【有木成說】簡單說說《香乘》里的用香方式
重明 @長風君 著
已授權
寫在前面,《香乘》這本書如果只有紙書,只怕早就被我翻爛了,書里的信息量太大,同時以訛傳訛的概率也大,有些地方用詞用字非常隨機,你看到的也許並不是作者真正想表達的意思,所以就需要各種實驗、考證,然後就有了這篇科普文,對,不是考證是科普文,因為不能算嚴謹,大家姑且看看吧。
《香乘》所收入的關於香的各種信息基本上都是明以前的,據揚之水先生考證,篆香唐代開始就有,香丸卻是宋代才開始流行,至於線香那是元末才有的事情,以此為論,又至《晦齋香譜》為止,所收條目皆出自宋人所著書中,這是前提,下面開始正文。
一、
爇、焚、燒這三個字要放在一起說,為啥要放在一起說?因為這三個字在《香乘》無論是煉蜜和丸和膏脫花樣花子代表的都是同一種用法。
「爇」通「燒」,焚、燒,這三個字按本意理解就是火攻——明火引燃香料,看上去這麼理解沒錯,但是請看下圖
焚香這一條,簡單的來說就相當於現在的隔火熏法,「設銀葉或雲母,制如盤形以之襯香,香不及火」,注意「香不及火」這句,很顯然不是火攻。
所以雪中春信是個什麼用法呢,當然是「隔火熏」
好,焚算是解釋明白了,再來說說「燒」——
「以玉片襯燒之」,還是注意「襯」這個字,結合「焚香」來看,依舊是「香不及火」,所以這個方子依舊還是「隔火熏法」,只不過雲母片銀葉換成了玉片。
看到「花印脫之」這裡大家可能會想,都脫模出花樣了,難道還不是火攻?然而同學們,「玉片襯燒」還在這裡啊,所以這裡還是「隔火熏」!
接下來再說說「爇」,這其實是個送分題,因為「爇」通「燒」,所以下面幾個方子大家可自行體會,各種「爇之」
也可以這麼想,焚、燒、爇這些是不是中間省了些字,畢竟炭是需要被燃燒透的呀,然後試想下用明火點燃蜜和的香品……先不說味道,能燃燒的起來咱再談別的好嗎?
說到這裡,大家翻翻書會問,印香這一卷也用到「焚」和「燒」啊,可是同學們,印香就是篆香啊,打篆香用的是香粉啊(看下圖),在這裡就是明火引燃的意思了,古人也是會(偷)玩(懶),所以一定要結合上下文來判斷啊!呵呵(面無表情狀)。另外有關注日本香道的又會說印香是片狀的啊,於是同學們,《香乘》里還有一卷印香譜啊,就是各種篆香
的模具花樣,所以和島國的印香是兩碼事!
二、
「熏」和「佩」這兩個也放在一起說,還是先看看下圖
看到這段文字是不是有各種即視感?沒錯,描述的就是《斜倚熏籠圖》,所以接下來說的就是各種衣香。
上圖這個方子里的「燒熏」指的就是熏香這個方法了,燒一鍋熱水和香爐(隔火熏方式使用香品)一同放入熏籠里,然後就是《斜倚熏籠圖》啦,美人們都來嘗試下嘛。
這說的夠明白了,直接佩戴在身上就成。
說到佩戴的還有軟香、香牌、香珠之類,這個大家都太了解了,我就不多廢話了。
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