喝水也要極優雅——WestingHouse即熱式飲水機評測

人嘛，總是得寸進尺。

很久之前，人類都是喝生水的，後來呢，學會了煮沸再喝，可以殺滅細菌降低硬度，再後來，得喝純凈水，口感好還放心，現在，人們要喝確定溫度的純凈水，比如泡茶要85度，咖啡要90度，沖蜂蜜水要60度....

我們的故事就從這裡開始。

為了喝到適宜溫度的水，人們使用飲水機。現在市面上的普通飲水機技術已經非常成熟，但是普遍存在幾個痛點：第一就是水溫不好控制，多數情況下需要從冷熱出水口分別接水來調節水溫，第二就是保溫過程反覆煮沸，容易形成所謂「千滾水」，其實如果是完全不含任何雜質的純凈水，煮沸多少次都是一樣的，都不會有危害，但是我們平時所謂的純凈水並非完全純凈，其中或多或少有一些雜質，而這些雜質會在多次煮沸後形成不溶於水的雜質和一些亞硝酸鹽，有害人體健康，同時也是對電能的浪費。第三，燒水溫度普遍僅能達到85度左右，很難加熱到沸騰。而在這樣的背景下，即熱式飲水機應運而生。

即熱式飲水機靠大功率的電加熱，迅速將水溫加熱到需要的溫度，邊出水邊加熱。優勢就是可以加熱到98度左右，可以方便的控制出水溫度；同時不用反覆加熱，杜絕了「千滾水」，降低了能耗，比傳統飲水機節能50%左右；機內不包含加熱水箱，體積就可以做到比較小巧；當然，受限於原理，即熱水飲水機功率較大，一般都在2kW左右，同時出水量比傳統飲水機要稍微低一些，同時，相對於傳統飲水機，即熱式飲水機的價格也比較高。但是總體來看，即熱式飲水機可以帶來更舒適、更健康、更安全的飲水體驗。

今天就以西屋WFH20-S1為例來說一下即熱式飲水機吧。

說到西屋，很多朋友應該都聽說過這個品牌。西屋公司（WestingHouse）已經有100多年的歷史了，1886年1月8日，G.威斯汀豪斯在美國賓夕法尼亞州創立西屋，1889年時曾改名西屋電工製造公司，1945年10月改用現名。西屋公司是美國主要電氣設備製造商和核子反應器生產者工廠，在世界26個國家和地區設有 250家工廠，與電有關的東西幾乎都能造，而且，能造的東西包括但不限於電氣領域。對了，西屋公司也被稱為「威斯汀豪斯公司」，其實就是音譯。

首先，來認識一下WFH20-S1即熱式飲水機。

整機採用簡約時尚的造型，工程塑料和金屬拉絲相結合，看上去很有科技感。正面能看到按鍵、顯示屏、出水口、瀝水盤。側面可以看到後部的水箱。

整機尺寸小巧，最高處僅335mm，最寬處160mm，長度加上瀝水盤為290mm。肯定比平常用的飲水機小的多，非常適合放在桌面上使用。

出水口距離瀝水盤的高度為170mm，這個尺寸很重，大家一定要注意，只有高度低於170mm的杯子才可以垂直放入。

細節及特點

從細節來看，整體做工不錯，接縫整齊，質感很棒，還是比較有檔次的。

出水口旁邊有兩處照明燈，當出水時燈光會自動打開，出水結束，燈光自動關閉，很有科技感，體驗非常棒。

水箱容量為2L，當然，肯定要用純凈水。水箱底部有出水口，為自動密封設計，即使在其中有水的情況下提起，出水口也會自動封閉，不會漏水。旁邊有水位感測器，用於探測水箱中的水量，當水量過低時會顯示紅色報警符號同時發出「滴～滴～滴～」聲音提醒。

顯示屏和按鍵部分很有質感，顯示屏可以顯示的內容也很多，如上圖所示，其中出水顯示部分在出水時會有動畫顯示。共有四個按鍵，分別用於水溫選擇、水量選擇、童鎖和開始制水。

