用生石灰與水反應的熱量來燒水可行嗎?

想在宿舍做咖啡,但電源用不了熱水壺等加熱裝備,想知道用生石灰與水反應產生的熱量來加熱水,想知道是否可行


Hmmmm,你提的這個問題啊,因缺斯汀。

讓我們來做一個大致的計算:

在宿舍中做咖啡的話,意式是不可能的咯,假如題主要用手沖的方式來做咖啡的話,一個手沖壺是必須的吧。

在某寶上找到 Tiamo 某型號手沖壺,700cc:

不知道題主在什麼地方讀書,畢竟不同季節不同地區的室溫並不相同,假設題主接來的自來水是20℃的,無論使用的豆子最適的溫度是多少度(一般八九十度),都要把水燒開之後再冷卻到那個特定的溫度,不然拉肚子就不好了,所以要將水燒到大概 100℃的話,水的比熱容在4200Jcdot kg^{-1} cdot K^{-1}附近,因為是大致計算所以不考慮這個數字隨溫度的變化,那麼使每單位質量的水從 20℃ 上升到 100℃ 需要的熱量是336kJcdot kg^{-1}

手沖壺總是要盡量裝滿水的,不然溫度可能有偏差,所以題主至少要燒 700cc 的水,700cc 水是 0.7kg,那麼把這些水燒開需要約 235kJ 的熱量。

標況下,反應CaO(s) + H_{2}O(l) = Ca(OH)_{2}(s)Delta _{r}H_{m}是 -65.2kJ/mol(雖然是標況的,但這個數字隨溫度變化也不大所以就直接用它好了),那麼能產生 235kJ 熱量的生石灰是 3.6mol,也就是 202g 生石灰。

202g 生石灰是個什麼概念呢,在某寶上找的照片:

這裡面是一斤生石灰,也就是說,202g 生石灰是小半瓶那麼多。

沒有參照物不太容易判斷大小啊,我身邊沒有生石灰,但是有一瓶 EDTA二鈉,這些試劑的瓶子的大小都差不多,來張EDTA二鈉瓶子和一元硬幣的合影:

題主體會一下。

好吧如果題主覺得 202g 生石灰換來 240cc 的手沖還是蠻划算的話?

當然沒那麼簡單。

生石灰和水反應放熱,沒錯,但是注意是和反應,倒進生石灰里的水也是要吸熱的。

而且使用生石灰和水的混合物去燒水相當於水浴加熱,這樣做的效率是極低的,速度也是很慢的,而且不可能把水燒開,頂多把水燒到九十多度。

因為和倒進生石灰里的水也要吸熱,又因為這樣燒水很慢,大部分的熱都耗散了,所以哪怕僅僅是想獲得九十多度的熱水,所需的生石灰也遠遠不止202g,一斤也不夠,一公斤我看差不多。

而且最關鍵的問題是……搞那麼多生石灰放在宿舍真的大丈夫嗎?

節哀。


題主要不要這麼拼?

買個虹吸壺吧,自帶加熱酒精燈。


首先,是可行的。但是生石灰用量會很大,另外一個回答已經計算出來至少要200g以上燒一次水,的確不實用。並且生石灰比較危險,比電熱壺還危險吧,不建議用在宿舍。

鋁熱反應也不可取,引發溫度太高,反應太劇烈,太危險。

鐵粉常溫加水加鹼氧化發熱最好,安全高效便宜,而且有成品賣。

下面的圖片是淘寶隨手搜的,無利益相關。效果請自己嘗試,只是覺得原理上合適。


不可行

原因一,危險性

該反應十分劇烈,會產生大量水蒸氣,如果容器密閉,後果不堪設想。氧化鈣與氫氧化鈣都具有腐蝕性,輕則毀衣服,重則燒傷

原因二,成本

氧化鈣的價格從幾元到幾十元每千克,遠高於固體酒精燃料的價格,十分不划算

原因三,操作性

用氧化鈣加熱食物對器材和操作能力均有一定的要求,而且熱量損失很大


曾經我在宿舍樓下施工的時候拾了幾塊乒乓球大小的生石灰,到宿舍里把其中一塊放在窗口的塑料暖瓶蓋子里,然後倒了少量的水進去。。。

。。。後來宿舍的舍友全部被炸出去了。驚天動地,乒乓撲通啪嚓,不斷的濺射+輕微爆炸,噴的到處都是石灰漿。-_-||


有該吃藥了


搞不懂上面好多人都說生石灰反應劇烈?難道是水太少的緣故,我用10g生石灰加100ml水幾乎不怎麼反應放熱。。。。


請題主百度「自加熱速食麵」


題主你需要一個酒精爐,自製就可以。生石灰效率太低了。


可以,但是你需要優化配方,參考方便米飯加熱包做一個加熱包出來,還要注意加熱方式(水浴還是直接加熱),加熱包的包裝以及加熱時所用的隔熱層的問題,你應該不至於用不鏽鋼杯子喝咖啡吧


可以考慮鋁熱反應


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