五一小長假快到了，歡迎大家來嘗嘗九江特色小吃

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作為一個地地道道的九江人，作為一個地地道道經常忽悠外地朋友來九江的九江人，我覺得有必要向外地的還沒有來過九江的朋友們推薦一下九江的特色小吃，如果你看了我這篇九江特色小吃推薦還不來九江找我玩兒，我可能會再寫一篇九江特色美食推薦或九江特色景點推薦了，先來說說九江特色小吃，通常外地朋友來九江我帶他們去吃的小吃有如下幾樣，這些小吃也是我自己特別喜歡的，是不是快要流口水了？且慢。

首推九江特色小吃蘿蔔餅，兩年前我曾在知乎上的一個回答里提到了蘿蔔餅，瞬間炸出一群九江人，可想蘿蔔餅的知名度，蘿蔔餅這三個字或許只有真正的九江人才能懂，蘿蔔餅是用麵粉加水加少許的油揉成麵糰發酵，白蘿蔔切絲加鹽，味精，辣椒粉，油拌均勻做成餡兒，然後把做好的蘿蔔絲餡兒放進麵糰里，壓扁成圓形，最後下鍋兩面煎至金黃色就熟了。蘿蔔餅香脆，爽辣，可口，一定要趁熱吃完。

你現在就閉上眼睛，想像著蘿蔔餅送進了你的嘴裡，你輕輕的咬上一小口，蘿蔔餅外皮的無比酥脆，蘿蔔絲餡兒的柔軟香辣，瞬間在你的嘴裡散開，我都不需要問你好不好吃，你吃完這口立馬就會說再來一個。就問你驚不驚喜？除了蘿蔔餡兒，還有酸菜餡兒和肉餡兒的，價格也非常的親民，通常是一塊五一個，肉餡兒稍微貴一點。當然我最喜歡的還是蘿蔔餡兒，不是蘿蔔餡兒怎麼能叫蘿蔔餅？

糯米包油條也是我特別喜歡的特色小吃，它曾一度是我的早餐必選，糯米和油條都是很管飽的食物，吃到後來每天早上我只要路過糯米包油條的攤位，老闆娘剛看到我就開始動手製作了，等我走到攤位面前，糯米包油條基本已經製作完成，只需撒上白砂糖和黑芝麻了，稍作停頓我掏錢遞給老闆娘順手接過糯米包油條，就這樣我們無需一句對話就完成這天早餐的購買，我與老闆娘的默契程度堪比高育良和吳惠芬。

糯米包油條的製作也非常簡單，把剛炸好的油條折成幾段放在熱氣騰騰的糯米飯上，然後用米飯把油條包結實了，最後把裹好的糯米包油條放在白棉塘里打個滾兒，再撒上少許芝麻就完成了。吃糯米包油條必須要大口的吃，一大口要下去，你能感受手到糯米和白棉糖的香酥綿軟和油條經過糯米緊緊裹住之後的香脆中帶有一些嚼勁，糯米和油條真的不只是簡單的組合在一起，而是它們產生了獨特的味覺反應，香酥的糯米飯里夾雜著油條的香味，油條在糯米的緊裹下不得不變得柔軟起來，它們就像是歷經滄桑失散已久的戀人，女人用愛包裹著男人，男人在愛的包裹下放下了堅硬的外殼，它們終於相擁在一起。妙不可言，妙不可言啊！

寫著寫著把我都寫餓了，今天就只向大家推薦九江的特色小吃蘿蔔餅和糯米包油條好了，當然九江的特色小吃不僅僅只有蘿蔔餅和糯米包油條，過幾天就是五一小長假，大家有出遊計劃的話，我強烈建議大家把出遊目的地定為九江和廬山，九江的小吃，美食，景點還有我絕不會讓大家失望，歡迎大家來九江找我玩兒。