為農之道(三)今天我們說一說設施農業

我開始寫圍農夜話欄目之後,看到過這麼一條很有意思的評論:

想不到知乎上還有手把手教人種地的!

這話有兩層含義:

第一層,知乎是個高大上的地方,非常非常的高大上,話題都是團結緊張嚴肅活潑的。

第二層,種地是個低小下的話題,非常非常的低小下,是上不了知乎這個大席的豬頭肉。

自慚形穢之餘,我還是有一點點疑惑的:為什麼我在知乎上看到的到處都是撕逼呢?而且我也實在不明白,一個年市場總量3.5萬億的產業都能夠做到不入法眼,這該是一個多麼厲害的人物啊!

實際上龍牙本人的專業出身並不是農業,屬於是半路出家的人。我本專業是自動化,就是畢業後「上來自己動」的那個專業。當然龍牙是男的,在這方面一直是自己動,總不好意思讓人家女孩子自己動吧?好在龍牙動起來很厲害,用我前女友的話說,就是有一種「咬定青山不放鬆,管他東西南北風」的革命鬥志和鍥而不捨的社會主義建設熱情,取得了廣大婦女群眾的充分肯定和一致好評。

所以說你看,龍牙的本專業在理論基礎和實踐運用上都是比較紮實的。

後來我接觸到設施農業的時候,不由得嘴角浮現出一絲冷酷的微笑,為我英俊而冷冽的面容平添了一份傲世的孤獨。

好了好了,不胡咧咧了,咱們說正事。

判斷一個地區農業的先進與否,主要就是兩個指標:機械化和設施化。機械化的重要性毋庸多言,設施化農業對於種地掙錢的重要性,大家可能還不是很清楚。

廣西婺源的油菜花在我國很有名,黃燦燦一片很是好看,如果有男女朋友見此美景,想跑進去動一動,我覺得都是情有可原。可惜對於當地從事純農業的農民而言,這其實是個並不太美妙的事情——動一動也是需要營養支持的。

一畝油菜,年純利潤能夠破2000,已經算是不錯了。而按照我國人均耕地面積來看,這點收入維持溫飽估計夠嗆,實現小康恐怕就望塵莫及了,要實現中國特色社會主義偉大目標和中國夢,你估計是在開玩笑。

而一畝地的設施農業,年純利潤可以輕鬆過萬,搞得好破十萬也不是沒有。我國居民飲食結構中,鮮活農產品佔比呈逐年提高的趨勢,糧油產品需求逐年下降,但是達到發達國家水平還有較大差距,跟健康合理飲食也還有差距。

可以說,立足於設施農業的鮮活農產品消費有較大的市場成長空間,設施農業發展方興未艾。

設施農業的基本形式,主要有以下這些類型:

塑料大棚

塑料溫室,就是比塑料大棚多了一堵牆,在北面起保溫作用。

連棟溫室

玻璃(陽光板)溫室

以上四種,使用壽命由短到長,建造成本由低到高,至於效果嘛,就要看你修在哪裡,用來幹啥。

說起現代設施農業,不得不提一下設施農業的材料。現代材料技術的進步,尤其是高分子材料的廣泛運用,讓現代設施農業得以推廣,成本迅速下降。連避孕套都越來越薄、越來越給力,何況農業乎?

要知道,最早的溫室可是用浮法平板玻璃加鋼結構來修建的。成本高不說,還很有可能突然頂棚碎掉,掉個大玻璃下來插死你。

現在比較廣泛使用的農業新材料主要有兩種:

一種是聚碳酸酯板材,也就是通稱的PC板、陽光板、耐力板。其中所謂陽光板,也就是中空聚碳酸酯板材,因其良好的透光、隔熱、保溫效果,在農業上取得了最廣泛的運用。就是這東西:

這東西有個大坑,希望大家注意。德國拜耳原廠的板材固然品質非常好,可惜也特別貴。國內廠商的板材便宜得多,價格是原廠板的一半,可惜壽命堪憂。其實雙方都是使用的拜耳廠的原料,只要沒有摻雜回收料,板材本身品質差不多。區別在於板材外側的UV塗層、內側的防霧滴塗層。國產板材特別是小廠的板材,你是可以到工廠里訂製塗層厚度的,成本增加並不多,批量大的話你還可以去廠里現場監督生產,這裡可以節約不少的錢。

另一種是薄膜。有PVC、PE、EVA等等材質,重點還是在塗層上面。塗層做得好做得合理,改良劑添加合理,使用壽命就長。

最近有在薄膜里添加稀土元素的,聽說以色列搞出個農用薄膜,居然能發電,這個就比較高大上了。

所以說呢,理論上任何透明材料都可以作為設施農業的覆蓋材料,但是你要會算賬

如果你遇到一個用浮法平板玻璃做溫室的土豪,請你毫不猶豫的跟他做朋友,因為他不但壕,而且是個實在人。玻璃本身並不貴,問題是它很重,支撐的鋼結構、施工的人工費都很貴,而且保溫效果一般,使用壽命也沒有明顯優勢。

在很久很久以前,那遙遠的地方,有個王國里有座山,山上住著一頭惡龍,它用鑽石和上等的水晶修建了一座高大上的溫室,裡面養的是下金蛋的鵝。最近它不曉得為啥跑去擄走了明顯不屬於同一個物種的有生殖隔離的公主,騷年我看你是萬年難得一遇的練武奇才,我這裡有一本天外飛仙,給你打8折,趕緊練好了去解救公主,迎娶白富美走上人生巔峰吧!!!

設施農業的控制系統也是一個大頭。設施農業的根本目的,說白了還是讓作物始終生活在最適宜的條件下。我們能夠控制的主要因素,目前看來就是溫度、濕度、光照、空氣成分、肥料成分這幾個要素,相關的感測器市場上很多,作動器主要就是電機和電磁閥,通過繼電器控制。實話告訴你,一個8088的單片機完全能夠搞定一個大型溫室的自動化控制,順便給你實現物聯網。

很多高大上的控制箱動不動賣你好幾萬一個,實際上根本沒有卵用。好多溫室的控制箱,據我所知連線都沒有接上,純粹是擺設,控制環境完全是人工靠感覺。龍牙本人浸淫自動化專業多年,相信我,良好的設計比昂貴的投資更為重要,真的想搞智能化自動溫室,好好鑽研下農學和單片機,請幾個大學生或者華強北的程序猿,讓錢花得物有所值

在某些地方,只能適用一種溫室。比如說東北新疆內蒙大冷天的,你搞個塑料大棚就有點扯淡了,啥也種不出來不說,刮個大風你就得去好幾公里外撿大棚去。再比如說廣東、雲南,你搞個不透風不透氣的智能化溫室,你是要給菜苗安裝空調咩?

任何一種設施農業,都必須要跟當地的氣象、水文以及環境條件相適應,有些地方甚至根本不適合發展設施農業,理論結合實際是農業取得成功的關鍵

關於設施農業,有一本著名的書叫《保爾紅皮書》。這個書對於設施農業是一個基礎,看完學會以後,你就要發揚咱們中華民族偉大而強悍的山寨精神,千萬不要按照紅皮書說的按部就班的做,而要根據自己的資金和項目所在地的條件,因陋就簡,以功能為重點。

我曾經參觀過無數的溫室以及各種各樣的農業設施,好多就種點稀奇古怪的茄子黃瓜小番茄,說入不敷出都是客氣的,應該叫除了黨組織誰也別想扛這個社會主義大旗。你區區一個私營老闆,去較這個勁幹嘛……


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