快消品公館 | 打敗了康師傅統一，這個國內食品巨頭是如何做到的

它的賺錢能力已經超過康師傅、統一之和，而它的創始人卻極為低調，很少出現在媒體面前，但是他所打造的食品集團，已經成為了國內快消領域的巨頭，而他本人也早已成為福建首富。

2015年，它的賺錢能力超過康師傅和統一

在中國食品、飲料市場，康師傅是絕對的大佬，在速食麵、飲料兩個領域，都佔據著極高的份額，統一同樣佔據著一定的分量。但是，這家公司，卻在賺錢、吸金能力上超越了康師傅和統一！

2015年，它的凈利潤、遠超康師傅、統一

2015年，康師傅營收91.03億美元（約合約591億人民幣），同比下降11.09%；凈利潤2.81億美元（約18.2億人民幣），同比下降41.93%。統一則是2015年營收221億，凈利潤8.35億。

在去年整體行業低迷的情況下，達利食品集團（以下簡稱達利食品）發布了其年報：2015年的營收增長13.2%至168.65億元，凈利更大幅增加42.5%至29.59億元。也就是說，2015年達利食品凈利潤是康師傅的1,625倍，統一的3.54倍！

2016年上半年，達利食品凈利潤再次大幅領先康師傅、統一

在2016年上半年，達利食品收入增長6.1%達到人民幣90.21億元，凈利潤16.42億元增長，增長8.21%。而同期，康師傅營收279.90億元，同比下降 13.9%；凈利潤6.14億元，同比下降64.8%。統一企業中國公布上半財年營收預估，2016年上半年營收117億元；凈利潤7.752億元，同比增長12.9%。

這也就意味著，達利食品2016年上半年凈利潤依舊超過康師傅、統一之和。這家低調的國內食品巨頭賺錢力超越了兩者之和。

提到達利食品集團的名字，你可能會打個問號，但說起它的產品，你一定非常熟悉：

是的沒錯，好吃點餅乾、可比克薯片、和其正涼茶、達利園蛋黃派、樂虎功能飲料、達利園花生牛奶等系列知名產品都是達利食品集團旗下的！

從餅乾、到薯片、到涼茶、到蛋黃派、到花生牛奶、再到功能飲料等諸多品類，達利食品集團都能兼顧到位，每個品類也都是業內屈手可指的。

達利集團如何成就食品巨頭

據了解，達利食品集團最初成立於1989年，1992年開始使用達利品牌，用了26年時間，成為了中國食品行業不可忽視的大佬，這個食品大佬是如何煉成的呢？實際上，它和所有行業大佬一樣，在產品、傳播推廣、渠道、團隊上做到了業內領先。

