如何利用網路推廣小餐廳？
我畢業後，開了家經營襄樊特色麵食的小餐廳（30平）想問如何利用網路，社交網站來推廣
說說我自己的實踐吧，以下全部是免費：
1.上百度知道提問「XX餐廳在那個位置呢」，然後你可以讓你朋友或者自己用另外一個號來回答，百度知道是百度的產品，排名也是比較靠前的；2.在大眾點評裡面去填入自己餐廳的信息以及圖片，有很多其他網站都會爬這些信息，比如QQ美食，百度地圖；3.google的地方信息Welcome to Google Places for Business,這個話稍微麻煩一些，你申請完後，google會寄出封挂號信來確認地址，讓後你用挂號信裡面的code到google網站填入，來確認店鋪的真實有效性；4.和地方網站合作，當然有很多地方網站和app為了吸引自己的用戶量，以及影響力，在前期會有很多免費的合作，他們一般只需要你提供低價的套餐價格或者其他什麼優惠，來幫你推廣你的餐廳；這也是線上到線下吧。
5.開微博，轉發美食相關消息以及自己店鋪的促銷信息；以上都是不需要付錢的，所以不存在ROI的概念，也很值的；其實最好的廣告還是您30平米餐廳的特色環境服務，以及更重要的色、味、香的體驗，一傳一的口碑式的原始銷售。我不知道什麼是襄樊特色，但是我提供的方法是一般性通用。
最本質的推廣一定是你自身的完美造成的口碑宣傳。
任何其他形式的推廣只是在你修成正果前的輔助手段，就像小時候偶爾用用背背佳，OK了就脫掉，或者偶爾再帶帶。千萬不要本末倒置，否則你會勞心勞力，事倍功半。網路推廣最常用的是：鎖定客戶會使用的本地服務工具入口，把他們全部佔滿！包裝好！
一、圈人！
1、大眾點評網。——本身有很多用戶靠大眾來找食物，在大眾上架你自己的店鋪，然後前期找親朋好友，或者找一些威客5毛黨來幫你刷一刷店鋪等級、人氣等等（越真實越多人越好）。——道理和淘寶開新店刷爆款一樣。在大眾上，客戶會選擇的原因除了本身要吃、距離近之外
無外乎：價格實惠、評價高、人氣旺。
2、所有其他同類產品都要提交！
比如百度地圖現在也搞這個，一樣的道理；雖然百度地圖本身蜘蛛會抓取大眾上你的店鋪信息，但是也要記得包裝一下。另外，你可以百度一下這些和大眾同類的產品有哪些。3、其他的不太好操作，或者效果不好，這裡就不多提了。
谷歌那個基本沒用，沒啥人用；百度知道更加離譜，除非你是海底撈才有人去百度知道問你這家店好吃，僅僅是家門口的一家小店犯得著跑到百度上在搜索一個答案嗎？地方論壇其實不錯，但是這裡不多說，我覺得先一個一個用好吧。二、粘人！
1、微信。——在你的店裡每張桌子上放一個二維碼掃描旁邊放一個廣告：凡是通過微信訂餐，預定，來本店吃飯的所有客戶可以參與我們的微信活動：「10元以上的全部面點減1元」……等等；凡是通過微信訂餐的，免送餐費用；凡是通過微信介紹朋友來的，可以免費獲贈小蝶一份！（你可以寫一篇本店的吃食記，然後讓他們在朋友圈分享）
2、做好你的產品。
到了這一步，老客戶不斷回訪，新客戶不斷累積，只有真正的把你自己的產品做好了，這些客戶才會一直消費和買單。三、補充。
關於圈人方面還有很多方法，比如最近常見的QQ空間分享：《福州你不得不吃的25家老店！》，然後把你自己的店放進去，拚命找人轉載這篇文章。本身我就看到足夠多的吃貨天天轉載這類文章保存下來……
1、圈人的核心是：把所有當時有意向的消費者入口佔滿！（大眾點評網），然後瘋狂出現在有意向但是當時沒消費的潛在消費者入口裡（QQ空間、各種娛樂應用上。）
2、粘人的核心是：提供優惠、或者口碑讓客戶有理由下次再來，同時利用微信等產品加快客戶分享的決策，增加你和客戶的聯繫度。3、一個店做大的核心，不是推廣方式多牛B，而是你的吃法或者食物有多牛B…四、再補充：
