肯德基為何不把油條和豆漿配成套餐?是為了增加盈利嗎?


一直覺得KFC毫無節操,喊出一個"我們要做最好的雞"卻總不好好做雞,總搞亂七八糟的花樣,今天弄個豆漿,明天搞個稀飯,後天又鬧蓋飯去了。

以至於現在搞得不倫不類,真正去吃炸雞的少之又少。完全不是那個美國傳統老店了。特別是做雞的質量還嚴重滑坡。

基本上,早餐去kfc吃的那些早餐就是蹩腳西餐師傅做的中餐,爛透了。面對天朝這個毫無要求人口基數又大的市場,在一個不擅長的區域,唯一願意做的就是做成單品,愛誰誰。

另外,KFC給的天朝代理許可權超級大。在麥當勞還在考慮一個區域開店受益率而控制數量時,kfc已經喪心病狂的把區域許可權下放,以犧牲代理商利益的手段超飽和開店了。而毫無疑問的是,這些天朝的招數都是自以為是的天朝經理弄上去的。他們短視,貪婪,毫無道德。(很多在華企業變得節操無下限也是這個原因)

於是乎就有了今天kfc的鳥樣子。居然你還要問那個騙人的油條怎麼不配套餐。忍不住想笑。我只能說,呵呵


六元早餐已經達到消費者價格敏感的低限,比六元更便宜的早餐套餐已經不能吸引更多消費者,除非像宜家搞一元早餐。

所以豆漿油條套餐不可能低於六元,否則就是拉低自己的客單價,而由於上述原因客流量又不會變就是純屬找抽。但六元的豆漿油條套餐,和其他套餐比起來沒有太大的優勢。

不過目前永和大王似乎有六元豆漿油條套餐。


吃過幾次,女友發現這個細節並分析後得出:

1,以違背消費習慣的辦法來帶動其他類別的銷售;

2,促使消費者嘗試其他類別,並培育多種選擇習慣;

3,避免肯德基早餐成為"豆漿油條攤點",造成品牌認知偏移;

4,多掙"豆漿油條死粉兒"的錢。

:)


最近一直在吃肯德基的早餐,我覺得不把豆漿油條配成套餐的原因應該還要包括份量的問題。

即一份豆漿+一份油條實在吃不飽,一旦配變成一份豆漿多份油條問題就更加複雜了。定到多少根油條才好呢?

所以它的搭配裡面,油條配粥,豆漿配漢堡,這樣份量上比較適中


記得貌似以前有,兩根油條一杯豆漿的套餐。


kfc是有油條配豆漿的套餐的。是會員專享套餐

c61:豆漿+兩根油條=6元

但要是kfc的會員才可以點哦

話說KFC單點一杯豆漿就得7塊,雖然真的真的真的很好喝。。。。。。


一是量的原因,油條很小配豆漿吃不飽

二是價格,現在肯德基早餐基本上買漢堡或者被蛋卷,帕尼尼加1元就可以拿杯咖啡或者豆漿,再加3元就可以拿根油條,這樣比較實惠啊,量也夠。


推薦閱讀:

肯德基的漢堡為什麼越來越小了?
為什麼麥當勞排隊比肯德基要快?
肯德基為什麼推出了「比特幣炸雞桶」?未來會有更多的品牌「效仿」嗎?
肯德基吮指原味雞配方現在還是保密的?
我奶奶有一個願望:吃一次肯德基。可是她的胃不好,不想讓她吃那些油炸的不健康的,我該買什麼好呢?

TAG:市場營銷 | 肯德基KFC |