瀝水盤為可拆卸設計，使用不鏽鋼材質，質感很棒，倒水也方便。

下面來說說整機的功能吧

對於即熱式飲水機而言，最重要的就是制熱水功能了，前面說過，即熱式飲水機面臨一個矛盾，那就是熱水水量和功率，如果出水量大，必然需要更大的加熱功率，但是加熱功率過大則對插座和線路提出了更高的要求。我一直認為，2kW是即熱式飲水機的黃金功率，這個功率既能保證理想的出水量，同時對插座和線路沒有特殊要求。因為家用插座、插排（包括各種智能插座）多數都是按照10A左右的電流設計，換算成功率大約為2200W，2000W幾乎可以適用於所有的插排插座。

在2000W的功率下，以水溫從20度上升到98度，按照熱效率90%，我們可以計算一下出水量：

2000瓦＊0.90／4200(焦耳＊千克＊攝氏度）／（98-20）攝氏度＝5.5克

也就是每秒5.5ml，每分鐘0.33L，如此計算300ml杯量需要54.5秒即可，150ml杯量則僅需要27秒。實測150ml杯量用時25秒，和計算基本是相符的，這樣的速度正常使用完全沒有問題。

這台即熱式飲水機功率為2000W，實現了3秒出水，同時具備6檔溫度調節(25、40、60、70、85、98）和3種杯量（150、230、300ml)，用起來非常方便。比如小杯子就可以選擇150ml，而泡茶可以選擇85度、95度，泡蜂蜜可以選擇60度。需要注意的是25度為常溫，並不是精確的25度，而是不做加熱處理。

這台飲水機保護功能也很齊全，防干燒、水汽分離等保護都有，同時還有貼心的童鎖功能，也就是說制水前需要先按下童鎖解鎖然後再按制水才出水，無操作5秒鐘自動加童鎖。

最後需要說一下的就是整機的水箱為2L，當然這個容量和整機放在一起感覺很協調，但是在實際使用中，這個容量可能有些偏少了，單身貴族沒問題，但是多口之家就會面臨頻繁加水的窘境，要是3口之家，估計2L水半天就喝光了。

下面說說實際體驗

就使用來說，即熱式飲水機就是方便，放入杯子，按下水量選擇鍵就可以在三種水量中切換，按下水溫選擇鍵就可以在6檔溫度之間選擇，選好合適的水量和溫度後，按下童鎖然後在按制水，此時機器顯示屏顯示制水的動畫，同時出水口附近的照明燈亮起，水流緩緩流入杯中，感覺還是很有范的，相當有科技感。

需要吐槽一下的就是調節溫度，因為溫度檔位比較多，按鍵為循環設計，按一次降低一檔，要想降低溫度好說，但當需要升高一檔溫度的時候，那就要按6次，稍微麻煩一點，如果是旋鈕的方式就更理想了。

當然，如果每次都是固定的杯子和設定的溫度，則每次制水僅需要按下童鎖然後按下制水即可，非常方便。不過斷掉電源後，水量和溫度的設置就丟失了，下次開機需要重新設置。當然，對於即熱式飲水機而言，除非長時間不使用（超過2天），否則也沒必要斷掉電源。

另外，在實際使用時，發現剛開始的幾天在最高溫度檔位接第一杯水的時候，有輕微的塑料味道，不過隨著使用，慢慢就消失了。整體體驗還是非常棒的。

總結

總結一下吧，這台西屋即熱式飲水機，不愧是大品牌出品，造型簡約時尚，靈活小巧，家居百搭，同時做工比較精緻，質感不錯。功能方面，3秒快速出水，水溫恆定，3種水量6種溫度，用起來很方便。安全方面，防干燒設計、低水量報警、童鎖設計，安全性有保證。如果說缺點的話，那就是水箱容量偏小，雖說這樣的容量和整機外形很搭，但是2L的容量對於多口之家來說，免不了要經常加水。同時，溫度調節有時候稍微麻煩點，另外就是剛開始使用時候，每天第一杯水有輕微塑料味道，但是整體來看，這台即熱式飲水機體驗還是很棒的，值得入手。下面分別說一下具體優缺點吧。

優點：

1、3秒快速出水，水溫恆定。

2、做工精緻，家居百搭。

3、兒童鎖功能，保護齊全，安全實用。

4、三種杯量，6檔溫度，使用方便。

缺點：

1、水箱容量偏小。

2、溫度調節不夠方便。

___________________________

為方便閱讀，已開通微信訂閱號「家＋智能」：homeandsmart，頭條號：「家＋智能「，新浪微博：@Henix_Sun