其實你在線下完全可以用同理可證的方法進行推廣，本質都一樣，不過是換了個工具。而且，也不要小看線下推廣的力量噢！
又到了【互聯網思維】的Showtime了，貼上虎嗅網的一篇文章，可能對你有點啟發。年入百萬的表弟給我上一課：互聯網思維該怎麼接地氣
「互聯網思維」可以說是當下互聯網行業最流行的名詞，跟人聊天，不聊聊互聯網思維你都不好意思說自己是業內人士。但是土妖相信其中絕大部分人只是嘴上說說而已，要是讓其系統地闡述一下互聯網思維，還真木有幾個人能夠說得清。
按照度娘給出的解釋，互聯網思維是指，充分利用互聯網的精神、價值、技術、方法、規則、機會，來指導、處理、創新工作的思維方式。
這樣一個學院派的概念看了跟沒看一樣，有木有？！恰好近日和表弟做了一次深聊，不妨給大家還原一下，一個初中生眼裡的生意經，是怎麼嚴絲合縫地契合互聯網思維的。
先介紹一下背景：這個表弟是土妖親大姨家的，從小不愛學習，但是腦子活絡。現在在江蘇省泰州市姜堰區的一個農貿市場，開一個小餐館。餐館面積50多平米，年收入120萬左右。
少即是多——「我的小飯店只賣25種菜」
表弟介紹說，在他那個農貿市場，類似的小餐館有十幾家，每一家的小炒也即菜品都在50樣以上，多得甚至能夠達到百八十種，而表弟家只有25樣。為什麼只做25個菜？
表弟透露出了其中的緣由：一是這25個菜基本覆蓋了周邊消費者平常80%的點菜種類，把菜品縮小不僅方便採購，而且還能因為量大獲得額外的優惠；二是對於廚師來說，炒菜也更輕鬆，總是炒這25個菜，時間長了自然熟能生巧，不僅炒出來的味道更好，上菜的速度也更快；三是，這25個菜都是些西紅柿雞蛋、醋溜土豆絲、小炒肉、木須肉等同一個階層的菜，檔次劃一讓每一位進店的人沒有任何壓力。
表弟介紹說，「規模採購」讓他的店每一樣菜都能比周邊的店便宜一兩塊錢，因此翻台次數也遠遠高出周邊的小店。
免費——「免費只是誘餌，要有舍才有得」
在菜品比其它小店更便宜的同時，表弟的店還有其它店沒有的免費食品——一小碟腌蘿蔔，一小碟炸花生米，以及可以免費盛用的小米粥、雞蛋湯。
表弟告訴我，這些免費的食品每天下來只要30多塊錢，但是給顧客帶來的感覺卻異常的好：一份錢還沒花，桌上就已經擺上兩小碟、兩大碗，好像佔了天大的便宜似的。實際上，這30多塊錢，只要多來三四個用餐者，就足夠撈回本了。
兜售體驗——「面子比天大，一定要給足」
在表弟看來，雖然經營的只是一個普通得不能再普通的小店，但是走進飯店的每一個顧客都是上帝。「我不僅要給他們便宜可口的飯菜、免費的食品，更重要的是要給他們足夠的面子。」表弟是怎麼給面子的呢？除了熱情嘴甜、眼疾手快之外，表弟還有兩大法寶。
一種情況是，在過了飯點，進店人員稀稀拉拉的時候發煙。表弟的大口袋裡通常會裝3種煙，5塊錢左右的白沙、10塊錢左右的紅雙喜、以及15塊錢左右的利群。表弟說，他已經練成了只要瞄一眼，就能夠判斷該給眼前的人哪個檔次的煙，而且動作極為自然。
「為什麼平常不發？」
「平常飯點那麼多人，都發煙我哪受得了？」
另外一種情況是，每當有熟人請客吃飯時，表弟都會要麼送上兩瓶啤酒，要麼送一碟冷盤或者一份炒菜。花的錢不多，但是卻給了做東的顧客足夠的面子。這些請客者以後每每請客，表弟的店都成為了重要的選擇。
快速響應——「數字最為簡單好記，而且不容易出錯」
為了增加營業收入，表弟的店從一開始就有外賣送餐服務，只要點夠30元，在方圓2公里都可以免費送餐。
小地方訂餐的人雖然不算多，但是頻率卻比較高。為了提升送餐的速度，表弟按照顧客消費的頻次和金額，把顧客按照1—N的方式進行了編號，每一個編號對應著這個顧客的姓名、電話和常用的送餐地址；與此同時菜品也進行了1—25的編號，米飯則默認一個菜一碗飯。
「把一切編號化、數字化，不僅可以減少溝通中的差錯，而且還能夠提升送餐的效率。」表弟解釋說。
