北海道|一期一會的邂逅

坐上新幹線,穿過長長的青函隧道,便來到了狹長島國最北端的北海道。

行政劃分上,日本分為一都一道兩府四十三縣。這其中的一道,就是北海道,她佔據了整個北國之島。

電影《非誠勿擾》向人們展現了一幅關於北海道的絢麗畫卷,海岸線上的峭壁、艷麗的花海、靜雅的教堂,延伸遠方的小徑……這些屬於北海之町的最真實的自然元素,讓很多人開始嚮往北海道。而電影《情書》中對北海道海濱小城小樽的溫情描繪,也讓許多人將北海道與青澀純真之愛、浪漫雋永之情聯繫在一起,成為見證愛情的理想之所。

可以說,電影向國人打開了北海道的門。但北海道的美,遠遠不止這些。

北海道是純天然的自然秘境。單單置身其中,北海道最淳樸的大自然風光就能把你治癒,將你融化。從道南直下道央,再從道北奔襲到道東,疾馳在這8萬平方公里的沃土上,無論是在田野小道間,還是山巒望遠處,一花一草,一物一景,都是大自然對北海道的饋贈。從日本海海岸到太平洋沿線,從津輕海峽到鄂霍次克海,這個四面環海的北國大島上,峰巒連綿的山、靜謐清透的湖、歡快流淌的川、翠綠層疊的林、一望無際的田,再加上讓人流連的花海、盛名於世的夜景、舒適怡情的天然溫泉和簌簌而下的粉雪堆積成的雪場,都構成了躍動著的美妙音符,譜寫著北海道自然之美的壯麗讚歌。

北海道人說,人的一生中至少要來四次,才能初探北海道的美。四季更迭賦予了北海道不同的色彩,也詮釋了北海道之「美」的不同尋常。春日裡日本最遲盛開的櫻花朵朵,夏日裡永不重樣的花海連連,秋日裡高山湖畔的紅葉疊疊,冬日裡一眼望不穿的白雪皚皚。每個季節都有她獨特的性格,每個地方都有她因著四季輪換而更新的斑斑色彩。有人說綠色和白色是北海道的代表色,但北海道的物語,豈是一句話能概括得全。

在北海道,美食也永不打烊。美的自然孕育好的食材,作為全日本農畜漁產品基地的脊樑,北海道也絕對可以稱得上是『吃貨的天堂』。新鮮十足的道產食材,純凈天然的水源,再加上純熟的烹飪手法,造就了一道道新鮮美味料理,形成了北海道獨有的鮮明特色。無論是以帝王蟹毛蟹為首的新鮮海產,還是發源北海道的札幌拉麵、湯咖喱、成吉思汗,這些承載著日本『工匠精神』的食材,成就著北海道的名望。

比起繁華喧囂的東京和大阪,北海道的嫻靜與悠然更讓人喜歡。較低的人口密度,適度恰好的生活節奏,流連忘返的美食,純自然的美景,最清新的空氣,都足以讓奔波於城市生活的人們忘掉平日的聒噪,舒心敞懷,全身心投入自然,放鬆自我,享受到只有在北海道旅行才能感悟到的種種趣味。

我相信,單單一眼,你就會愛上這個地方,有自然,有美食,有情懷,還有遠方。

以上。


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