能把吃飯這事兒上升到平等自由的高度，也只有圓桌了

01-24

英國傳奇文學中，有一個著名的人物，五世紀Briton人的首領阿瑟國王(King Arthur)。他在召集騎士開會時圍著圓桌而坐，不分上下席位，於是便有了「圓桌會議」。

亞瑟王用圓桌款待他最優秀的騎士們，以「與王平起平坐」這一最高榮譽嘉獎他們，當然也只有最勇敢的武士，才能加入圓桌騎士團。

圓桌沒有稜角，削去了人與人之間的貴賤高低（現在國際會議中依舊用圓桌）；沒有語言，卻表達了所有人渴望平等的願望；沒有臂膀，卻擁抱著世間至高無上的公正原則。其實「平等」和「自由」就是圓桌文化的精髓。圓桌承載著它被賦予的精神，深入了文化，走進了千家萬戶。

中國人熱愛圓桌，從百看不厭的87版電視劇《紅樓夢》中眾姐妹們成天圍著小圓桌聊天、喝茶到李安的《飲食男女》中每晚爸爸和三個女兒圍著一張中型圓桌吃飯都已成為經典。

永遠的經典，87年版《紅樓夢》

李安拍起美國電影來是一個完全意義上的西方導演，拍起中國電影來，對中國文化的理解，在中國人里也是翹楚

圍坐在圓桌邊，總覺得會產生很多故事，給人熱熱鬧鬧的感覺。非常適合國人的飲食習慣和家庭生活方式。

鄰國日本和我們的祖先一樣喜歡席地而坐，也喜圓桌。我很喜歡是枝裕和的《海街日記》，能一遍一遍地看下去，整部電影非常溫暖，喜歡極了她們住的那座老房子，當然還有四姐妹每天圍著一起吃東西的小圓桌，透著滿滿的對美好生活的熱愛。

不知這個圓桌是不是能摺疊的，早些年國內還有那种放在炕上的圓桌，四角都能收起來。

我也是偏愛盤著腿坐到腳麻的人，總覺得盤腿低低地坐著，整個人會更加放鬆。「垂足而坐」在中國的歷史長河裡，從宋代開始至今只持續了一千年。我們在夏、商、周、春秋、戰國兩千多年的時間裡都是採用席地而坐的方式生活，直至東漢時期高足坐具傳入中國，才開始改變，到宋代才完全取代席地而坐的生活習慣。所以，或許老祖宗的方式更適合某些人身體的最舒適狀態。

當然，圓桌也並不只適合熱鬧的家庭，一個人喝上一杯，圓桌也好像要比長桌來得更不寂寞。

圓桌越看越鬆弛，沒有緊張感

現在長桌越來越流行，周圍的親戚、朋友幾乎家家都用長桌，其實長桌適合老外分餐制就餐方式的體驗，人再多也只是吃自己盤裡的那一份，聊天也只和周圍的一小撮人聊。

唐頓莊園的晚宴，看著有點兒累

中國人圍著吃小炒、喝小酒或者打個火鍋，如果用大長桌，遠的那個總要伸長了身子，一餐下來，總沒那麼盡興。圓桌則沒有這番煩惱。中國普遍的小家庭人口數是3~6人，正適合用這種直徑在85cm~120cm的小圓桌。

最近，還流行那種伸縮的桌子，平時是長方形的，人多就變成圓的了，也不是不可以，但這種桌子總都設計不好看，需要用桌布來做一些彌補。

台灣綜藝大師「康熙來了」之父王偉忠，就是個很愛在家招待朋友吃飯的人，他都用大圓桌招待朋友。在接受採訪時，他坦言，「我們家的很多活動都是圍繞這張桌子展開的，這裡也是我們待得最多的地方，如果你給我張長餐桌，我可能連話都不會說了」。他也因為這張圓餐桌，改了家裡廚房的設計和傢具的擺放。

鬱金香桌（Tulip Table）

在每個設計學院，鬱金香桌都是一張最被推崇、永不過時的桌子。

鬱金香桌的桌面採用了大理石，好看但不夠耐造

此款圓桌是芬蘭裔設計師沙里寧（Eero Saarinen）在1956年設計的作品。有不同的尺寸，在各種家居雜誌里出鏡率非常高。

極具雕塑感的線條以及造型上的極致精簡，是此款桌子最大的設計點。設計者清理了傳統桌子的「桌腳」，讓使用者最大程度地得到休息，不被「桌腳」所打擾。大理石桌面在光的照射下產生光亮的反射效果，會讓家裡顯得更亮堂。

比起鬱金香桌，我更愛這一圈椅子的造型

一個桌子配四把不同的椅子，才是搭配的真諦

我自己不會用同一款式的椅子來搭配這款桌子，畢竟家裡不是會議室、工作室，每把餐椅都不一樣更有味道，比如隨意搭配柯布西耶的椅子、藤編椅、木椅、皮椅、螞蟻椅，還有我最喜歡的THONET椅子，怎麼搭都沒問題。

下邊的圖就是THONET椅子配鬱金香圓桌，是不是很漂亮，下次可以單做一集介紹這把名椅，非常好看的椅子。

伊姆斯圓桌（鐵塔桌，DSW Eames Table）

還記的這個名字嗎，前幾期介紹過伊姆斯（Eames）彩色椅和搖椅，還有喬布斯最愛的伊姆斯躺椅。

這個桌子同樣來自於美國這對著名的夫妻檔設計師，伊姆斯圓桌也有很多款，彩色的、玻璃鋼的桌面，腿架有實木腳和創意來自埃菲爾鐵塔的鐵架腳。同樣是，鐵架腳看起來更時尚一點，彩色和黑白的鐵架腳都各有風味。

伊姆斯茶几（Eames Coffee Table）

關於吃飯這件事，我也有朋友家裡沒有正式的餐桌，一家三口都在茶几上吃飯，也挺有意思的。如果你也是這樣，或者也愛坐地上吃飯喝茶看書看電視，像《海街日記》里的那樣，伊姆斯這款茶几就挺適合的，同樣桌腳有木頭和鐵架兩種風格，顏色有深木色和淺木色兩種。不同於圓桌款，如果是茶几款我更偏向於選擇實木的，整體上會顯得線條更加流暢。