好產品+好會員+好服務，這個廣東農場玩得風生水起！

閱讀前，請先思考：

你覺得在農場經營，擁有好產品重要嗎？

作為農創人，你認為在農場經營中，累積會員容易嗎？

農說呂不白丨不白在觀察【微信公號ID: nslbb1，每日一篇農創案例分享】

第134期

全文1932字丨4分鐘閱讀

農場經營中，擁有豐富多樣的產品重要嗎？

有的人喜歡單品突破，有的人喜歡「百花齊放」。兩種方式各有千秋，都可能成事。

今天，不白來講一個從日本留學歸來的農創高手，看他是如何在保證農產品高品質的基礎上，讓自己的農場產品「百花齊放」，從而實現銷售和效益的雙豐收？

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向日本人學品控

堅持自然農法保證常年有好貨

不白要說的案例主人公叫楊學彬，廣東人。

1988年從日本留學回來，就從事跟健康食材出口相關的工作。因這些產品基本都出口到日本，他從中學到了用「自然農法」把控農產品種植和生產的一整套方法。到了92-93年，他就在廣州成立公司，專門負責這方面的外貿業務，很快就做得蒸蒸日上，如今還在實現盈利。

▲ 楊學彬

自2008年起，楊學彬正式涉足國內農創項目。從前3年做有機肥開始，轉到與人合夥在廣州建農場，再變成自己在廣東河源開彬彬農莊到如今。整個過程，有過曲折、有過成績，但楊學彬只秉承一個理念：自己的產品，一定得是安全、好吃、讓人放心的。

那他是如何做到這些的呢？在不白看來，有兩個堅持特別重要。

▎第一、堅持不用農藥，自然農法生產。

10多年和日本人做生意的經歷，讓楊學彬深深懂得用高標準、高要求，來種植生產農產品的優勢和好處。因此他首先選擇做有機肥，希望幫更多農人改善土壤，種出更多好質量的農作物。但後面發現，國內更多的人還是喜歡追求急功近利，只在乎產量越多越好。

為改變這種情況，為圈內好友提供高品質的好產品，楊學彬2010年起，與人合夥在廣州番禺建了一個50畝的農場，種有機蔬菜。堅持不用農藥，除草只用人工，並採用蚯蚓土壤等，用這套自然農法種出來的蔬菜，更加甘甜好吃，一入市就大受歡迎。可因投入大、產量相對不高，合伙人之後放棄了這種做法，楊學彬只得與他們分道揚鑣。

2012年開始，楊學彬包下廣東河源萬綠湖邊上的一塊地，建起彬彬農場，繼續堅持採用自然農法種植火龍果、檸檬等，並用自己名字和名譽來擔保產品的安全、好吃和放心。

▎第二、不做單一產品，堅持常年有好產品供應。

在農場產品的選擇上，楊學彬也沒堅持所謂的單品突破原則，而保證常年有好產品供應會員們。除了火龍果、檸檬之外，還提供包括西紅柿、菠蘿醬、蔬菜、米酒、松茸野生菌等，為會員提供更多樣的配套組合和產品選擇。

為保證這個目標的實現，彬彬農場還和當地的一些優質農戶合作。教他們堅持自然農法種植和生產，所產出的優秀農產品則由彬彬農莊負責銷售。同時，他們還積極尋找相關農場合作，將自己農場生產和本地直采相結合，以此來充分保證會員能常年享受到優質、安全、放心的產品。

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從累積忠實用戶開始

服務好會員也可保證高銷售

通過以上兩個堅持，再加上楊學彬自己本身在農友圈累積的知名度，彬彬農場服務的用戶量越來越多，常年服務的普通用戶在2萬人以上，經常找農場買產品的忠實用戶也有兩三千人。

▲ 萬綠湖風光

彬彬農場臨近的河源萬綠湖，與浙江千島湖同是以浩瀚的湖水、青翠的群島構成美麗風景資源的主體。兩湖均是人工湖，同於公元1958年開工建設，有「華南新豐江、華東新安江」之說。而且相比千島湖，萬綠湖區內工業產值幾乎為零，生態環境更加良好。

楊學彬充分這些環境優勢，在開發農場旅遊資源的同時，保證產品的良性銷售。

▎首先，利用眾籌，邀島主加入共建農場。

楊學彬告訴不白，當時定的眾籌價格是一個島主10萬元，可享有10年25天/年的農場免費住宿、消費待遇，自己或朋友去度假都可以，還能享受1%的收益分成。

因眾籌項目性價比高，剛開始時，就有10來個好友加入眾籌，短時間就籌得150萬元。整個項目籌集資金500多萬元，這50多人成了彬彬農場忠實的種子用戶。

之後因籌得資金足夠，楊學彬停止了這次眾籌，但仍有人願意以18-20萬/10年的價格繼續參加，可見項目的受歡迎程度。

▎其次，體驗為王，打造會員滿意的度假勝地。

眾籌加上自己的投入，楊學彬用在彬彬農場上的建設資金多達1500萬元。他充分有效利用這些資金，以會員滿意度為第一出發點，把農場建成值得好好體驗和享受的度假勝地。

開發的項目包括度假別墅、配套餐飲、釣魚基地、各類農場採摘游體驗等，通過「農莊+私房菜餐廳+度假+宅配」的混合模式，讓會員在體驗休閑玩樂的同時，也能充分享受到有機自然食品。

▎第三，產品為根，定位成顧客的美食家+營養師。

除了在線下用旅遊體驗拉動產品銷售外，彬彬農場也在線上建起彬彬商城，並通過微信朋友圈營銷等方式，售賣當季鮮果、養生粗糧、本物酵素及自然食品等四大類產品，包括紫心火龍果、紅皮黃心土豆、彬彬季青檸黑小米、火龍果酒、鮮松茸等一系列產品。

▲ 朋友圈營銷的內容

楊學彬告訴不白，彬彬農場賣的這些產品價格其實不低，價格比一般超市高40%-175%。但他們堅持上乘品質，再將自己定位為會員和高端客戶的美食家+營養師，秉持不僅給他們賣健康食品，更為他們尋找新生活方式的做法。同時堅持「吃當季、吃當地、吃當天」，因而廣受會員歡迎，並願意長期在彬彬農場購買，從而保證農場收入穩定，越做越好。

總之，不白覺得，彬彬農場的堅持自然農法生產好產品、以及堅持先服務好會員，再帶動更多口碑銷售的做法，蠻值得我們普通農場經營者學習的。想把一個農場做好，農產品和旅遊休閑兩端的服務體驗，我們其實都能去做好，而且能同時做好，不白希望這個案例能給大家不錯的啟發和思考。

每期一圖｜一日去

不白攝於郴州，2016.2