關於超市過期食品的處理？

01-26

今天在超市購物，突然想到一個問題，如果超市裡的食品（商品）過期了，超市會如火如荼處理？國外和國內的處理方式是否一樣？國內游明確的法律條文嗎？如果有，超市方面做的是否合理？

我在超市工作過，我想我可以回答這個問題。

超市裡一般到了一段時間會叫理貨員清點臨期的東西（還有兩三個月或者半年就過期的食品），通常這些東西會有一個專門的貨架，臨期食品通常會以半價或者七折來售出，這個臨期貨架上也可能會有凍結的貨物，（凍結貨物，這個東西我也不知道怎樣子產生的，我知道好像是盤點的時候沒有記錄在冊的）這類商品通常是挺好的貨，有時候去那個貨架上看一下說不定會撿到大漏，不過通常由於這類商品很划算，超市內部的人會先買完這些貨，顧客很少會買到凍結商品。

對於熟食類，在大超市裡會當日清，賣剩下的通常會在九點差不多十點多的時候打折或者半價出售。

不過真的到期了，超市會銷毀的。

這個答案只支持大型正規超市。

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補充回答

那些賣不出去的熟食，會做成員工餐，今天就吃了牛肚和烤鴨，七塊錢，超划算。（不要誤會，那是沒有過期的，只是臨期，可以食用）

國外超市的過期食品，每晚都會免費發給流浪漢遊民。

放心吧，都是銷毀的。我還覺得銷毀的處理方式太可惜了，像那些方便食品有時候只是過期了幾小時或者半天，還不如給乞丐或者養豬場

銷毀

我知道廣東這邊的情況，通常是過期的食品主要是找回收公司回收，然後加工當飼料給養殖場餵豬，養其它動物等。有些動物不吃的，比如：飲料，水，這些液體類的，就直接作銷毀處理，包裝用破碎機械粉碎。米、面、粉、休閑食品，就可以打碎再給動物吃，比如：米粉，玉米等。

臨近過期（除生鮮熟食）就會打電話給供應商來收貨。

天朝沃爾瑪的炸雞之類的冷盤每天賣不完的是丟掉，至少我看到幾家的是這樣。

國外的就更誇張了，沃爾瑪還是好市多還是什麼的，肉離開冰櫃到一定時間，就報廢了。。

自己吃

我家的超市是這麼處理的，拿回家自己吃