讓我驚訝的是，微信取代了電話成為了表弟店裡叫餐的主要工具。顧客只要在群里說，「16號，訂餐3,9。」表弟和店裡的員工就知道是要送給誰，送到哪裡去，以及要的是3號菜——西紅柿雞蛋和9號菜——木須肉。
我問，「為什麼一定要把這些陌生的人加在一個組裡？」表弟告訴我說，「吃飯會跟風，一個人點了，就會好多人都跟著點。」恍然間，我想起了「激發需求」這個詞，也似乎看到了開發商僱傭民工排隊買房的場景。
增值服務——「既是做生意，更是做人情」
表弟的餐館旁邊有兩個不小的小區和一個幼兒園。幼兒園一般下午4點就放學了，但是小縣城的人一般要5點才小班。這中間一個多小時的斷檔，成為不少家長的煩惱。為此，表弟特意在飯店二層自己住地的客廳辟出一塊地方來，布置得像「翻斗樂」似的，可以讓那些小朋友在裡面玩鬧，但是又不會摔傷。只要時不時去樓上看一眼就行。表弟的熱情，受到了許多家長的歡迎。如今不少周邊的居民，有事時經常會把小孩擱在表弟的店裡一小時兩小時的。
「這些小孩都白看么，收不收費？」
「不收費，都是舉手之勞。而且很多家長來接孩子的時候就順便把晚飯也吃了，或者直接打包。有的即使不想在外吃飯，但是時間久了，都會多多少少消費一點。」
表弟透露說，像姜堰這種小地方，像他那樣的小店，經營好的一般一年能賺四五十萬，少數的能達到七八十萬，不過像他那樣子能超過100萬的，可以稱得上鳳毛麟角了。本來在此次交流之前，我是想跟表弟溝通一下，看看能不能通過網路怎麼幫他宣傳一下小店，想不到卻給表弟活生生上了一課。
如今，土妖終於發現，其實我們一直談論的互聯網思維，有可能就在我們身邊。以後，再在路上遇到穿著像屌絲一樣的洗剪吹、農民工時，不要再一臉的不懈了。也許我們口口聲聲說的互聯網思維，人家已經付諸實踐，併產生了豐碩的成果。
不扯那麼多沒用的了，直接來點乾貨。
1.網路推廣的渠道：微博、微信、QQ、秒拍、快手、各大論壇（天涯、貓撲）等
2.具體操作流程：
1）微博，A.先多註冊幾個微博賬號，篩選每天的熱門話題，針對熱門話題在其下面進行評論。B.關注幾個大的行業大V，觀察他們的內容來源，以及評論的人員，@的人等，找到他們的發帖習慣，然後找到這些你需要的目標人群，（用這個方法我找到了幾百個高質量的美食達人）C.找到一些明星，在其後面評論，評論的內容不要太長。
2）微信，A微信首先是運營微信公眾賬號，首先微信公眾賬號的內容一樣就是熱點話題+原創性的內容體系。對於微信公眾號的運營就拿我們之前的「行走青春」來說，剛開始也是找不到方向，就死命的填充內容，但是最後發現粉絲還是上不去，就前一段時間的「楊冪迷奸事件」但是一夜之間視頻滿天飛，剛在微博上看到這個消息我當時就把微博上的視頻直接發到微信公眾平台並且在「楊冪迷奸事件」熱門話題下面評論，把公眾號直接就放在微博評論下面，當時一個小時2個微信公眾賬號就8000+人，完了，我們是做輕走吧APP的，直接就引流下載輕走吧APP。
B對於微信個人賬號，我有十幾個，隨時等待熱點新聞，以及相關的一些最新熱門電影的出現，有時候花點錢直接上一些網站買點最新電影。通過這樣的方式，保證內容足夠吸引人，獲得一些福利視頻。
3）QQ，A首先說QQ興趣部落，因為這個是我們推廣人員目標用戶人群最集中的地方，與微信個人賬號雷同，你可以找些網站，弄一些最新電影，開發者最需要的一些軟體，以及一些其他的話題，具體操作了就知道，發什麼樣的話題能夠引起大家的注意。能夠把帖子頂起來，這個跟在別人話題後面基本都能學會。
B.QQ群，這個量是非常大的，每天都有熱門話題，沒有都有新的東西出來，通過在微博上引流到QQ群，更好的對他們進行操作，還是記得原創性內容+稀缺的網路電影軟體等資源。（註：我們運營我們的APP時，就時不時上淘寶上買點資源）
