風越大天越冷,我越想吃冰淇淋,要大便型的……
那些要排隊且要價不菲的網紅冰淇淋,只能偶爾吃之,以顯示自己跟上了吃貨的潮流;便利店、快餐店裡那些順便來一個的「大便冰淇淋」(其實就是軟冰淇淋啦),10塊錢以下就能搞定,拍不拍照也無所謂,才是沒有包袱就能獲得的小確幸。
局座和探員搜遍了全魔都大小餐館、便利店、快餐店,找到了這些軟冰淇淋,全部10元以下,統統10元以下。在這樣一個價位區間,到底有哪些業界良心呢?
食鑒開始
這一價格區間的軟冰淇淋,在如今的物價下,簡直跟白撿的差不多了……(想想50元一支的Godiva)。不過它們會以自己的實力告訴你:便宜絕對不等於難吃。
到宜家一游,最必不可少的事情大概就是吃1+個圓筒冰淇淋了吧。試問還有誰,能做到只要1塊錢?
1元圓筒的冰淇淋部分奶味比較重,口感順滑,基本吃不出冰晶,跟脆脆的圓筒皮很配,就是吃一個還不太有滿足感,想再掏掏身上還有沒有鋼鏰再來一個。缺點么,就是圓筒皮感覺像是在吃紙,特別干且無味。宜家還有一個好處,就是你可以厚臉皮地只吃蛋筒皮且不用給錢——有一次局座跟妹子一起去,妹子因為親戚囑咐暫時吃不了冰淇淋,但還是忍不住干吃了個蛋筒過了嘴癮。多加1元,就能享受巧克力和香草的雙色冰淇淋啦,蛋筒皮也真正變成了脆華夫的質地,可惜硬了點,也吃不出雞蛋香氣。冰淇淋的口感更像是霜淇淋,吃得出微微的冰晶,但香草和巧克力的味道還算正。也有探員反應這款吃完嘴裡會有味道,回味很難過。宜家除了這兩款冰淇淋還有很多性價比逆天的食物,可以參見我們的探店報告??不務正業的品牌餐廳。
局座原先不知道漢堡王還有軟冰淇淋賣,這回也是第一次吃。查資料看到它之前有出過雙色冰淇淋,樣子和宜家的2元款很像,但目前只有香草在售,價格還是很良心的——3塊錢,和多年前的麥當勞一個水平。至於味道嘛,簡單來說,就是宜家1元冰淇淋的蛋筒皮+2元雙色冰淇淋的香草部分的組合……所以除了店比宜家多之外,毫無優勢啊。
永和大王是加入軟冰淇淋大戰的一枚新兵,新款豆漿霜淇淋只要4元,據說每支濃縮了1.5倍的豆漿。拿到手分量十足,沉甸甸的,味道完全就是在吃冰淇淋質地的豆漿,跟他家豆漿味道一模一樣,但確實更濃郁一些,口感很綿密。某探員才大膽試了下豆漿+冰淇淋的組合,毫無違和感,好吃!
