馬酒店測評之Amanemu

三月底去日本看了一周櫻花樹榦,順便去Amanemu踩了點。其實在京都看到滿城樹榦的時候我就應該明白這次日本行的基調也就是如此了,然而我就是這麼事後諸葛亮......

既然是酒店測評,先放個結論:Amanemu是我住過的第12家Aman,性價比在倒數三名之內,不如安縵法雲,和安縵頤和以及美國的Amangani一樣都屬於應該不會再去的Aman。

這個酒店我去年聖誕節就考慮去過。但是八月時聖誕節期間所有套間已訂完,只剩每晚好幾十萬日元一間的別墅,遂作罷,改訂了今年的春天的房間。GM很貼心的在預定時就升級了我們的房間,並且幫忙預定了旁邊的一家酒店供保姆入住。入住前幾天有預訂部的人寫郵件和我們確認到店時間,嬰兒的安排,我同時提出保姆不吃生食,需要提前和她下榻的酒店(包晚餐)安排好,預訂部說沒有問題一定會布置好的。

入住當天我們從京都開去伊勢半島,全程大約三小時。酒店的選址和其他安縵相比,可以說幾乎沒有特殊之處。雖說是坐落在一個國家公園裡面,但是這個「伊勢志摩國家公園」是個很散漫的地方,並無具體的「公園」,整個一大片好幾個縣都算是這個「公園」。

酒店的房間是相當標準的Aman式布置(本文所有圖片來自網路),優點是在卧室和洗漱區域直接有拉門可以隔上,對於帶小孩的住客來說很方便:

抵達時房間里已放好果盤和冰鎮的香檳。我的房間和被升級前的房間相比,勝在有海景,但是那海景呢,說實在並不驚人,讓我慶幸自己沒有多花好幾萬日元一晚直接預訂這個等級的房間。

海景在官方圖裡是這樣:

去掉官方的美化濾鏡,實際情況也差不多跟圖裡的海景一樣。

周圍的活動呢,開車一小時可以去伊勢神宮或者經珍珠之路去鳥羽,附近大約15分鐘車程有漁港,清早去可以參觀魚市,還可以開車去看海女的村子。除此之外,酒店會提供這個「國家公園」里的登山攻略,還可以安排乘船看夕陽,或者去旁邊的Nemu Hotel高爾夫球場打高爾夫。但總的來說這個酒店的活動比較乏善可陳,每天我們路過前台看有人問前台小哥可以去哪裡玩的時候小哥都是一幅「不要逼我我也不知道呀!」的神情。

好在酒店自己有溫泉,而且貼心的分了兩個池子,一個37度,一個40度。

我們住了三晚,做了什麼呢?我們帶女兒去看了伊勢神宮,開珍珠之路去看了鳥羽的水族館,然後我和先生去看了下下午已經空無一人的漁港。想全家去泡溫泉但被告知4歲以下小孩不接收,只好自己去短暫地泡了一下。

不過這些外在的情況,畢竟也只是我覺得性價比不高的一小方面。有很多的Aman,我們在酒店裡就可以毫無壓力的混一整個星期。這一家的問題我覺得差不多有以下:

1. 人手不足,服務人員的英文還不夠好。要說Aman的人手不足一定會有業內人士覺得我在開玩笑,但這家確實給我這個感覺。到的時候我們問如果大人晚上去spa,酒店能不能安排一個人臨時來房間里照看一下,如果孩子醒來可以及時通知我們回去。GM表示要看情況儘力安排,因為當日不一定有足夠的人。有一兩次需要用自己的車,也是因為前台人手不夠而等了挺久。

英文不好的問題其實在日本普遍存在,但是一家Aman工作人員的英文水平平均下來不如京都Westin,我覺得是說不過去的。

2. 在餐飲上沒有什麼選項。只有一家餐廳,早午晚飯都需要在那裡吃,而且廚房不像其他Aman一樣可以變通(也許是英文不夠好無法溝通),總之在每天給小孩點什麼吃這個問題上我們可算是絞盡腦汁。

3. 貴。很多人一定會說Aman就是貴啊,但這不是我要表達的意思。Amanemu的房間價格要高於旺季的Amankora(不丹)和Amangiri(猶他),算上稅費幾乎和威尼斯那家齊平,在全球的Aman里價格前三一定是有的。而且這個價格不包括任何餐食,飲料,或者遊玩項目,下午茶時間裡除了綠茶和酒店準備的幾款糕點外其他飲料食物全部另外收費,所以實際每天的花銷除房費外還有可觀的一筆。

但也不是沒有貼心之處。酒店有專門的高爾夫球車送客人來回房間和公共區域,因為還比較冷,每個車上都罩了防風罩。入住的第一天晚上女兒流鼻血,第二天酒店就送來了加濕器。GM也相當親力親為,每天都會在不同地方看見她迎來送往,和某些Aman偶爾出現點個卯的GM相比要勤力多了。有次我們從spa回房間,正趕上spa的前台忙,GM自己開車送了我們(也可以側面證明人手確實不夠吧)。

本次還證明了我的一個觀點:日本的高檔酒店,無論是本土旅館還是國際品牌,還是十分依賴本國客源。我去住的那幾天無論天氣還是風景都欠奉,但是從每天早飯的上座率來看,酒店的空房率應當很低,大約一半是日本客人,剩下的客人里白人,中國人和香港人都有,還有些說英語看不出來歷的亞洲人。

應當是不會二刷了,而且近期之內可能都不太會考慮開業時間比較短的Aman


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