1、打造熱銷產品——對標行業大佬、緊跟市場熱點

達利食品在產品上採取的是對標行業標杆企業、跟隨的策略。

如達利園蛋黃派VS好麗友蛋黃派的跟隨、可比克薯片VS樂事薯片的跟隨、和其正VS加多寶的跟隨、達利園花生牛奶VS銀鷺花生牛奶的跟隨。

僅僅只有產品的質是遠不足以突破的，推廣、渠道、團隊等皆是缺一不可，那麼，下面來看看它的傳播推廣、渠道和團隊。

2、犀利廣告推廣攻勢

產品要賣好，首先是要讓消費者知道，而且知道的越多越好，因此傳播推廣攻勢極為重要。

犀利的廣告推廣、精準的傳播訴求、名人代言一直都是達利集團的利器。

如：趙薇代言的好吃點餅乾，和它廣為熟知的廣告語「好吃點、你就多吃點」；

如：陳道明代言的和其正涼茶，和它廣為熟知的廣告語「瓶裝更盡興」「大罐更盡興」，以量大為賣點。

再如：周杰倫代言的可比克薯片，和它廣為熟知的廣告語「快樂每一刻，我的可比克」

在功能飲料市場成為第三的樂虎：「喝樂虎，提神抗疲勞，激發正能量！」

這些犀利的廣告傳播推廣都讓達利集團產品都具有極高的知名度，廣為人知。

3、強勢渠道

渠道一直是運營中至關重要的一環，廣告傳播解決了讓消費者買的興趣問題，而渠道則是解決方便消費者購買的地點問題。需要注意的是，一個品牌不應該滿足於「產品有售」和「可以買到」。以可口可樂為例，在城市裡任何一個地方，方圓1公里以內可以買到的可能很大，可口可樂不斷的拓展消費者購買的便捷程度，而不滿足於「可以買到」。同樣的，在同一家超市，一個品牌的貨架越大，促銷越明顯，消費者也會越容易買到，這就會提高購買的便利性，即渠道布局。而強勢渠道，可以大大提高品牌被選擇的概率。

傳統渠道，層層滲透

以子公司為基點發散，層層滲透，從省、市、縣、鄉鎮構築經銷商代理體系，經銷商遍布全國各地；

現代零售渠道，實力彰顯

以大型賣場、商超、便利連鎖為代表的現代渠道。達利與大型連鎖集團建立合作夥伴關係，通過他們旗下的連鎖賣場，讓達利的產品集中展示，觸手可及；

電商渠道，蓄勢未來

在互聯網時代，網上購物成為一種趨勢，達利在各大電商平台建立旗艦店，網購用戶數及銷售額不斷提升，讓消費者足不出戶，也能享受到達利的產品。

目前，達利食品在全國市場具有穩定的渠道經銷商資源，擁有3951家經銷商，覆蓋全國所有省、市和大部分縣。

4、優勢團隊

在市場操作，特別是渠道、終端的操作上，需要一支強大的執行團隊，就像加多寶在涼茶市場連續成功操作，都與其優勢的地推團隊有很大關係，當年從餐館的牙籤盒、到便利店店招、海報等形成強大的地網。

同樣，和其正涼茶在地面渠道的巨大成績，也與其強大優勢團隊不可分離，否則它很難實現對渠道的掌控。

從產品、推廣、渠道、團隊，四個關鍵環節，構成強大的體系，四輪驅動，四個要素都做好，就很容易成為市場的王者。

達利食品的全國布局（截止至2014年）

達利食品的營銷體系，從達利園蛋黃派、可比克薯片開始逐漸成熟，從以前的傳統餅乾生產轉型與國際巨頭PK博弈，形成自己的策略模式，然後持續在多個領域破局。

例如：在涼茶領域，在加多寶、王老吉的PK火熱中，幾乎成為涼茶的代名詞，而達利食品的和其正成功位列第三，並在這市場獲得了10億級的銷量，在2015年實現25.51億業績，並且實現了7.5%的增長；2016年依持續增長，上半年，和其正銷售收入達到人民幣15.11億元，全年有望達到30億。據數據顯示，目前和其正在"瓶裝涼茶市場領域」瓶裝銷量上穩居第一，超過加多寶、王老吉之和。

再如，在功能飲料領域，同樣在紅牛幾乎成為代名詞的情況下，達利集團的樂虎飲料毅然切下了一塊市場，2015年爆增78.7%，達到14.19億元。

商業競爭本質是綜合實力的PK，只有在各個運營要素構建起優勢，才能在PK中成為贏家，否則自然難以突圍。

達利集團掌門人，一個低調的商業大佬；從不接受採訪，身家近5百億的福建首富。2015年11月，達利集團在香港上市，它也是近八年以來福建最大的上市IPO企業。按上市當日收盤價5港元計算，公司創始人、董事長、總裁許世輝的許氏家族所持股票市值高達582億港元（約合489.23億元人民幣）

隨著達利集團的上市，這艘過去無比低調、幾乎不從銀行貸款、老闆從不接受採訪的中國休閑食品飲料行業的「隱形航空母艦」終於開始浮出水面。而這艘「隱形航空母艦」的創始人——許世輝家族財富值比去年大增261%，全球排名第202位，比去年上升802位。

任何時候，商業都是實力的PK，有優勢才能勝出，綜合優勢越強，勝出概率自然更大！達利食品集團，這個低調食品巨頭的實戰真經，值得每位營銷人思索和重視！

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