蛋筒皮就不要指望太高了,是宜家1塊錢水準。要注意一點就是,它家冰淇淋並不是每個門店都有,要找稍有規模一些的門店。另外如果買新品黑椒豬扒面,只要2塊錢就能買一支冰淇淋,性價比直逼宜家,走過路過值得一試。
這個價位的競爭者就比較多了,而且幾大品牌加起來的門店基本覆蓋全市了,值得好好扒一扒。
局座年輕的時候,麥當勞2.5元的圓筒冰淇淋是打遍天下無敵手的。畢竟彼時宜家尚未成氣候,對手K記似乎沒有同價位同類型的產品,學生黨走過路過買兩個圓筒,簡直是戀愛虐狗必備項目。這次再吃,有種記憶光環被小破滅的感覺,就是普通蛋筒皮+有點齁甜的冰淇淋,還不如宜家1塊的呢。
後來麥當勞的小花樣就搞得越來越多啦,口味應時而換,局座有印象的就有櫻花味、桃花味、麻麻黑和它的小抹綠,顏值高,有噱頭,推出之時可是在社交網路上引起過一陣風潮。目前主推的味道是這個愛玫荔,號稱是玫瑰+荔枝口味,除了樣子好看,味道么,??真的愛不起來——香精味。很失敗的一款新品,大家謹慎嘗試。
這兩個之所以放在一起說,因為它們其實只有蛋筒皮不同……雖然標榜了全乳脂升級,但冰淇淋的奶味仍然很淡,有點冰渣渣的感覺,跟麥當勞的原味冰淇淋半斤八兩吧,你們覺得呢?相對來說草莓花筒更好吃一點,至少吃起來像威化,巧克力花筒皮的代可可脂的口感太明顯,感覺用料很劣質。
德克士在上海的門店雖然不多,但它家手槍腿在局子里卻有不少擁躉。蛋筒樣子很像火炬,賣相不錯,分量也紮實。奈何蛋筒皮跟麥當勞的蛋筒皮很像,讓你覺得像在吃塑料。冰淇淋本身感覺加了很多奶油,回口稍微有點膩,但吃一個還是可以忍受的。
帶著「巴菲特投資」光環的DQ,這幾年聲勢似乎不如從前了。但局座意外發現它家10元以下軟冰淇淋有四種之多,形狀還很特別。這家的軟冰淇淋擠出來是球狀,而不是常見的大便樣,不知道是不是因為它家冰淇淋機的出口很粗,粗……冰淇淋奶味不錯,但比較甜(其它產品也是),對於不喜歡吃甜的小夥伴來說可能有點過。蛋筒皮也是像宜家的1元款,也就是說,醇香甜筒相當於甜一點的宜家圓筒冰淇淋。
夏天滬上的便利店基本上都有軟冰淇淋供應,到了冬天別家都撤櫃了,就只有部分全家還在堅持,但品種少了很多。局座去得不巧,前一天秋冬限定的榛子巧克力味冰淇淋還在供應,這天就沒有了,只有最普通的香草冰淇淋。全家便利店用的冰淇淋機是日世(記住這個牌子,後面還會出現),香草冰淇淋可能乳脂含量比較高,有滑滑的質感,味道不錯,可是蛋筒皮就拖了後腿,塑料感和德克士不相上下。
16年夏天出的奧利奧餅乾系列能賣到現在,局座估計它的表現應該是不錯的。事實證明,這款冰淇淋只有mini奧利奧餅乾和奧利奧味脆皮蛋筒好吃。回憶了一下局座這幾年吃過的麥當勞各式蛋筒,似乎是跟水果和季節無關的會比較好吃(一旦涉及這兩個元素就是用香精猛調),比如黑芝麻味的、抹茶味和這個奧利奧蛋卷皮就還不錯,各位日後可以當做新品的排雷指南。(然而看到貌美的大概還是會很賤地試一試吧……)
算是平價軟冰淇淋里的高端款了。價格高了,自然對它的要求也更高。
和原味花筒一樣的劣質巧克力餅皮,上面是巧克力冰淇淋,就要多加2塊了……然鵝,味道還是一樣糟糕,比利時????知道自己被這樣利用了嗎?八塊錢,不值當啊!
宜家又出場了,8塊的酸奶冰淇淋是lingonberry口味(lingonberry可以大致理解為野生蔓越莓),大塊莓乾和果醬與酸奶冰淇淋底混合,吃起來很爽快。值得一提的是這個酸奶冰淇淋底,很正的酸奶味,也沒有那種為了要增厚而加了增稠劑的感覺,可以與那種自選配料稱分量動輒三四十塊錢的酸奶冰淇淋媲美了,可它只要8塊!所以局座見過識貨的顧客,只要純酸奶冰淇淋,不要加果醬。要說缺點,大概是化得太快吧,或許就是因為這個才用杯裝,失去了吃蛋筒皮的樂趣。
一個不過癮嗎?加兩塊就能再有一個球,性價比不錯,滿足大胃王。不過局座很懷疑是否有人能在它化掉前吃完它,因為它化得實在太快了,無法優雅地吃冰淇淋了。另外8元還能買到單球的脆皮甜筒,脆皮這塊後面還會詳細講??