C.QQ空間，從騰訊零幾年在QQ空間說了一句廣告開始，到小米在QQ空間上搶手機，真正的QQ空間營銷才開始，要懂得藉助這些力量來為自己服務，就跟騰訊很少創新，直接看到成熟的模式就直接抄一樣，我們也要懂得借他們的平台發展自己的用戶。
4）.秒拍、快手、美拍等，這些視頻傳播的軟體，我們最重要的還是抓住視頻的原創性+稀缺性。有時候找用戶直接就在這些軟體下面評論，這樣的引流方式也是相當的可觀的。
5）論壇我就不多說了，只要抓住熱點話題，干一次可以保證一年量。
我是來隨便寫寫的，歡迎各位見笑。
1.小餐館，還有特色，那麼不如借自己的場地做一個同城小活動~主題神馬的老闆自己費費神，最好能跟自己特色掛鉤~吸引俊男靚女前來參與~2.開個微信，每月設置兩次優惠活動神馬的，發布一些有知識含量的菜譜神馬的~~3.生日定製~每位初次進店的客戶，可以享受一份生日禮物/年，由「店小二」朋友給這位顧客送出~PS：禮物是本店的特色菜4.開通微博~粉絲拍照上傳本店菜肴，且吸引好友前來進餐，給予七折優惠~~寫的有些亂，有神馬問題不清楚，咱們一起探討各位的答案太過高大上啦，題主的麵館30平米，不知道是全部面積，還是就餐面積。就算就餐面積，也就 5米 X 6米，還團購？別搞笑了，現實一點比較好，把產品本身做到極致的講究，把環境弄得乾淨乾淨再乾淨，讓吃過的人都會覺得：「矮油不錯哦，下回還再來。」那才叫成功！好東西，一定會有好口碑，這比你主動去搞的什麼網路推廣要強百倍。
曾經也想過做一個類似的小餐廳，就做周邊幾公里的住家的小區。我自己是做電商的，雖然沒做這個項目，但是我說一下我的思考。
小餐廳，最直接的客戶就是你方圓幾公里類的用戶，去網路營銷不是說沒有效果，而是說你應該找准你的客戶定位，如何更精準的推送你的信息到你的潛在用戶上。好吃不好吃，這是後面你的功夫，其實只要推廣人群定位好了，第一次的機會你還是很容易獲取的，諸如我這類做飯不勤快的年輕一點的，周邊新開的店，只要知道的，都還是會給一次機會的。那麼，你如何讓你周邊的人知道你的店呢？
一種是廣告推送，一種是情感營銷。廣告推送就是很簡單，付費的，免費的。你的規模不太合適付費的，那麼就選擇免費的來做，其實上面說說的那些辦法你都需要去做的，哪怕短期內沒效果，只要搜索引擎收錄了，熱門網站收錄了，還是有可能有瀏覽量的。我覺得其實你還是需要把範圍縮小，能力有限，別搞的特別複雜了，多參與周邊人群多的網站，比如說房地產信息網這種，你可以多參與附近的幾個樓盤。比如說美食聊天網站，你可以多參與XX周邊好吃的飯館類似的，你可以參與別人的話題，你也可以自己組織話題，我只是拋磚引玉，推送上面，多一點軟文，比如XX區雖然小但是味道很好的飯館？等等類似話題勾引周邊目標用戶的注意力。上面的事情其實是一個需要用心，需要堅持的功課。我說一下，最好的參與，其實就是情感營銷，多參與周邊的活動，QQ群等等，很多小區都有QQ群，很多地方都有一些興趣愛好的群，類似的都很多，進去之後慢慢的混個臉熟。除此之外，微博和微信也不要放棄，微博是開放式的，微信是閉合式的，兩者都很重要。慢慢積累，哪怕速度慢一點，不用擔心，這些用戶都是含金量非常高的回頭客。1.美團，大眾這些本地團購是一個很好的宣傳渠道。
2.外賣平台很不錯，這個你要算好成本問題。3.做好產品，做好衛生，做口碑。個人不太建議一開始花大量時間在網上做推廣，對於宣傳方面簽幾個該簽的渠道就行了。像這樣的特色小店口碑是生存的根本，與其花大量考慮做互聯網推廣，不如花心思考慮食客的滿意度。
做推廣的目的，無非就是怕開業了沒人來怎麼辦？很多實體店開業都會面臨的問題，我的意見是；
