開乾果店的都有哪些坑

———————————2017年5月20號更新

繼續以前的信息更新：

盤點後給錢的時候一定要押一部分的押金在自己手上，1萬或者幾千也行，這個是防止店裡盤貨的時候沒有看清楚日期，凡是過期的產品不能退還的，當時算錢了的也要在接店後自己扣除下來，這樣不至於很被動，能調換貨的除外。

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如果你是考慮開新店的話，房租是大頭，裝修是大頭，進貨渠道得自己找，注意房屋租賃合同就好，裝修最好找熟悉的人，或者哪一樣活找各專業人士，這樣更省錢。

第一、我是接的別人的，首先你看好了店鋪後，交的押金不要太多，我就是傻傻的交了1萬，後面就卡住脖子了，轉也不是，不轉也不是，最後無奈還是轉了，所以建議接手人交1000元的押金就好，不行就不要了也不多，我這1萬有點多。

第二、先去跟市場(房東)確定能轉，確定房租還有多久，到期日期，重新簽訂合同，問清楚還有別的什麼費用，確定房屋在你看的店鋪裡面，而不是被上家平移到別的店鋪了，你掏了房租給他卻轉了空店過來。

第三、跟上家簽訂合同的合同最好你自己寫，把你認為注意的東西都寫上，模版網上有很多，轉店模版，簽訂合同把日期寫好。金額寫好，什麼時候給多少費用寫好。

第四、接下來決定要幹了，一定要找專業人士盤貨，最好是生人都不是認識的那種，給錢就好，人家會幫助你的，給多些，有認識的人更好了，沒有就找別的店裡的，最好乾了好多年的有經驗的老手，我這個店盤貨我一點也沒吃虧，這裡省了估計有個4千元左右。

第五、貨盤完了，各種手續都齊全了，轉錢的時候千萬要收條，都要寫好，自己收好各種憑證都要保存好。

第六、自己開始收拾貨物，得個三天左右，都收拾一遍，邊收拾邊記錄進貨價和零售價格。寫在本子上，沒事了多拿出來看看，都熟悉的差不多了，開始去進貨了，進貨最好跟著別人去一起進貨，這樣也好知道別人都進了些什麼。

第七、另外如果是開乾果店最好在8月底開，因為淡季旺季很明顯，怕你吃不消靠不住，急躁。

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另外預祝開店成功，想吃特色乾果的加下面微信，隨時聯繫我，開店不懂得可以隨時聯繫我。哈哈哈哈 ，先寫這麼多。
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