平凡無奇的日本餃子館,溫暖了無數的窮苦學生

在日本京都的一條巷子里,有一家看上去平凡無奇的餃子館

然而就是這家小小的並不起眼的餃子館,讓無數窮苦學生得以飽腹

這家店的老闆叫井上定博,今年已經67歲

他從23歲起就在為這家連鎖的餃子店工作,剛開始他只能做服務員打工,後來通過自己的努力打拚,他當上了好幾家店的店長

最後,他終於攢足了積蓄,買下了京都這家餃子館的特許經營權,有了自己的一個小店

井上開的這家餃子館的附近,有幾所大學

他發現不少學生都有經濟上的困難,平時光是打工賺取學費就已經非常艱辛了,這些貧苦的學生有時候還是會拮据到連一頓熱飯都吃不上

這些學生讓井上想起了當年同樣困苦的自己,那時,他也是20出頭,已經結婚生子

對於他而言,當時要支撐養活一個家非常的艱辛

儘管他拚命努力工作賺錢,但有時他還是會窮到吃不起一餐飯

在他人生最困難的時刻,一位前輩請他吃了一頓飽飯

或許對那位前輩來說,這頓飯只是一件舉手之勞的小事,然而對當年的井上,那頓飯改變了他一生

他永遠都忘不了,自己當時填飽肚子後重新擁有了努力向前奮鬥的力氣,和被激勵了的那種感覺

也正是這種激勵,幫助他度過了那段艱難歲月,從一個小工最後成長為店長

井上一直很感謝這位前輩,然而等到他有能力想要報答時,那位前輩已經離開人世了

對此他非常遺憾,他最後想到自己必須要做些什麼來回報當年的這份恩情,將這份恩傳遞下去

自從開了京都的這家店後,他就在店門外貼了一張告示

「沒有錢吃飯的人,只要飯後刷30分鐘的盤子,就能在店裡免費吃到飽。學生必須18歲以上」

井上的這個暖心舉動,很快就吸引了很多貧苦學生的光顧。對於他們而言,這真的是雪中送炭

井上覺得食物是有力量和溫度的

「在人一生的基本需求中,食物是最重要的,學生們要能夠飽腹,才能更好地去努力學習成為優秀的人」

井上說他其實並不是真的在乎學生們有沒有幫他幹活洗碗,只要他們有這份心,願意通過自己的努力來換取食物就足夠了

這些學生們來吃飯的時候,他總是會「不小心手抖」給他們盛得滿滿的,生怕孩子們吃不飽

每天賣不完的套餐,他還會免費分給大家吃

就這樣,過去30多年來,井上一直在幫助著窮困的學生們,讓無數人在最艱難的時刻得以飽腹

他希望用當年前輩幫助他的方式,來幫助下一代的年輕人們,一代代地傳遞下去

「在這個世界上,很多人都只關心在意自己的孩子。而我想要連同其他的孩子一起照顧和幫助,我相信通過這麼做,這些『德』最終會回報在我自己的孩子身上」

「我也相信這麼做,最終會讓這個世界變得更好」

多年之後,井上曾經幫助過的那些學生很多都已成為了各行各業里很優秀的人

有的成為了醫生,有的當了律師

他們沒有忘記井上的恩情,還會回來看看這位當年讓他們吃上飽飯的善良的人,和他聊聊天敘敘舊,喝個小酒

井上曾經幫助過的一個孩子現在成為了醫生,孩子告訴井上,如果有一天井上病了、經濟困難就去找他,他會免費為井上看病治療

「其實我不需要他們這樣感謝我啦」

對於井上而言,只要這些孩子能夠通過自己的努力,過上好的生活,就滿足了

而他還會守著自己的這家小店,為更多需要幫助的孩子,提供一頓能溫暖人心的熱飯

source:Japanese Restaurant Gives Free Food to Hungry Students Who Wash Dishes

Gyoza restaurant in Kyoto helping struggling students with free food for decades
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