1.開業前把美團，餓了么等平台合作協議改簽就簽。 2.活動，開業一定要有足夠的優惠，讓人有動力到你店裡品嘗。 3.宣傳單頁，單頁頁面的內容跟著優惠活動走。自己安排一個人，在附近人流量大的地方發就行，店裡忙不過來就叫回來，不忙就多安排人出去發單頁。 關於餐飲店，其實考慮互聯網推廣感覺有點本末倒置了。做餐廳的一般都是看哪裡人流量大，就開在哪裡。如果你的店開在特別偏的地方，想通過互聯網推廣我覺得成功幾率不大。換個角度說，如果你選的地方人流量大，餐廳也很有特色口碑也非常好。為何還要浪費錢去推廣呢？服務，味道衛生三個方面選一做到極致，產品就自然在網上傳播開了此時你在花點小錢推波助瀾，效果不是更好。用微信來建魚塘，沉澱客戶，激活客戶，挖掘客戶。
做餐飲行業的，有實體店鋪的每天都有一定量的客流量。
打算做網路推廣，那就要利用好這實體店的第一批客人，讓他們來給你帶來更多的客流量。就算帶不來新流量，只要他常來吃飯也能給你小店帶來熱鬧。
怎麼利用好這一批客人？
第一步，把自己的微信名字改成訂餐兩字
等他們付賬的時候讓她們加你微信，或者餐桌上貼個二維碼提示客人加你個人微信號
或者開通微信付賬，只要通過微信付賬的就能免2元。這樣做的目的就是讓他加你微信號。
加上以後你們就形成了一種無形的鏈接。
然後你每天在吃飯的那個時間段發一些小店剛做好的美食到朋友圈。如果生意忙，這些圖片可以在頭一天下午3點多的時候就拍好，這個時間段閑，沒多少人吃飯。
然後等快到吃飯的時間段發到朋友圈去，也就是複製粘貼兩分鐘的事。不耽誤你招待客人
其實我也想做餐飲，因為我懂一點網路，懂一點推廣。這都是我自己以前想做餐餐飲琢磨出來的推廣方法，也是自己的親身經歷。
我算個宅男，每次到了飯點都不想出去吃
打開微信朋友圈逛了逛，看到裡面有好多張圖片都是炒好的菜，看的我直流口水，肚子更餓了，也不管價格貴了那麼幾塊錢，就喊了外賣。我經常喊尖椒炒肥腸，一份18塊錢。
原因就是我第一次去他們家店吃飯的時候加了他微信，所以才會產生第二次的生意。
其實你一個新開的小店很多人去吃了一次，第二次都不記得你的店在哪裡，都找不到你的店鋪，也忘了你店名，你怎麼讓他們第二次再來？
最好的方法就是加上他微信
很多人吃飯其實都很隨意，走到哪裡吃都一樣，因為每家店對他好覺都差不多，因為只要是做餐飲的做的菜都還算可以，他為什麼非要去你那裡吃？
想再次讓他過來吃，你就要在朋友圈多發圖片，美食，展現在他面前看。
多了對你的店鋪也會親近些，這些都是人的內心活動。
你每天都在朋友圈發你做好的東西，看著那麼誘人，就算他今天不想吃，明天，後天就會給你打電話訂餐的，這就是挖魚塘養魚的基本意思。
多加客戶微信，這是建魚塘
在朋友圈發美食照片，這是誘惑他
今天不來有可能就會後天來，這叫沉澱客戶
還可以給他捎煙，可樂，礦泉水，之類的東西
這是提供便利，這都是需要你主動去問客戶的，你不跟他講他哪裡知道你這裡還有其他東西賣。只要他對你的小店產生了依賴性，那他就是你小店的忠實粉絲了
還有一點要提的就是，微信名字就寫訂餐兩個字就好
本來我朋友圈那位開小炒的，他的微信還是店的名字，但是誰會在意你店鋪名字？
客人就知道我肚子餓了，我要訂餐，就想到訂餐兩個字。
我們活在這個社會，已經有很多垃圾信息佔有了我們的記憶力，和時間，有誰會整天記住你店的名字呢？
所以我把他的微信備註改成了訂餐，這樣我就能在茫茫600多好友內一下子找到他。
因為我餓的時候我就想到訂餐兩個字，其他的我一下子想不起來，也不會去記。
就跟餓了么外賣一樣的道理。
發幾張他在朋友圈經常發的美食，如果你肚子餓了的時候，看你會不會打電話訂餐。
對了經過半年的時間他們已經招了一個送外賣的小伙了，已經忙不過來了。
其實他們也是25歲左右，很年輕。
店鋪裝修了，應該是賺到錢了。
1: 實體店傳單多印一點. 個大路口 學校 辦公樓 網吧 車站 . 100個人看一個去吃就是賺. 賺的是曝光率和客戶心理.
