人分享的滴滴Kisses，還是以美麗善良的伯爵夫人Godiva命名的品牌，巧克力和愛情是熔在一起，分不開啦~

啊，想吃巧克力了呀(????)

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後來想了想。大概是因為巧克力和愛情一樣甜吧。【笑笑】

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