一場別開生面的蘋果新品發布會,對,就是那個蘋果
(本文首發於個人公眾號:餐桌奇談,搜「canzhuoqitan」就能找到。去玩吧!少年們!)
沒有失蹤也沒有被外星人抓走,告訴你們你們也不會信的,現在的小桌兒,在新疆。
然而這一篇並不打算放新疆美食教程,就是這麼欠揍,么么噠~
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秋天到了,這,可真是選擇困難症們的福音~
夏天的時候在水果攤前,你梨子也想來三斤,哈密瓜也想來幾牙,葡萄也想拎一串、石榴也想掰半個、水蜜桃也想塞兩個,連榴槤你都想揣一個回去,可是數數兜里的錢,想了想就自己一個人有限的胃口,最後就買了半個西瓜回去了。
現在好了,夏季繽紛的水果紛紛下市了,你綜合了「你買多了不肉痛「、「吃不完也放不壞」和「到處都買得到」這三個因素後,發現,你:
別無選擇,只能選蘋果。
蘋果有三好:
1、耐放:放很久都不會壞,適合愛忘事的你;
2、品種多:面的、脆的、紅的、黃的,不帶耳機線的(劃掉)。
3、方便:別以為桌兒不知道你經常拿衣服擦擦就吃了!
然而,小桌兒仍然不愛啃蘋果;
覺得面蘋果不夠勁,
覺得脆蘋果太硬了;
然後太甜的蘋果,吃一半覺得齁嗓子;
不甜的蘋果吃著吃著,覺得像在啃土豆;
一個抱著新疆大西瓜能自己吃掉半個的桌兒,經常啃不完一個蘋果...
所以今天小桌兒要為不愛啃蘋果,但又無法放棄這種性價比極高的水果,的人,搞出三種蘋果的不一樣吃法~
——你媽,逼你多吃水果了么?——
【蘋果紅茶】
適用:你啃兩口就覺得甜死了丟一邊的那種。
原料:蘋果1隻,立頓紅茶包1枚,冰糖或者蜂蜜若干。
來,蘋果洗凈、削皮,去核。
來,蘋果肉切成小丁;
來,紅茶包沏熱水,泡15-20秒拿出來。
來,蜂蜜或者冰糖放一點點進去。
來,蘋果丁丟進去。揪片薄荷裝飾下,這杯蘋果紅茶就做好了。
【口味】
紅茶的澀,中和了蘋果的甜,還能讓蘋果的清香更明顯的散發出來,加的一點點蜂蜜或者冰糖,能讓紅茶和蘋果的口味更好的融合,感覺能喝一下午。
【來由】
這是小桌兒有一天在咖啡廳等人時候點的一款茶,本來並無過多期待,但是一口下去後,真的是驚艷了,於是開心的嘬完了整杯,蘋果丁也吃了...但是由於咖啡廳小哥手法太不熟練,搞了20多分鐘才端上來,於是小桌兒憤而偷師,自己回家做了,對了,咖啡廳售價26元一杯。
【注意】
1、一般一杯也就用半個蘋果。
2、冰糖或者蜂蜜可以不放,但是港真放了好喝。
3、立頓紅茶包一定要放一會兒就拿出來,不然特別苦。
4、星巴克多拿兩個糖水包代替蜂蜜也是極好的...
【紅棗枸杞煮蘋果】
適用:你覺得很硬的蘋果,甜不甜都無所謂
原料:蘋果一隻,紅棗2-3顆,枸杞若干,冰糖若干。
來,蘋果洗凈、削皮,去核、切成片兒或者你喜歡的任何形狀。紅棗去核,切碎。
來,燒1碗水,蘋果肉、紅棗、枸杞、冰糖一起下去煮;
來,煮到蘋果肉有點透明關火。時長大約15分鐘吧。
來,這碗紅棗枸杞煮蘋果就做好了。
【口味】
很硬的蘋果變得柔軟適口,加上了枸杞和紅棗的香甜,很適合體寒(或者嘴饞)的女生吃,如果不在意溫度,也可以涼透後扔冰箱冰鎮,之後拿出來也是一碗極好的糖水。
【來由】
講真女漢子桌兒,以前覺得給任何水果加熱都是邪教,但是被人勸說做好了這款紅棗枸杞煮平蘋果後,第一勺子下去,立刻覺得身邊綻放了粉紅色的薔薇,女漢子桌兒,變成了小公舉。
【注意】
1、放點干桂圓肉或者蜜棗進去,就可以省略冰糖了,味道也會更好。
2、有砂鍋或者電飯鍋都可以代替。
3、先大火燒開,再小火燉煮。
4、蘋果丁不要太小,會煮碎。
【蘋果奶昔】
適用:面蘋果。
原料:蘋果1隻,牛奶1包,果汁機1台(希望你有)。
來,蘋果洗凈、削皮,去核、切成丁兒;
來,丟到果汁機里,兌一袋兒牛奶。
來,開機打成糊狀。
來,這碗簡單到令人髮指的蘋果奶昔就做好了。
【口味】
有蘋果沙沙的口感,和蘋果的香甜,混合牛奶的乳香,我知道你可能不信,但是味道,居然不奇怪。
【來由】
以前覺得蘋果和牛奶很不搭,就像劉能和李鍾碩那樣不搭(不認識的請自行百度),然而,真的出來後的味道,好吧,如果你喜歡蘋果和牛奶的話,就會很喜歡,別指望有什麼了不起的化學變化。
【注意】
完成後趕緊喝掉,不然會很快黑化成這樣...捂臉。
以上,就是來自於一個不愛吃蘋果的桌兒,為同樣不愛吃蘋果,卻沒有別的選擇的你,準備的三種蘋果吃法;
也許你要問,
桌兒啊,為什麼你不吃豬肉,卻出了這麼多豬肉菜譜呢?
因為你們愛吃呀~(比心)
所以你繼續問,
桌兒啊,那是不是因為我們愛吃蘋果,所以你才出蘋果菜譜的吶?
呵呵,你們想多了,
是因為小桌兒收到了整整一箱子蘋果~(手動再見)
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這個假期的前半截子,小桌兒就呆在新疆了,雖然大新疆這些好吃的,你們都無法吃到,
但是,小桌兒能吃到呀!
希望這幾天能更新幾篇不一樣的,大家下次見~
【隱藏】並不知道下次是哪天~【隱藏】
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