[小辛聖誕短片] 義大利獵人燉雞&節日季內容大招預告

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簡單美味，紅火火的聖誕氣氛！小辛在短片里一人分飾四角哦。你猜都是誰？

我是那種喜歡過所有節日的人。而且每個節日一定得按著規矩認認真真的過。食物是我的入手點。我覺得這一點對於年輕人來說更是這樣。

因為年輕，所以客觀環境上未必盡善盡美。但中秋吃月餅，冬至吃餃子/湯圓/糯米飯，聖誕吃烤雞，正是這些食物上的儀式感，讓生活如春風拂面。哪怕你深夜加班回家，吃一口節日食物，日子總是美好，明天總有希望。

這一年，更多的朋友認識了我，也加入了[Zing!]的行列。有很多人問我，Zing! 到底是什麼意思。我說，就是你味蕾最驚艷的一剎那。

並不一定每天吃松露才有資格評價美食，也並不是每一次下廚都要專業而頭頭是道才能稱自己會做菜。我們每一個人都有自己的本職工作。白天，我們是學生，是上班族，是孩子的爸爸媽媽，是別人的男女朋友。但當我們走進自己的廚房，也許逼仄，也許簡陋，但只要你對食材有愛，對吃飯這件事有熱情，那麼我相信你的每一頓飯都很幸福。

不得不承認的是，人總是願意通過與別人的比較而找到優越感。這樣的事例在知乎每天都在上演。

但小辛和[Zing!]希望堅持的，是用最實用的方法，把食物本來的美味呈現出來，和每一個朋友分享這種簡單的幸福。

我的大多數食譜都經過自己改造。很多世界名菜也被我加進了中餐元素。這一點在西餐里被稱作「Twist」，直譯是「扭轉」，意譯的話，就是在做菜時加一點自己的風格和巧思進去。

極簡，易操作，美味，中西互補，就是我的風格咯。

明年就要從港中文畢業了。工作前幾天剛定好，在杭州，金融投資方面的工作，薪水待遇、發展方向符合期待。

而我更躍躍欲試的，是到了杭州終於安定下來後，要開始和女票進行更多美食紀錄片方面的嘗試了。當然目前為止，這只是我美好的想像，畢竟每天還是要上班的啊！

所以我常覺得我不把美食當職業是一件好事。不需要為了迎合閱讀量而改變自己的出品，也不用把每一個閱讀的朋友都想像成潛在的目標客戶。

白天是白領，黑夜就做廚房裡的暗夜精靈。

預告一下，節日季小辛要放大招了！

從聖誕節開始，到春節這一個月，小辛每周都爭取發出一道上得了檯面的節日大菜。比如：

聖誕節烤一隻聖誕烤雞？

今年春節在家自己做一隻烤鴨？

如果你看完節日季的菜譜，覺得還算實用的話，美麗的小手輕輕一抬，多點點贊咯！看到大家的贊，我才有動力做出更多實用的內容，對吧！

提前預祝聖誕快樂！