2: 百度地圖 谷歌地圖 個大車載導航地圖 全部定位！ 申請 實裝. 只要是通過導航搜索附近餐廳的. 不管客戶來不來. 你的店必須出現. 總會離得近來的. 用了自己的手機號註冊以後. 一定要記得 用其他的朋友號也註冊 點評. 一個只有介紹和一個有介紹下面有評論的可是沒法比的. 況且只是動動手.
3: 大眾點評 餓了嘛 美團 百度外賣 其他 全部註冊. 實裝. 就算不做外賣業務. 也要全部都裝上.
4:百度知道 百度 微博 微信 陌陌 QQ （縣城 市 附近大學的百度貼吧）其他社交網路都註冊. 並定期寫一些美食軟文. 推廣自己的美食店位置和特色.
5:縣級市 城市的城市網站. 裡面都是免費推廣的.
6:城市新聞發布.也是免費的. 只要搜索城市新聞媒體電話、 告訴他們就行、 上了電視自然就多了客戶. 我們縣城這都是免費的. 大城市應該會收取一點費用.
7: 附近的美食店他們總會在網上推廣的.搜索他們的招牌. 看他們的推廣. 然後在下面評論. 先說一些好話. 接著介紹下自己的店面.
網路推廣見效慢！要長時間的來. 不要想著. 今天在網上介紹了下自己的店 就有人奔著來吃飯了、
網路推廣主要還是曝光率 . 讓很多人看到. 只要一個人來一次。再在網上看到.就會自然的加深印象. 時間長了 自然效益就上去了.美食的店、不光網路推廣. 更重要的是 傳單和實體的推廣.
我多說一點.在保證你的飯菜可口的前提下. 可以去校園做活動. 比方說： 學生憑學生證可以半價優惠. 一星期一次. 學生憑學生證可以吃飯送飲料一瓶 .或者其他活動.
和個個網吧老闆交談. 讓你的美食店入駐它們的電腦桌面. 一天 一個網吧的外賣量大約在30左右、僅供參考
城市比賽. 籃球 足球 書法 繪畫 或者其他 你們飯店和他們淺談 低價甚至免費提供餐飲.
各種活動. 殘疾人聚餐 環衛工人聚餐 看望養老院機構。高考考生免費送水等等.要說的那可是多了去了. 鑒於我的手機快沒電了.此話題也關注的少。我先說這麼多.網路免費平台，各種信息發布網，撰寫好的產品信息，然後結合百度經驗、論壇、博客、問答平台等做推廣。個人認為，可去看看百度經驗里的如何發布產品信息，真的是一篇不錯的軟文
小餐廳的話，我建議用微信推廣，這樣你尋找到的客戶都是附近的，提供推廣的性價比。
學學劉念吧。
本回答主要針對味道較ok且沒有口碑基礎的餐館。有一類老餐館，味道有特色，口碑基礎強大，自然傳播和餐館印象已經建立，網路營銷此時作用就不大了，如果做招商加盟，那就需要網路營銷，因為老餐館只突破了本地區域屬性，沒有突破全國區域屬性，而招商加盟的對象就是全國。
為什麼要針對味道較ok的餐館，而不是針對所有的餐館？雖然我從事網路營銷六年了，但我一直信奉一個觀點，網路營銷只是一個工具，而不是主體。回到本文，餐館就是主體。如果餐館的味道不好，那麼就沒有口碑，沒有回頭客；而餐館的區域屬性非常大，最好的結果，輻射區域內的人都來品嘗了一次，然後也只有關店。在現實中，一個區域的餐飲競爭非常大，如果味道不好，除了前期折扣期間，會有較多的人來就餐，不出三個月，就只有掛轉讓門面的信息。所以，餐館味道不好，不管怎麼玩，結局都是關店虧損，只是強撐時間的長短。
那味道較ok的餐館，是不是一定要做網路營銷。是也不是。我們有一個判定的標準——是否能突破區域屬性。例如，在重慶，住在渝北區的人，卻心甘情願花1個小時的車程去九龍坡區吃火鍋（應酬除外）——這個就是突破了區域屬性——餐館的就餐人群不僅僅局限於餐館所在位置方圓2公里的人群。