老粉可能有印象,局座上次去測評過大炊助的黑關東煮??魔都關東煮哪家強。這次去吃冰淇淋,稍微去得早了點,一不小心目睹了開閘放冰淇淋的盛況??
炊助家的外賣屋在本店外面,很像個小賣部,去的時候如果暫時看不到服務員可以按鈴,玩一玩左上角這個迷你老虎機等待。
講到這家,可能有粉絲會覺得它是在打擦邊球——18元買一送一的冰淇淋特惠,三種口味里可選兩個,這才以單個9元的價格勉強進入本次測評。你說你想單買一個?抱歉,還是18塊……所以拼了命也要吃掉兩個對不對!
味道嘛,香草牛奶和巧克力冰淇淋味道都很純,尤其是巧克力的,比肯德基的比利時巧克力可強多了,滑滑的,帶一點點可可的酸,蛋筒也比宜家的1元圓筒更脆,總體感覺倍兒棒。
??局座注意到炊助家用的冰淇淋機也是日世的(兩個標誌性的卡通人物很矚目),跟全家同一個牌子,所以兩者的香草味冰淇淋是一樣的味道,區別只在於大炊助的蛋筒皮好吃多了。
monamang是商場的一個食品專櫃(百盛優客城市廣場東樓1樓星巴克旁),18元買一贈一的冰淇淋也是擦邊入榜,兩種味道任選(單買一個也是18塊)。香草味像伊利牛奶棒冰的味道,略酸,有點水,巧克力帶點巧克力該有的苦味,爽滑度中等,吃口不錯。最重要的……局座想說,這是所有10元以下軟冰中蛋筒皮最好吃的一家,吃起來又松又香,還有一圈小果仁,所以和大炊助一樣價格的情況下,這就更加分了。
DQ的脆皮甜筒,就是醇香甜筒做好後,再在冰淇淋表面掛上一層巧克力脆皮。大概這是一項頗有難度的工作,比把冰淇淋杯倒過來要困難許多,局座眼看著服務員前後做了三次,浪費了好多個冰淇淋球才成功。真是替巴菲特捏一把汗啊,都像這位服務員這樣,可怎麼賺錢啊,伯克希爾哈撒韋的股價感覺都要被拖累。
言歸正傳,這層巧克力脆皮的味道倒是可以,很薄很薄的一層,讓整個冰淇淋錦上添花了,沒吃過的一定要去支(wei)持(nan)店員試試。
食鑒結論由於冰淇淋不能同時帶回局子里做橫向測評,局座只好邊吃邊打小抄來記錄試吃感受,大概是下面這樣:
討論來討論去,決定把5強投給下面這幾家,排名不分先後:
最後要為KFC今年引進的Cremia冰淇淋寫一筆。這種冰淇淋局座4月去沖繩玩的時候正好吃過(點這裡看最詳圖解沖繩旅遊攻略),到國內竟然被起了個名字叫「北海道冰淇淋之神」(好俗!)
講真,在北海道這樣的奶製品王國,肯定能找出比它更好吃的,所以封「神」可能有點言過其實。不過它的好吃程度足以秒殺別人了——超高的乳脂含量帶來的濃郁奶味和醇厚口感,外加好像白色戀人餅乾一樣的蛋筒皮,簡直無敵。日本本土賣500日元一支,還要加消費稅,以目前的匯率怎麼樣也要30元+一支,中國版和日版的味道相同,但只要25元,簡直不能更良心,就沖這一點就要給肯德基比??。它家的其它圓筒,也似乎在往cremia這種高乳脂的方向努力,但是怎麼說呢……馬達馬達呢。
最後,某探員向局座拋出了一個狠難回答的問題:
一樣是花25元,你是想吃1個超美味的Cremia冰淇淋呢,還是吃25個比較美味的1元宜家圓筒?
合作洽談請加微信「Wneverend」聯繫局座小秘。
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