有名的美食博主是怎樣成長起來的呢?

軟硬體條件有些什麼呢?


不知道題主有沒有聽過這麼一句話:為官三代始知穿衣吃飯。

下面介紹的這位美食作家名字叫殳俏

最早知道她的存在是她還在三聯生活周刊開專欄的時候,那時候每周拿到三聯第一件事就是看她的專欄。

她對美食的描述里從來不會出現還吃到爆,好吃哭了這些時下所謂的美食博主常用的辭彙,文章里永遠都是因為會吃、懂吃而體現出來的優雅。

這種優雅不是成為美食作家後刻意去培養的,而是從人家祖上當買辦開始就流淌在血液里的。

題主有興趣可以去搜索一下她的文章


談談我的感受吧。

我一般比較喜歡上新浪博客的美食版。國內知名的美食博主基本都在新浪開有自己的版面。

比如胖星兒,潘潘貓,文怡等

硬性:

1、你肯定自己要會做好吃的菜肴,能拍出像樣的照片,能寫出有趣的文章或者小段子,三者結合才是一篇像樣的美食文章。

2、做美食博客最主要的就是堅持寫堅持寫。能夠做到365天更新的博主可不多。

3、不僅有美食,而且還有旅行中的美食。

我覺得:

1、一般來說他們都是全職的美食博主或者家庭主婦,這樣才有時間經營博客,編輯照片,想潘潘貓文怡都是原來工作,後來為了美食博主的夢想專職的。

2、博客寫久了就有知名度了,這個時候他們會接一些節目,比如做菜視頻,雜誌約稿等擴大範圍。

3、最後想文怡這樣的開了自己的美食工作室,潘潘貓接食全食美的節目,妍色開了自己的攝影工作室,可以說他們是成功的把愛好玩成了工作的人。


題主有興趣可以去天涯社區——新浪博客這個路徑看看「抹茶星冰樂」,她的成名軌跡可以完美的回答你的問題。我就簡要總結一下:在大型社區bbs分享,吸引粉絲群,開博客堅持更新,一段時間後會有餐廳、媒體找你寫專欄,然後和博客互相推動,現在還可以加入微信來操作,這樣就形成了比較良性的發展模式。


會吃

不是說吃很多

一樣的食材 一樣的菜名 不同的商家 味道是不一樣的 你要嘗遍 總結 排個top123 某某家偏咸 某某家料不好 某某家色香味俱全 就會讓讀者覺得你很靠譜 實踐之後覺得正如你所說 會覺得你非常非常的好

會拍

不是說拍攝技術多麼多麼的好

拍的讓人想吃 又不與實物差太多 人家就會覺得你很溜

會寫

不是說你有多華麗的辭藻 表達對食物的真實感受並讓讀者產生共鳴

有原則

保持本心 嘗試過再發 不要copy別人 沒有嘗試過就不要亂推薦 不要被利益迷惑

如上


愛吃愛分享,熱愛生活愛表達。話說感覺每一個吃貨的性格都超好的


要會吃,要會煮,要好看,對嗎?


拍照,修圖技術過關,賣相好。好吃。


第一,拍照技術和風格。能吸引人的就是圖,如果你看圖都沒食慾還會有人關注嗎?就像我在家裡弄得亂亂的,順便拍個照上傳,肯定就沒啥人看啊。風格也很重要,我比較喜歡看美拍的美食篇,有一個廚娘物語我就特別喜歡。因為很小清新啊,一個美食4-5分鐘,又有顏值又有美食。我想小女生都會很喜歡吧,所以我覺得風格很重要。

第二,堅持。真的是要定期,定時寫啊,更新啊,都是說只有努力才可以有回報啊,不定時定期堅持更新,怎麼會有人看。你可不可能指望一下子成名吧,這可能性基本為零的。

第三,創新。如果你的菜譜什麼的全是大家都常簡單的,那為啥人家要學你的呀?所以,菜譜必須要有創新的,就像韓國綜藝料理,《白老師家常菜》,為啥出名啊?他明明做的菜都是在韓國大家都吃過見過的?因為是專門教家庭主婦和從來不會煮飯下廚的新手一些只要運用最簡單的食材就可以做出非常好吃的料理。

以上都是我的觀點,若有不對,包涵。謝謝


1.會拍 2.會做 3.有審美 4.有朋友 內容第一


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