為什麼不是以生意好壞來判定小餐館是否需要做網路營銷，小餐館生意好時不需要做網路營銷，生意不好時就需要做網路營銷，這個判定標準不夠全面，也會遇到一些問題。生意不好時做了網路營銷立馬就能使小餐館生意好嗎？生意好時做網路營銷難道就是浪費錢嗎？答案顯示不是。有這種認識的，就是把網路營銷當成主體，本末倒置。我們來看幾種情況：
1、有的餐館生意不好，當問老闆的時候，有多少人知道你這個店，他說不知道，這就是典型的依靠區域位置人流量，沒有突破區域屬性，如果區域位置餐飲競爭大，那有效的人流量就更少了。
2、有的新餐館，所在位置，人流量不錯，同行競爭也不大，但是來就餐的人就是不多。其實中國人消費都有一個從眾心理，對於餐飲行業，我還聽過一些顧客提出，不要去人少的地方吃飯，菜不新鮮（畢竟去吃的人很少，當天的菜沒有吃完，第二天就會有剩菜），所以，在就餐高峰期到來之前，一定要形成店面人氣景象，這樣後面的食客陸陸續續就會增加了。
3、有的餐館生意一段時間好，一段時間差，尤其周末時間好，非周末時間差——這是一種正常的餐館現象，很多餐館都會遇到這個問題——當問老闆是否讓平時就餐人員關注你個人微信號，老闆說沒有，反而問，關注了有什麼作用，這就是典型的沒有提升老顧客的就餐次數，無法引導老顧客多次消費，沖抵非周末時間人流少，如果顧客關注了你的個人微信號，人數慢慢積累，逐步就會變成一個具有自媒體傳播屬性的個人微信號，朋友圈發布一條有吸引點信息（如今天兒童節，凡就餐有12歲以下兒童的，可以領取遙控賽車一部/笨笨熊1個，禮物成本不超過30元，還可以設置就餐金額門檻），就會成功引流，提升就餐人數。
根據上述三個場景，我們總結了三個網路營銷方面策略：
1、餐館口碑建設與曝光——逐步突破區域屬性。
2、就餐高峰前引流策略——製造就餐從眾狀態。
3、社交媒體靈活應用——增強餐館與顧客之間的聯繫，提升每日就餐人數。
這三個場景基本上小餐館都會遇到的。有了理論，那應該怎麼做？
我們把餐館的網路營銷分成了五個步驟：
一、建立餐館基礎口碑信息，方便顧客可以在網路找到，為突破區域屬性打造基本基礎。從目前人們就餐的習慣來講，主要是兩種人，一種決定在哪裡吃的人，一種是去吃的人。做決定的人，影響做決策的因素有地域、特色/味道、價格、環境、廣告等。其實，通過地圖，團購網站、搜索引擎就可以滿足以上因素信息搜集，對於小餐館來講，整體投入都不大，地圖和團購網站的良好信息呈現就可以了。去吃的人，只需要知道位置就行，如果沒有地圖，對於開車去就餐的顧客確實用戶體驗不高。
二、開業活動設置（第一重曝光），引導區域流量就餐。目前常規的活動，價格是主要考慮因素，如第一周菜品6.8折，第二周菜品7.8折；第一周啤酒免費喝，第二周啤酒買一瓶送一瓶等。也可以走一些文創路線的活動，這個根據餐館定位來確定。
三、多層次活動設置（第二重曝光），提升餐館每日就餐人數。這個環節我們需要考慮就餐時間、就餐菜品、就餐人群來設置多種活動。如18：00前就餐，菜品7.8折；精品耗兒魚每桌限領1份，每日30份，先到先得；父親節帶父親就餐，可領取剃鬚刀一份，如果提前預定，可以享受剃鬚刀DIY許可權等。活動策略制定，一定要根據就餐人群情況，消費能力，就餐習慣來綜合考慮。
