知乎上有哪些比較好的關於咖啡的專欄？

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可以是科普專欄，可以是咖啡周邊專欄，任何跟咖啡有關甚至沾邊都可以，求各路大拿不吝賜教！咖啡小學生求知慾收不住了！

同樣是咖啡小學生。也曾記在知乎上看各種咖啡問答和專欄，但提醒一句，不要太依賴這些信息來源，因為上面的只是比較碎片化，我暫時沒有看到一個已經形成較為完整的知識體系的專欄，畢竟這需要時間。還是建議先看書把基礎知識過一遍，建立好知識框架。

謝謝@一隻咖啡狗的自白，書單看上去很棒！題主可以參考一下。我只看過《精品咖啡學》，很適合入門。我去找書單上的書啦！

瀉藥，那就毛遂自薦一下自己的咖啡專欄吧，剛開通專欄一周的時間。

掐指一算，這應該是我入咖啡坑的第四個年頭了，這幾年陸陸續續咖啡書籍也買了不少，其實很多咖啡書籍現在看來是沒有必要夠買的，內容的重複性，還有內容質量方面的考慮，也有不符合現代精品咖啡趨勢的書籍。大部分咖啡書籍相對價格昂貴都是台灣香港出版社的繁體版，一些好的咖啡書籍並沒有引進國內，說明國內對咖啡文化的推廣還是不夠重視的

可喜的是，這兩年有些國外的咖啡雜誌開始引進到國內，可讀比較強，信息量大比如「咖啡與茶」「烘焙家」這樣優秀的國外咖啡雜誌。咖啡與茶中文版，是目前國內引進的最專業咖啡諮詢雜誌了，乾貨是有的，但廣告也不少

這幾年咖啡書籍已經買了超過30本，其中不包括咖啡類的各種雜誌，由於大部分咖啡書籍沒有引進，所以只能從網上購買進口繁體版本，進口書比國內價格貴了很多，比如我手中的這兩本書「手沖咖啡大全」「手沖咖啡」，一個繁體版本，一個簡體版本，繁體價格是340新台幣，大約摺合人民幣74元加上運費的價格在80元人民幣，同樣的內容國內「手沖咖啡」青島出版社，簡體版本，售價在36元，加上網上折扣25元左右就能入手，價格相差了將近三倍

基本都是繁體版本，價格都在100加

大部分繁體書籍加上運費一般都在100塊錢左右，網上購買進口書的弊端就是你只能看到書的簡單介紹和幾張圖片，不能看到書里的具體類容，很多書購買後覺內容對不起書價。購買的這三十多本咖啡書籍已經有80%已經閱讀過，一些書的信息量太大，甚至看了兩三次，任然還有挖掘內容的可能，因為當你的咖啡技術提升了對咖啡的理解提升了，再回頭看書會有一種恍然大悟，靈光一現的趕腳

其實開通這個專欄的目的是為了讓大家在咖啡的道路上少走彎路，我會從咖啡的書籍推薦開始，讓大家對咖啡有一個了解，大概會選擇性的介紹十幾本我閱讀過的咖啡書籍書，每一篇文章介紹一本書，爭取一周最少更新一篇內容，當然也會結合書中的內容和實際中我對咖啡的理解加以注釋的形式介紹書籍，這樣大家在購買書籍後再閱讀過程中更容易理解。閱讀完這些書目清單後對咖啡有了基本的認識和興趣，後期我會從咖啡器具的推薦如何花最少的錢購買到適合自己的咖啡器具製作一個杯好咖啡，包括咖啡器具的橫評，咖啡機的推薦，這些都是專欄後期會開始陸續做的事情，這是專欄的一個整體思路

最後套用韓懷宗老師的一段話：咖啡學問博大精深，咖啡界沒有達人，也沒有專家，更沒有所謂的大師，活到老學到老。咖啡萬歲多喝無罪！送給大家共勉！

最近很多私信我問一些關於咖啡的問題，有關於咖啡書籍推薦和關於咖啡器具推薦的，最多的是咖啡製作方面的問題，這些問題其實在我的專欄里都有講到，或者買一些我推薦的咖啡書籍也是可以學到基本的咖啡知識和基本的咖啡沖泡技能的，也可以關注我的專欄我會定期更新一些咖啡相關的文章，包括咖啡書籍的推薦，咖啡製作，和一些專業性更強的咖啡器具的測評。

我的專欄咖啡知識大講堂

咖啡手搖磨豆機的測評誰才是手搖磨豆機中的戰鬥機——初測

咖啡手沖器具的推薦那些年我推薦過的手沖器具之」學生黨「千元篇

入門咖啡書籍的推薦那些年我讀過的咖啡書籍「最好的咖啡時光」

新開了一個專欄，喀法咖啡的理論與技術。

還剛開始，第一篇文章很快就出來了。

求知慾收不住了建議百度，先把基礎的知識讀透吧！

謝邀！

我覺得LZ如果喜歡可以去看看我的文章，專欄剛開~可以了解一下~順便可以關注我的公眾賬號coffee-pang，了解更多關於咖啡的乾貨內容~

Emmm

為什麼不關注我專欄呢？

目前來說專欄從去年做到現在已經有24K粉。

目前來說可能是知乎咖啡專欄關注最多的一個專欄？

咖啡、咖啡

重在實踐。