四、活動和話題打造（第三重曝光），突破區域就餐屬性。自然傳播速度較慢，覆蓋人群基數較小，為了儘快突破區域屬性，我們需要策劃一些活動和話題。經常有餐飲老闆說，給我做個話題炒作，最好像重慶曉宇火鍋上舌尖中國的那種效果——我一般聽了，就不在搭理了。就好比，我給你2元錢，去幫我中一個500萬回來，那個誰不是也花了2元錢就中了500萬。基於小餐館的屬性，這裡的活動和話題的本質——讓粉絲更主動更快的去幫我們傳播。如，雙十一這天，餐館不對外營業，舉辦單身Party，徵集20個單身男女免費聚餐——雖然會損失money，這點money不超過5000大洋，效果會非常好——這類活動自然傳播效果會非常好，用戶的粘性也會增加，區域屬性自然而然就突破了。
五、微信個人號深度運營，打造顧客餐館強關係，提高老顧客就餐次數，建立粉絲口碑矩陣。餐館的生意要持續的好，持續的火爆，主要原因是因為老顧客的多次就餐。願意排隊30分鐘的，大部分是老顧客而不是新顧客。如何能讓老顧客心甘情願成為餐館的忠實粉絲，新媒體的作用就不可估量。新媒體如何串聯顧客和餐館之前的關係，從目前的互聯網發展情況來看，微信是最合適（具體原因就不在分析）。是不是就是發發朋友圈，拍一點餐館就餐火爆情況的照片，錄一段大家對餐館看法的小視頻，這樣就可以達到效果——NO，NO，NO。
首先，要讓顧客心甘情願關注你的微信號，如通過微信下單，方圓兩公里免費送餐到家；加老闆為微信好友，可以領一罐飲料或者一份菜；加老闆為微信好友，提前預約，可以享受9折——這些都是目前一些常用的方式。如果能讓顧客有參與感，比如關注微信號，時刻關注我們每月一次免費主題Party。
其次，如何發布內容，要讓顧客心甘情願觀看你發布的信息並願意分享轉發。朋友圈內容每天都要發，不要停，內容精心思考，讓顧客參與進來。如，昨天餐館單人喝啤酒最高紀錄是9瓶，時間是2個小時，歡迎大家來挑戰，如果你願意來挑戰，2小時個人喝啤酒超過9瓶，當桌菜品打6折，啤酒免費（友情提示喝酒傷身，尤其喝多了傷身。。。），配一點現場的圖，大家看了就會有話題性和衝動性。
最後，如何製造場景，讓顧客心甘情願再次來消費。人選擇在哪裡吃飯，家裡、餐館、辦公室外賣——選擇都是有原因，哪怕這個原因很簡單。我們需要給顧客一個原因，讓他選擇到這裡來吃飯。造節造活動是一個常用的手段，利用某一個興趣愛好也可以。如，朋友圈可以這樣發布，昨天曼聯贏了，今天可以來慶祝，報口號：切爾西，曼聯是你大爺（切爾西球迷勿噴，誰叫我是曼聯球迷），可以免費領2瓶英國啤酒——我想，這種方式對曼聯球迷絕對勁爆，想想都有動力去喝一杯。
我在我們這開的披薩店現在基本靠網路客戶帶朋友來吃，我主要是分享店裡的披薩美食推廣出去，用貼貼相傳網路的推廣套餐，什麼貼吧，群，微信都包括了，這樣店裡的客戶慢慢就多了，別小看網路，人真的不少呢
在大眾上，客戶會選擇的原因除了本身要吃、距離近之外
無外乎：價格實惠、評價高、人氣旺。
2、所有其他同類產品都要提交！
比如百度地圖現在也搞這個，一樣的道理；雖然百度地圖本身蜘蛛會抓取大眾上你的店鋪信息，但是也要記得包裝一下。另外，你可以百度一下這些和大眾同類的產品有哪些。
3、其他的不太好*作，或者效果不好，這裡就不多提了。
谷歌那個基本沒用，沒啥人用；百度知道更加離譜，除非你是海底撈才有人去百度知道問你這家店好吃，僅僅是家門口的一家小店犯得著跑到百度上在搜索一個答案嗎？地方論壇其實不錯，但是這裡不多說，我覺得先一個一個用好吧。